Csirketenyésztés 101: Hogyan kezdjünk hozzá

Miért érdemes csirkét nevelni?

A háztáji csirketartásban sok minden van, amiért érdemes csirkét nevelni. A tojás igazi csábítás – ízletesebb és frissebb, mint bármelyik bolti tojás, és sütéshez is jobb. A tojáshéjat a csirkeürülékkel együtt egyenesen a komposzthalomba lehet dobni. A nap nagy részében a madarak szórakoztatják magukat, füvet, férgeket, bogarakat és minden olyan jó dolgot piszkálnak, amiből a finom farmtojások készülnek. Ráadásul a csirkék a rovarkártevőkre való éles szemükkel remek társak a kertészkedésben.

Ne feledjük azonban:

Mit vegyünk figyelembe, mielőtt csirkéket tartunk

• Először is, nézzünk utána a helyi városi rendeleteknek, hogy egyáltalán engedélyezett-e a csirkék tartása a környékünkön, vagy hogy van-e valamilyen korlátozás az egyszerre tartható csirkék számára. Az utolsó dolog, amit szeretne, hogy időt és pénzt fektessen a csirkék előkészítésébe, majd kiderüljön, hogy nem is tarthatja őket!
• Gondoskodjon arról, hogy legyen elég hely egy tyúkólnak vagy egy teljes méretű tyúkólnak. Ebben el kell férnie egy etetőnek és víztartályoknak, egy kakasülőhelynek és minden három tyúknak egy fészekládának. Egy megfelelő tyúkólnak elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy kényelmesen bele tudjon állni a tojások begyűjtéséhez és a trágya lapátolásához, de egy egyszerű tyúkól is lehet ennél jóval kisebb. Ráadásul minden háznak elég stabilnak kell lennie ahhoz, hogy a csirkék biztonságban legyenek a ragadozóktól! Íme, hogyan építsen tyúkólat a hátsó kertjében.
• A csirkéknek naponta szükségük van élelemre (és vízre). A takarmány körülbelül 20 dollár 50 kilós zsákonként az én szövetkezetemben, de az árak a helytől és a takarmány minőségétől függően változnak. Az, hogy egy zsák mennyi ideig elég, attól függ, hogy hány csirkét tartunk.
• A tyúkok tavasszal és nyáron át egészen őszig tojnak, mindaddig, amíg 12-14 órányi napfényt kapnak. Számítson arra, hogy naponta, vagy akár naponta kétszer is összegyűjti a tojásokat.
• Egész évben lapátolnia kell a trágyát. Yippee!
• Ha elutazik nyaralni, szüksége lesz egy megbízható csirkeszitterre – és ők ritkábbak lehetnek, mint a tyúkok foga!

How to Raise Chickens:

Hány csirkét tartsak?

A csirkék társaságkedvelő lények, ezért tervezzünk három-hat madarat. Ezzel a mennyiséggel mindig lesz állandó tojáskészlete, mivel egy felnőtt tyúk átlagosan háromnaponta körülbelül két tojást tojik.

A tyúkok életük első két évében a legtermékenyebbek; ezután a tojástermelés lelassul, így előbb-utóbb el kell gondolkodnia azon, hogy az állományt fiatalabb madarakkal helyettesítse. Fiatal csibéket elég könnyen lehet beszállítóktól vásárolni, vagy ha van kakasa, keltethet sajátot is (amit NEM ajánlunk). A kiscsibék neveléséről itt olvashat bővebben!

Hány helyre van szüksége a csirkéknek?

Ez attól függ, hogy milyen csirkefajtát nevel. A University of Missouri Extension szerint egy közepes méretű csirkének legalább 3 négyzetméter alapterületre van szüksége a ketrecben és 8-10 négyzetméterre a szabadban. Minél több a hely, annál boldogabbak és egészségesebbek lesznek a csirkék; a túlzsúfoltság hozzájárul a betegségekhez és a tollpiszkáláshoz.

A madaraknak szükségük lesz egy helyre, ahol úgymond kitárhatják a szárnyaikat: például egy méretes tyúkólra, vagy egy egész hátsó udvarra. (A mi tyúkjaink rengeteg időt töltenek a szabadban. Van hol porfürdőzniük és napozniuk). Bárhogy is legyen, a helyet el kell keríteni, hogy a csirkéket bent tartsuk, a ragadozókat pedig távol. (A ragadozók közé tartozik az Ön saját Fido és Fluffy is!) Vegye fel a felszerelések listájára a csirkedrótkerítést.

Mennyibe kerül a tyúktartás?

Mindez persze pénzbe kerül. Egy tyúkól és egy 20×5 lábas kifutó építéséhez és berendezéséhez szükséges anyagok – beleértve a fát, a kerítést és a vasalatokat – legalább 300 dollárba kerülnek. Ha nem tudod magad elvégezni ezt a munkát, akkor szakképzett munkaerőt is vásárolnod kell.

Összességében 500 és 700 dollár közötti összeggel kell számolnia, ha csak elkezdi, attól függően, hogy mekkora a nyáj, a ketrec és a kifutó mérete.

Kertészkedés csirkékkel

A legtöbb csirketartó főként az állandó friss tojásellátás miatt teszi ezt, de tudta, hogy a csirkék tartása a kert számára is hasznos lehet?

Ha a kertészkedési szezon befejeződött az évre, engedje be a csirkéket a kertjébe, és nézze meg, ahogy megőrülnek! Ki fogják tépni a gyomok szárát és szárát, és felfalják a megmaradt sérült vagy túlérett zöldségeket. Megesznek minden gyommagot vagy rovart, amit a talajban találnak, és szétkaparják és megemésztik a zöldségmaradványokat, különösen a brokkoli szárát, a sárgarépa tetejét, a mángoldot és a kelkáposztát. Ezután kikaparják a talajt, és kikaparják az elrejtett férgeket vagy rovarokat, és közben felkeverik a talajt – mindezt végtelen lelkesedéssel és kíváncsisággal.

A tyúkok nem csak friss tojásokkal látnak el folyamatosan – végtelen mennyiségű trágyát is termelnek. Szerencsére a csirkeürülék komposztálható, érlelhető, és végül a kertbe juttatható. Körülbelül 6 hónap alatt csirkénként körülbelül 1 köbméternyi trágya gyűlik össze.

A napi tyúktakarítás során gyűjtse össze és halmozza fel a csirkeürüléket és a használt alomanyagokat. A legjobb bomlás akkor következik be, ha a halomban 2 rész ürülék és 1 rész alomanyag arányban van. A fűnyesedéket és a zöldség- és gyümölcshulladékot, valamint a leveleket, gallyakat és az aprított papírt is hozzáadhatjuk a keverékhez. Áztassa be a halmot, és a következő egy év során rendszeresen nedvesítse és keverje meg, hogy levegőhöz jusson. A baktériumok elpusztításához 130°F és 150°F közötti hőmérséklet ajánlott.

Még több a Csirketenyésztés 101-ből

Még mindig érdekli a csirketenyésztés? Tekintse meg az alábbiakban a kezdőknek szóló útmutatónk további részeit:

• 2. rész: A megfelelő csirkefajták kiválasztása
• 3. rész: Hogyan építsünk csirketelepet
• 4. rész: Csibék nevelése
• 5. rész: A csirketojás gyűjtése, tisztítása és tárolása
• 6. rész: Amikor a csirkék már nem tojnak
• 7. rész: 5 gyakori egészségügyi probléma a csirkéknél