A magas savtartalmú ételekben és italokban gazdag étrend egészségügyi problémákat okozhat. A tea és a kávé köztudottan magas savtartalmú, ha azonban csökkenteni szeretné étrendje savtartalmát, a koffeinmentes kávé nem megfelelő alternatívája egyik italnak sem.
Savszint
A tea savtartalma 4,9 pH, a koffeinmentes kávé pH-ja pedig 5,0 és 5,1 körül van. Minden, ami 7-es pH-szint alatt van, savasnak, míg minden, ami fölötte van, lúgosnak számít. Ezért a tea valamivel savasabb, mint a koffeinmentes kávé, de mindkettő savas italnak számít.
A túl sok sav hatásai
A nagy mennyiségű savas ételek, például a túl sok tea és kávé fogyasztása megterhelheti az emésztőrendszert, ami megnehezíti a szervezet számára a szükséges tápanyagok felszívódását. A túl sok sav a szervezetben fáradtságot, fejfájást, gyomorfájást, tompa hajat, gyomorégést, bőrirritációt és fekélyt is eredményezhet.
Miért savasabb a koffeinmentes kávé, mint a normál kávé
A koffeinmentes kávé savtartalma magasabb, mint a normál kávéé, mivel a koffein kiváltja a gyomorsavak kiválasztását, míg a koffeinmentes változat csak növeli a felhalmozódás esélyét a szervezetben. Egy csésze tea körülbelül 75 mg koffeint tartalmaz, míg a koffeinmentesből a koffein legalább 97 százalékát eltávolították.
Egészséges pH-szint
Az emberi test 60 százalékban folyadékból áll, amelynek semleges értékkel kell rendelkeznie. Ez azt jelenti, hogy nem lehet sem savas, sem lúgos. Az emberi test ideális pH-szintje 7.