“Ha arra gondolunk, hogy mi kell ahhoz, hogy csökkentsük a krónikus betegségeket ebben az országban, beleértve a cukorbetegséget, az elhízást és a túlsúlyt, akkor masszív beavatkozásokra van szükségünk, és a bizonyítékok nagyon erősek, hogy ez az egyik, ami működik” – mondta dr. Kristine Madsen, a Kaliforniai Egyetem Berkeley Food Institute igazgatója, aki nem vett részt a tanulmányban, de írt egy kísérő vezércikket.
A kutatók 291 drogéria-, élelmiszer- és tömegáruházlánc értékesítését követték nyomon. Az eredmények nem tartalmazzák a független boltokat. A kutatók ezeknek a kiskereskedelmi üzleteknek az eladásait elemezték egy külön tanulmányhoz, amely jelenleg felülvizsgálat alatt áll, és még nem jelent meg.
A tanulmányt a Bloomberg Philanthropies finanszírozta, amelyet a milliárdos volt New York-i polgármester, Michael Bloomberg támogat. Bloomberg sikertelenül próbálkozott az üdítőitalok részleges betiltásával, amíg polgármester volt, és személyesen is milliókat ölt az üdítőitalok megadóztatásáért folytatott lobbizásba.
Christina Roberto, a Pennsylvaniai Egyetem Perelman School of Medicine orvosi etika & egészségügyi politika tanszékének docense és vezető szerzője elmondta, hogy a tudósok “függetlenek”, és a szervezetnek “semmilyen szerepe” nem volt a tanulmányban.
“Ez egy olyan nagy és nyilvánvaló hatás, hogy nehéz ezt kiforgatni” – mondta Roberto. “Az adatok annyira egyértelműek és nyilvánvalóak.”
William Dermody, az Amerikai Italszövetség szóvivője nyilatkozatában elmondta: “Ebből a tanulmányból és más tanulmányokból egyértelműen kiderül, hogy az italadó árt a dolgozó családoknak, a helyi kisvállalkozásoknak és alkalmazottaiknak.”
“Sok philadelphiai úgy kerüli el az adót, hogy a városon kívül vásárol italokat” – mondta, rámutatva egy tavaly év végén közzétett tanulmányra, amely szerint az üdítőadóval sújtott városban az eladások csökkenését ellensúlyozza, hogy az emberek a városon kívül vásárolnak cukros italokat.