Nemrég vettem fel a “Cukor nélkül, gabona nélkül” diétát. Úgy jellemezném, hogy hasonlít a ketogén diétához, de véleményem szerint egy kicsit kevésbé korlátozó. Azonban követi a keto-diéta általános elveit ez egy magas zsír-, alacsony szénhidrát- és cukortartalmú diéta. Ezt Vinnie Tortorich Fitness Confidential című könyvének olvasásából vettem át. Miután elolvastam Vinnie könyvét, küldetésen vagyok, hogy teljesen kivágjam a gabonát és a cukrot az étrendemből.
Nem vagyok teljesen ott, de azt mondanám, hogy rengeteg cukrot és gabonát kivágtam az étrendemből, és megnöveltem a zsíradagokat az étrendemben. Néhány havonta fogom ellenőrizni, hogyan halad ez az étrend, 3 dologra összpontosítva:
- Hogyan érzem magam
- Hogyan alszom és;
- A testemre gyakorolt (észrevehető) hatások.
A mai blogot kezdjük azzal, ami szerintem a legfontosabb és legnyilvánvalóbb hatás, hogy hogyan érzem magam nap mint nap. A következő blogokban megosztom veletek az alvásomra és az edzés közbeni teljesítményemre gyakorolt hatásokat.
Hogyan érzem magam
A legközvetlenebb dolog, amit már egy-két nap után érezni kezdtem, miután csökkentettem a cukrot és a gabonaféléket, és növeltem a zsírokat, hogy megszűnt az összes “éhségérzetem”. Általában 6 körül kelek, 7:30-kor reggelizem, és a legtöbb napon az NSNG előtt 10:30-ra éhezem. Általában egy müzliszeletért nyúltam (amit egészséges választásnak tartottam), hogy átvészeljem az ebédig, de 12:30-ra éreztem, hogy az éhségfájdalmak újra jelentkeznek.
Két nappal az NSNG után az éhségfájdalmak eltűntek. Most rántottával és avokádóval kezdem a napot, és ebédig JÓ vagyok. Valószínűleg iszom egy kávét(vagy ötöt) kókuszolajjal vagy tejszínnel, de nincs éhségfájdalom, nincs sóvárgás és rengeteg több energia. Néhány nap, ha nagyon elfoglalt vagyok a munkahelyemen, elszállok az ebéd mellett, és észre sem veszem. A magas zsírtartalmú étrend miatt jóllakottnak és energiával telinek érzem magam.
Mit eszem egy nap az NSNG alatt
Reggeli:
Vagy 4 rántotta vagy 3 rántotta + vagy egy oldal sajt/avokádó/szalonna vagy sonka. Hideg vízzel és kávéval öblítem le tejszínnel vagy kókuszolajjal
Közepes reggeli uzsonna: Vannak napok, amikor a délelőtti uzsonna csak kávé + kókuszolajból áll, ha “úton vagyok”. Ha egész délelőtt az íróasztalomnál ülök, előfordulhat, hogy megengedek magamnak egy kis unaloműzést, ami általában olajbogyóból vagy dióból áll.
Étkezés: Azt hiszem, a legjobban úgy lehetne leírni a tipikus ebédemet, hogy “egy hatalmas halom zöldség és hús”. A kedvenc zöldségeim a brokkoli és a karfiol
Post Workout Snack: Amikor hazaérek a munkából, általában rögtön edzek az otthoni edzőtermemben (ami korábban egy garázs volt). Az edzés után általában egy shake-et iszom, ami nulla szénhidrát/cukor fehérjeporból, fagyasztott eperből & áfonyából és mandulavajból áll.
Vacsora: Egy másik halom zöldség és hús.
Esti snack: Általában egy avokádó.
Összefoglalva, remekül érzem magam. Az energiám még sosem volt ilyen magas, és az éhségérzetem is elmúlt. Persze, még mindig “éhes” vagyok, de úgy tapasztaltam, hogy nem kaptam “sóvárgást”.
Vanatok, akik próbáltak már hasonló diétát? Hogyan vált be nektek?
Ez a cikk csak tájékoztató jellegű, nem orvosok írták, és nem tekinthető egészségügyi vagy táplálkozási tanácsadásnak. Ez a tartalom nem helyettesítheti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést. Mindig konzultáljon egészségügyi szakemberrel, mielőtt bármilyen változtatást eszközölne az étrendjében. Ne hagyja figyelmen kívül a kapott szakorvosi tanácsot, és ne késlekedjen azzal, hogy ilyen tanácsot kérjen azért, mert ebben a cikkben olvasott valamit.