J’adore la douceur tropicale de cette salade Ambrosia moelleuse, faite d’ananas, de mandarines, de yogourt, de mini guimauves, de noix de coco et de crème fouettée. Ce plat d’accompagnement facile est toujours un favori de la foule !
Qu’est-ce qu’on ne peut pas aimer des desserts moelleux qui peuvent passer pour un plat d’accompagnement » salade « , comme cette délicieuse salade de fluff aux canneberges que nous servons à Thanksgiving et à Noël, ou cette salade de fruits acini de pepe » œil de grenouille » ?
J’aime particulièrement la salade Ambrosia au moment de Pâques, car les douces couleurs pastel me rappellent la saison. De nombreuses recettes de salade d’ambroisie utilisent du cool whip, mais si vous avez suivi mon blog un tant soit peu, vous savez que je n’utiliserais jamais de cool whip quand je pourrais substituer de la crème fouettée fraîche. Le goût est tellement meilleur !
J’adore les saveurs de la crème fouettée sucrée, de la noix de coco, du yaourt et des fruits tropicaux. Et qui peut résister aux mini guimauves colorées ? MIAM ! Cette salade plaît toujours à la foule.
Comment faire la salade Ambrosia:
- Ajouter la crème fouettée dans un grand bol ou un batteur sur socle et battre avec des batteurs électriques pendant 1 à 2 minutes.
- Ajouter lentement le sucre en poudre et continuer à battre jusqu’à la formation de pics fermes. Incorporer le yogourt. Incorporer les autres ingrédients (s’assurer que les fruits en conserve sont très bien égouttés).
- Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Make Ahead Instructions:
La salade Ambrosia peut être préparée plusieurs heures ou jusqu’à 1 jour à l’avance, mais pour de meilleurs résultats, laisser les guimauves de côté et les incorporer juste avant de servir.
Considérez à essayer ces salades de fruits :
- Salade de fruits Ambrosia
- Salade de fruits frais
- Salade de fruits Jello
- Salade de fruits pommes-canneberges
- Salade de fruits aux yeux de grenouille (Acini de Pepe)
- Salade de fruits crémeuse
- Salade de fruits aux agrumes
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Salade de fruits Ambrosia
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Vidéo
Ingrédients
- ▢ 1 tasse de crème à fouetter épaisse
- ▢ 1/4 de… tasse de sucre en poudre
- ▢ 1/2 tasse de yogourt grec nature ou à la vanille
- ▢ 1 tasse de noix de coco sucrée râpée
- ▢ 1 boîte de 11- once de boîte de mandarines , égouttées
- ▢ Boîte de 8 onces de tidbits d’ananas , égouttés
- ▢ 1 tasse de cerises Maraschino , égouttées
- ▢ 1 1/2 tasse de mini guimauves à saveur de fruits s
- ▢ Autres ajouts facultatifs à la salade de fruits : pacanes hachées , bananes tranchées, pommes hachées
Instructions
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Ajouter la crème à fouetter dans un grand bol ou un batteur sur socle et battre avec des batteurs électriques pendant 1 à 2 minutes. Ajouter lentement le sucre en poudre et continuer à battre jusqu’à la formation de pics fermes. Incorporer le yogourt en pliant.
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Egoutter très bien les fruits en conserve, puis ajouter le reste des ingrédients dans un grand bol de service.
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Plier dans le mélange de crème fouettée. Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
Nutrition
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