La consommation excessive d’alcool affecte votre santé et presque toutes les parties de votre corps. Elle peut non seulement endommager les organes vitaux mais aussi affecter votre humeur et votre comportement.
Cerveau
La consommation excessive d’alcool peut avoir des effets dévastateurs sur votre système nerveux central.
Plusieurs facteurs affectent la manière et l’ampleur de ses effets sur votre cerveau, notamment la quantité et la fréquence de votre consommation, l’âge auquel vous avez commencé à boire, votre sexe, etc. (5).
Les premiers effets de l’alcool sur votre système nerveux central comprennent des troubles de l’élocution, des troubles de la mémoire et une coordination main-œil compromise.
De nombreuses études ont associé une forte consommation chronique d’alcool à des déficits de mémoire (6).
La dépendance à l’alcool est un facteur de risque majeur pour le développement de la maladie d’Alzheimer, en particulier chez les femmes (6).
De plus, on estime que les dommages cérébraux liés à l’alcool pourraient représenter 10% des cas de démence à début précoce (7).
Bien que les dommages cérébraux semblent être partiellement réversibles après une plus longue période d’abstinence, la consommation chronique et excessive d’alcool peut altérer de façon permanente les fonctions cérébrales (8).
Le foie
Les dommages au foie sont une autre conséquence du binge drinking chronique.
La majeure partie de l’alcool que vous buvez est métabolisée dans votre foie. Cela produit des sous-produits potentiellement dangereux qui peuvent endommager les cellules de votre foie. Si vous continuez à boire au fil du temps, la santé de votre foie décline.
La stéatose hépatique alcoolique est le stade le plus précoce des lésions hépatiques induites par l’alcool. Cette condition peut se produire au fil du temps lorsque trop d’alcool entraîne une accumulation de graisse dans les cellules hépatiques de votre corps, ce qui peut entraver la fonction hépatique (9).
C’est la réponse corporelle la plus courante à la consommation chronique d’alcool et peut se développer chez jusqu’à 90% des personnes qui boivent chroniquement plus de 5 verres par jour (10, 11).
Lorsque la consommation excessive d’alcool se poursuit, la stéatose hépatique peut éventuellement évoluer vers une inflammation du foie, une cirrhose et même une insuffisance hépatique, ce qui constitue un danger de mort (12).
Dépendance
Les effets de l’alcool peuvent créer une dépendance mentale et physique.
Sentir une envie compulsive de boire, s’inquiéter de l’endroit ou du moment où vous prendrez votre prochain verre, et trouver difficile de se faire plaisir sans boire sont tous des signes courants de dépendance à l’alcool (13).
La cause de cette dépendance peut être complexe. Elle peut être causée en partie par la génétique et les antécédents familiaux, mais votre environnement peut également jouer un rôle important (14).
Autres effets
Il existe de nombreux autres effets secondaires de la consommation chronique d’alcool. Bien que les effets sur la santé varient d’une personne à l’autre, la consommation d’alcool est souvent liée à la dépression et à l’anxiété.
Certaines personnes peuvent utiliser l’alcool comme une solution rapide pour améliorer leur humeur et réduire leur anxiété, mais cela ne procure généralement qu’un soulagement à court terme. À long terme, cela peut aggraver votre santé mentale et physique globale (15).
La consommation d’alcool peut également affecter votre poids et votre composition corporelle.
Bien que les recherches sur les effets de l’alcool sur le poids soient mitigées, une consommation modérée et importante a été liée à la prise de poids (16, 17).
RÉSUMÉ
Si la consommation modérée d’alcool est sans danger pour la plupart des individus, la consommation excessive et l’abus d’alcool peuvent avoir des effets néfastes sur votre santé physique et mentale.