Viisi parasta ravintolamarkkinointi-ideaa vuodelle 2020

Päivitetty elokuussa 2020

Lähes 80 % ravintoloista lopettaa toimintansa viiden ensimmäisen toimintavuoden aikana.

Yllättävää on se, että tällä ei yleensä ole mitään tekemistä sen kanssa, kuinka hyvää ruokaa tai sisustusta on. Tärkein syy ravintoloiden lopettamiseen on niiden sijainti. On selvää, että jos kukaan ei tiedä, että olet siellä, he eivät tule syömään, mutta on erittäin kallista olla parhaalla paikalla.

Miten voit varmistaa, että ihmiset tietävät, missä olet, vaikka sijaintisi ei olisikaan paras mahdollinen?

Voisit vuokrata jättimäisen ilmatäytteisen hassun ilmapallomiehen tai tuhlata tonneittain rahaa painettuun mainontaan.

Viisi vuokrata jättimäisen ilmatäytteisen hassun ilmapallomiehen tai pudottaa tonneittain rahaa painettuun mainontaan,

mutta vaikka nämä lähestymistavat saattaisivatkin olla käyttökelpoisia,

ne eivät kuitenkaan ole tapa, jonka kautta ravintolat houkuttelevat ihmisiä paikalle vuonna 2020. Parempi nykyaikainen strategia on panostaa digitaaliseen markkinointiin.

Tässä on viisi parasta, uusinta ja tekniikkaa hyödyntävää ravintolamarkkinointi-ideaa.

Nämä ideat voivat auttaa rakentamaan asiakaskuntaasi vuosiksi eteenpäin.

Siirry sinua eniten kiinnostavaan osaan klikkaamalla alla olevia linkkejä:

1. Käytä sosiaalista Wi-Fi-järjestelmää
2. Tekstiviestit asiakkaillesi tekstiviestimarkkinoinnilla
3. Käyttäydy sosiaalisesti sosiaalisen median markkinoinnilla
4. Kannusta asiakkaita osallistumaan sisällön tuottamiseen
5. Keskity naapureihisi

Ota myös katsomalla postauksen videoyhteenveto täältä:

Awesome Restaurant Marketing Ideas For 2020

Use A Social Wi-Fi System

Ravintoloitsijana tai ravintolapäällikkönä ensimmäinen ajatus markkinoinnista ei luultavasti liity mitenkään ilmaisen wlanin tarjoamiseen. Ilmaisen wi-fi:n tarjoaminen asiakkaillesi ei kuitenkaan ole vain heidän mukavuutensa vuoksi.

Käyttämällä sosiaalista wi-fi-järjestelmää tavallisen wi-fi-järjestelmän sijaan voit saada arvokasta tietoa asiakkaistasi. Etkä kerää vain tietoja, vaan saat myös muita mahdollisuuksia markkinoida ja kommunikoida asiakkaidesi kanssa.

Useimmat yrityksen omistajat eivät ymmärrä, että jotkin sosiaalisen wi-fi:n markkinointijärjestelmät keräävät tietoja kaikista asiakkaiden mobiililaitteista, vaikka asiakkaat eivät kirjautuisi ilmaiseen wi-fiin.

Lukaisit oikein, saat tietoja kaikilta, jotka kävelevät ovesta sisään, vaikka he eivät koskaan kurottaisikaan laitteisiinsa.

Sosiaalinen wi-fi-järjestelmämme ”näkee” mobiililaitteet, joten vaikka kävijäsi eivät kirjautuisi wlaniinne, hyödyllisiä tietoja kerätään silti. Nämä tiedot lisätään sitten asiakasprofiileihin, jotka sisältävät tietoja, kuten heidän oleskelunsa pituuden, kuinka usein he käyvät ravintolassasi jne.

Silloin kun työskentelet muiden ravintolamarkkinointi-ideoiden parissa, sosiaalinen wi-fi-järjestelmäsi kerää tietoja, joita tarvitset uusien tarjousten levittämiseen. Ajattele, kuinka kohdennettuja ja älykkäitä markkinointikampanjasi voivat olla, kun perustat ne kuratoituun dataan pelkän vaistosi tai olettamuksesi sijaan.

TÄRKEÄÄ: Joillekin yrityksille, kuten kahviloille ja kirjakaupoille, mikä tahansa sosiaalisen wi-fi -ratkaisu toimii, koska asiakkaat kirjautuvat usein näihin järjestelmiin osana vierailujaan. Ravintoloita varten varmista, että valitset järjestelmän, joka kerää laadukasta tietoa vaatimatta kirjautumista.

Meidän järjestelmämme seuraa tietoja ilman kirjautumista! Oletko kiinnostunut näkemään, mitä sosiaalinen wi-fi voi tehdä ravintolallesi? Varaa 30 minuutin demo.

Valmistele tekstiviestimarkkinointikampanja

Tekstiviestimarkkinointikampanjat ovat yksi uusimmista ravintolamarkkinointi-ideoista listalla.

Kannusta asiakkaitasi tilaamaan tekstiviestejä ravintolastasi. He voivat rekisteröityä käyttämällä yksinkertaista numeroa, jota kutsutaan lyhytkoodiksi, ja yrityksellesi ominaista avainsanaa.

Kun asiakkaasi lähettää avainsanan lyhytkoodillesi, hän saa opt-in-viestin, jonka avulla voit lähettää heille tekstiviestejä milloin tahansa.

LEVITÄ SANAA: Voit julkaista avainsanasi ja lyhytkoodisi sosiaalisen median viesteissä. Voit tulostaa käyntikortteja, joissa on tiedot, ja toimittaa nämä kortit, kun vieraille esitetään heidän laskunsa, tai voit laittaa sen muihin painettuihin kampanjoihin, kuten sanomalehti-ilmoituksiin ja oviripustimiin.

Tekstiviestimarkkinointi antaa sinulle pääsyn asiakaskuntaasi, kun sinulla on käynnissä erityinen kampanja, kun sinulla on erikoistapahtuma, tai jos haluat vain lähettää kupongin.

Tekstiviestimarkkinoinnissa on parasta se, että asiakkaidesi ei tarvitse tehdä mitään muuta kuin tilata saadakseen tarjouksesi. Heidän ei tarvitse klikata linkkiä, avata selainta tai kirjautua sosiaaliseen mediaan. Tekstiviestisi näkyvät asiakkaidesi puhelimissa heidän tekstiviestisovelluksissaan, kuten mikä tahansa muukin tekstiviesti.

Tekstiviestien ilmeinen etu on, että asiakkaat näkevät ne heti. Jos viestisi on tarpeeksi lyhyt, heidän ei tarvitse edes avata puhelimensa lukitusta. Helpompaa se ei voi olla!

Kiinnostaako tekstiviestimarkkinointi ravintolassasi? Klikkaa tästä saadaksesi ilmaisen kokeilujakson SlickTextin kanssa. Olemme työskennelleet monien tekstiviestialustojen kanssa ja suosittelemme heidän alustaansa helppokäyttöisyyden ja hinnoittelun vuoksi.

Sosiaalisen median markkinointi

Sosiaalisen median seuraajien rakentaminen on nykypäivän markkinoilla valtavan tärkeää. Etenkin ravintolat elävät tai kuolevat verkkomaineesta.

Kun elämme maailmassa, jossa huono Yelp-arvostelu voi saada ravintolan lopettamaan toimintansa, sinun on kiinnitettävä huomiota sosiaaliseen yleisöösi.

Luo ja julkaise säännöllisesti viestejä eri alustoilla. (Käytä sosiaalisen median kojelautaa prosessin virtaviivaistamiseksi.)

Kuviin keskittyvät sosiaaliset verkostot ovat parhaita ravintoloille foodie-valokuvaustrendien vuoksi. Ota kauniita kuvia ruuastasi ja jaa niitä kaikkialla Instagramissa, Snapchatissa, Facebookissa ja Yelpissä. Kaikkialla.

Muista myös tutkia ja luoda profiilit jokaiseen arvosteluverkostoon. Haluat olla esillä kaikkialla internetissä ja antaa ihmisille kaikki mahdollisuudet jakaa, kuinka upeaa ruokasi on.

Kauniilla valokuvilla, rehellisillä ja mahtavilla arvosteluilla … ihmiset rakastuvat ruokaanne jo ennen kuin tulevat edes maistamaan sitä.

Varma sosiaalisen median markkinointistrategia voi myös rakentaa brändisi ääntä ja antaa potentiaalisille asiakkaille käsityksen siitä, kuka olet. Voit saada brändi-identiteettisi loistamaan postauksissasi, twiiteissäsi ja kuvissasi.

Kannusta asiakkaidesi kuratoitua sisältöä

Yksi parhaista tavoista hankkia seuraajia verkossa on rohkaista asiakkaitasi jakamaan sosiaalisessa mediassa.

Jotkut ravintolat saattavat estää asiakkaita käyttämästä puhelinta vierailun aikana, älä ryhdy tähän vanhentuneeseen ajattelutapaan!

Kirjoita kylttejä, joissa rohkaiset vieraita ottamaan kuvia ruuasta, nimikkococktailistasi tai itsestään baaritiskilläsi olevan hassun patsaan edessä.

Tarjoa vieraille tilaisuuksia, joita voi jakaa. Luo eteiseen liitutauluseinä, jossa on hauskoja sanakuplia. Tarjoa palkintoja viesteistä, joissa on eniten jakoja.

Anna vieraillesi hashtag, jota he voivat käyttää viesteissään ja joka vastaa brändiäsi; kerro heille, mitä sosiaalisia verkostoja ravintolasi käyttää. Järjestä kilpailu kaikille, jotka jakavat kuvan hashtagillasi.

Asiakkaidesi postaukset Instagramissa ja muissa sosiaalisissa verkostoissa eivät maksa sinulle mitään, ja ne auttavat ravintolaasi saamaan PALJON näkyvyyttä!

Se saa asiakkaasi tuntemaan olonsa erityisen erityiseksi jakamalla heidän postauksensa profiileissasi ja tarjoamalla heille jotakin erityistä heidän mahtavista panoksistaan.

Kannustamalla paikassasi käyviä ihmisiä vuorovaikutukseen tuotemerkkiesi kanssa verkossa on helppo keino saada ravintolallesi lisää näkyvyyttä. Tämä lähestymistapa parantaa myös mahdollisuutta levitä viraaliksi, mikä tarkoittaa tietysti tonneittain lisää liiketoimintaa ravintolallesi.

Tarjoa alennuksia ja eksklusiivisia tarjouksia naapureillesi

Olemme jo puhuneet siitä, että sijainti on suuri tekijä ravintoloiden sulkemisessa. Useimmiten se johtuu siitä, ettei kukaan tiennyt, että olet siellä.

Mahdollisuuksien mukaan, jos olet avannut ravintolan, olet kaupallisella alueella. Siksi ympärilläsi on todennäköisesti yrityksiä. Mitä yhteistä kaikilla yrityksillä on? Työntekijät.

Mitä työntekijät tekevät joka päivä? Syövät.

Räjäyttävät naapureitasi lentolehtisillä, kupongeilla, tarjoavat erikoistarjouksia, voisit jopa tarjoutua toimittamaan läheisiin toimistorakennuksiin. Tee ympärilläsi oleville yrityksille helpoksi valita sinut lounaalle tai illalliselle.

Jalkaise erilaisia kampanjoita näille paikallisille liikemiehille. Kerää käyntikortteja ja jaa joka kuukausi ilmainen ateria yhdelle onnekkaalle henkilölle. Tarjoa osta yksi saat yhden pääruoan, jos vieraat tuovat mukanaan ystävän tai työtoverin.

Vaikka et haluaisikaan tarjota alennusta tai jotain ilmaista, voit silti tavoittaa nämä potentiaaliset asiakkaat. Ruokalistojesi jakaminen kaikkiin paikallisiin yrityksiin ja niiden laittaminen alueen autoihin voi myös olla erittäin tehokasta. Se saa sanan leviämään eikä maksa sinulle mitään tuotteena.

Naapureistasi voi tulla nopeasti ydinasiakaskuntasi. He puhuvat työtovereilleen, ystävilleen ja perheelleen. Pian sinulla on ihmisiä kaikkialta naapurustosta, jotka tulevat sinne syömään.

Toinen hyvä tapa rakentaa paikallista seuraajakuntaa on osallistua paikallisiin tapahtumiin. Hanki pöytä paikallisille maalaismarkkinoille ja myy parhaita ruokiasi. Asetu paikalle yhteisömessuille ja jaa herkkujasi. Sponsoroi paikallista hyväntekeväisyysjuoksua tai muuta hyväntekeväisyystapahtumaa.

Nimesi nostaminen valokeilaan paikallisella alueella tarkoittaa, että sinulla on omistautuneempi asiakaskunta ympäri vuoden.

BONUS SISÄLTÖ: Koeteltuja ja todellisia markkinointivihjeitä ravintolallesi

Monet edellä mainituista strategioista ovat uudempia menetelmiä, mutta jotkin tavanomaisetkin menetelmät ovat aivan yhtä hyödyllisiä. Tässä muutamia yleisiä markkinointitekniikoita, joita ei kannata unohtaa.

• Ravintolan löytöalustat – ensimmäinen askel: Aivan ensimmäinen askel, joka sinun tulisi ottaa, on saada toimipaikkasi listattua kaikkiin mahdollisiin ravintoloiden löytöalustoihin. Saatavilla on useita sivustoja ja portaaleja. Zomato, Swiggy, Binge ja OpenTable ovat muutamia suosituimpia esimerkkejä. Ja parasta niissä on se, että voit päästä listalle ilmaiseksi tai pientä maksua vastaan.
• SEO-kampanja? Kyllä! Kuinka monta kertaa olet etsinyt lähelläsi olevaa paikkaa, joka tarjoaa tarvitsemaasi palvelua? Pankkia, kauppaa, putkimiestä jne? Ihmiset etsivät näin myös etsiessään uusia ruokapaikkoja. Hakukysely ”Ravintolat lähellä minua” on suositumpi kuin koskaan. Älä anna ravintolasi menettää tilaisuutta näkyä hakutuloksissa aina, kun näitä hakuja tehdään. Toteuta menestyksekäs paikallinen SEO-kampanja ja hanki toimipaikkasi paikallisiin hakutuloksiin.
• Sähköpostit ja uutiskirjeet ovat välttämättömiä – Tavoita asiakkaasi lähettämällä uutiskirjeitä ja sähköposteja aika ajoin. Kysy asiakkaidesi sähköpostiosoitteita verkkosivuston, sosiaalisen median ja jopa ravintolasi sisällä. Seuraa asiakkaiden vierailukäyttäytymistä, lähetä kiitosviesti erikoisalennuksen kera viimeaikaisille kävijöille. Ja niille, jotka eivät ole käyneet luonasi viime aikoina, lähetä tervetulotoivotus, jossa on viesti kuten ”Kaipaan läsnäoloasi”, ”Toivottavasti näemme pian” ja niin edelleen. Ilmoita tietty erikoisalennus/tarjous vieraille saadaksesi heidät käymään. Anna vieraillesi yksinoikeudellisia tarjouksia, jos he tilaavat sähköpostiuutiskirjeesi. Ota tavoitteeksesi lähettää sähköpostiuutiskirjeitä jatkuvasti, mutta älä liioittele.
• Ymmärrä verkkoarvostelujen voima – Pyydä asiakkaitasi arvostelemaan sinua vierailujensa aikana. Sisällytä ravintolaohjelmistosi moduuliin arvostelulomake. Tarjoa kävijöille jotain vastineeksi heidän palautteestaan. Päinvastoin, jos vieras on kirjoittanut jotain negatiivista, ota se vakavasti. Yritä korjata ongelma, vaikka olisit tietoinen tapahtuneesta vasta heidän lähdettyään. Ota aikaa vastata negatiivisiin arvosteluihin vilpittömään sävyyn ja tarjoa, että asiat korjataan.
• Hanki ammattimaisesti suunnitellut verkkosivut – Hyvin suunnitellut verkkosivut ovat yksi parhaista voimavaroista, joita voit hyödyntää asiakkaiden houkuttelemiseksi, ja ne ovat minkä tahansa tehokkaan verkkomarkkinointikampanjan perusta. Hanki verkkosivusto, joka näyttää hyvältä, latautuu nopeasti ja toimii kaikentyyppisillä laitteilla, kuten kannettavilla tietokoneilla, tableteilla ja matkapuhelimilla.

Aloitetaan markkinointi!

Yritysmaailmassa tiedetään, että menestyvän ravintolan avaaminen ja pyörittäminen on yksi liiketoiminnan vaikeimmista uroteoista. Varaston hallinnasta ja terveysmääräysten noudattamisesta henkilöstöasioiden käsittelyyn ja vastuuongelmien välttämiseen – ravintolabisnes on rankkaa.

Ravintolamarkkinoinnin ei tarvitse olla vaikeaa. On olemassa kohtuuhintaisia, maalaisjärjellä toimivia tapoja hankkia uusia asiakkaita ja pitää vanhat asiakkaat.

Oletko jo avoinna ja kävijämäärät ovat laskussa? Tuo tuoreita ideoita uusien asiakkaiden hankkimiseksi.

Pitämällä mielesi avoimena ja ajattelemalla markkinointia uudella tavalla voit saada uutta näkökulmaa. Ehkä et ole aiemmin kokeillut digitaalisen markkinoinnin lähestymistapaa, kuten sosiaalista wi-fiä. Ehkä et ole tajunnut, että voisit käyttää Instagramia tai Yelpiä hyödyksesi.

Varmuus siitä, että markkinointi on osa liiketoiminnan kokonaiskustannuksia, on erittäin tärkeää minkä tahansa yrityksen menestyksen kannalta. Luovuus ja ajantasaisuus ovat avain menestyksekkääseen markkinointistrategiaan.

Tuntuu siltä, että olet liian kiireinen hoitamaan koko markkinointistrategiaa? Tarvitsetko apua tietäessäsi, miten ja mistä aloittaa?

Ota nyt yhteyttä, jotta voimme auttaa sinua alkuun. Otamme mielellämme yhteyttä sosiaaliseen wi-fiin, käynnistämme sinulle tekstiviestimarkkinointikampanjan tai autamme sinua yleisessä markkinointistrategiassasi verkossa.

Olemme innoissamme voidessamme auttaa sinua rakentamaan menestyksekkään markkinointistrategian ravintolallesi!