Tassutassun faktat ja hyödyt

Pawpaw, (Asimina triloba), kirjoitetaan myös papaw, paw-paw on lehtipuu tai -pensas, joka kuuluu Annonaceae-perheeseen (Magnoliales-järjestys), johon kuuluvat myös cherimoya, ylang ylang, soursop ja custard-apple. Kasvi on kotoisin Yhdysvaltojen itä-, etelä- ja keskilänsiosista sekä Kanadan eteläisimmästä Ontariosta, New Yorkista länteen Nebraskan kaakkoisosaan ja etelään Floridan pohjoisosaan ja Teksasin itäosaan. Pawpaw tunnetaan myös muilla eri nimillä, kuten villibanaani, preerian banaani, Indianan banaani, Hoosierin banaani, Länsi-Virginian banaani, Kansasin banaani, Kentuckyn banaani, Michiganin banaani, Missourin banaani, köyhän miehen banaani, Ozarkin banaani ja banango, valebanaani, pawpaw-omena, custard-omena, custard-banaani, banaanipuu, Nebraskan banaani ja valkoinen luumu. Sukunimi Asimina on muunnettu alkuperäisamerikkalaisesta nimestä assimin tai rassimin ranskalaisen siirtomerkin asiminier kautta. Lajin tieteellisessä nimessä oleva epiteetti triloba viittaa kukkien kolmilohkoisiin maljoihin ja kaksin kerroin kolmilohkoisiin kruunuihin, joiden muoto ei muistuta kolmilohkoista hattua.

Pawpaw-hedelmiä voi ihminen syödä, vaikka hedelmien käsittely voi aiheuttaa allergisia reaktioita herkillä henkilöillä. Hedelmiä voidaan syödä raakana, kypsennettyinä vanukkaissa tai leivonnaisissa tai käyttää jäätelön valmistukseen. Tavallisesti sitä istutetaan hedelmäntuotantoon ja koristekasviksi. Varhaiset amerikkalaiset valmistivat kypsän hedelmän hedelmälihasta keltaista väriainetta. Pawpaw on suurin syötävä hedelmä, joka on kotoisin Yhdysvalloista.

Kasvin kuvaus

Pawpaw on lehtivihreä, usein kapeasti kartiomainen puu tai suuri pensas, joka kasvaa noin 11 metrin korkeudeksi (harvoin jopa 14 metrin korkeudeksi) ja jonka rungon läpimitta on vähintään 20-30 cm. Kasvi kasvaa kosteissa tai keskikesäisissä lehtipuuvaltaisissa metsissä ja pienissä metsäaukeilla. Sitä tavataan usein kaatuneiden puiden läheisyydessä, jossa on enemmän valoa. Kasvi viihtyy parhaiten syvässä, hedelmällisessä maaperässä, joka on kosteaa, hyvin ojitettua ja hieman hapanta (pH 5-7). Vältä raskasta, märkää ja emäksistä maaperää. Kuori on nuorena sileä ja saa iän myötä matalia halkeamia. Sen väri vaihtelee ruskeasta harmaanruskeaan, ja siinä on vaaleanruskeita, punaisen sävyisiä, matalien uurteiden merkitsemiä laikkuja.

Lehdet

Lehdet ovat yksinkertaisia, vuorottelevia ja spiraalimaisesti järjestäytyneitä, ehyitä, lehtivihreitä, soikean suikeat, 25-30 cm:n pituisia, 25-30 cm:n levyisiä, 4-13 cm:n levyisiä, tyvestä kiilamaisia, teräväpiikkisiä, reunoiltaan ehyitä ja reunukseltaan teräväkärkisiä, ja niissä on näkyviä keskihaarakkeita ja perussuonia. Lehtipäät ovat lyhyet ja tukevat, ja niissä on näkyvä adaksiaalinen ura. Varret puuttuvat. Laajenevat lehdet ovat conduplicat, vihreät, ruosteisen tomentumin peittämät alhaalla ja karvaiset ylhäällä; täysikasvuisina lehdet ovat sileät, tummanvihreät ylhäällä ja vaaleammat alhaalla. Murskattuina lehdissä on epämiellyttävä haju, joka muistuttaa vihreää paprikaa. Syksyllä lehdet ovat ruosteenkeltaiset, minkä ansiosta pawpaw-puutarhojen havaitseminen on mahdollista jo kaukaa.

Kukat

Kukat ovat täydellisiä, noin 3-5 cm:n (1-2 tuuman) kokoisia, kypsinä väriltään voimakkaan punaisenvioletteja tai ruskeankeltaisia, joissa on kolme verholehteä ja kuusi terälehtiä. Ne kasvavat yksittäin tukevissa, karvaisissa kainalokukissa. Kukat kehittyvät aikaisin keväällä samaan aikaan tai hieman ennen uusien lehtien ilmestymistä, ja niissä on heikko haiseva tai hiivainen haju. Kukinta ajoittuu tavallisesti touko-kesäkuulle.

Puiden hedelmät

Puiden hedelmä on kookas, kellanvihreästä ruskeaan vaihteleva, 2-6 tuuman (5-16 cm) pituinen ja 1-3 tuuman (3-7 cm) leveä marja, joka painaa 0,7-18 unssia (20-500 g). Suuremmat koot ovat haluttuja, samankaltaisia kuin mangolla. Hedelmissä on noin 10-14 siementä kahdessa rivissä. Ruskehtavat tai mustahtavat siemenet ovat limapapujen muotoisia, halkaisijaltaan 15-25 mm:n (1/2-1 tuuman) kokoisia, ja niitä ympäröi oranssin värinen pehmeä, syötävä hedelmäliha. Silmiinpistävät hedelmät ovat aluksi vihreitä ja kypsyvät keltaisiksi tai ruskeiksi. Kypsinä painavat hedelmät taivuttavat heikot oksat alas. Pawpaw-hedelmät esiintyvät usein jopa yhdeksän yksittäisen hedelmän ryppäinä. Kypsä hedelmä on pehmeä ja ohutkuorinen. Hedelmät kypsyvät syys- tai lokakuussa.

Historia

Espanjalainen tutkimusmatkailija Hernando de Soto oli ensimmäinen eurooppalainen, joka havaitsi intiaanien sekä viljelevän että syövän pawpaw-hedelmiä vuonna 1541. Ennen viimeistä jääkautta megafauna, kuten mastodontit, oli vastuussa sen siementen levittämisestä. Jääkauden jälkeen intiaanien uskotaan olleen suurimpia siementen levittäjiä. Pawpaw-hedelmien syömisen lisäksi intiaanit keräsivät myös rungon kuitumaista sisäistä kuorta. Näitä kuituja kiertämällä intiaanit loivat naruja, köysiä, kalaverkkoja, koreja, mattoja ja kankaita. Kasvin osilla on myös hyönteisiä karkottava ominaisuus. Alkuperäisamerikkalaiset jauhoivat siemenet ja valmistivat niistä jauhetta, jota he levittivät päänahkaansa täiden torjumiseksi. Nykyään sitä viljellään maailmanlaajuisesti sen hyödyllisyyden ja hämmästyttävien hyötyjen vuoksi.

Viljelykasvit ja niiden erot

• Mangotassu (Asimina triloba ’Mango’): Tuottaa suuria, maukkaita hedelmiä, joiden hedelmäliha on oranssinkeltainen. Se on myöhään kypsyvä lajike, joka kasvaa noin 15-25 metriä korkeaksi ja leveäksi.
• NC-1 pawpaw (Asimina triloba ’NC-1’): Tämä lajike tuottaa suuria hedelmiä, joissa on vähemmän siemeniä ja ohuempi kuori. Se on aikaisin kypsyvä lajike, joka kasvaa noin 12-15 jalkaa korkeaksi ja leveäksi.
• Pennsylvania Golden pawpaw (Asimina triloba ’Pennsylvania Golden’): Se on erittäin makea hedelmä; hyvin aikaisin kypsyvä lajike, joka kasvaa noin 15-25 jalkaa korkeaksi ja leveäksi.
• Prolific pawpaw (Asimina triloba ’Prolific’): Tämä lajike tuottaa suuren sadon varhaisessa iässä. Se on aikaisin kypsyvä lajike, joka kasvaa noin 12-15 jalkaa korkeaksi ja leveäksi.
• Overleese pawpaw (Asimina triloba ’Overleese’): Kasvi tuottaa suuria hedelmiä, joissa on vähän siemeniä. Se on aikaisin kypsyvä lajike, joka kasvaa noin 12-15 jalkaa korkeaksi ja leveäksi.
• Sunflower pawpaw (Asimina triloba ’Sunflower’): Kasvi tuottaa suuria hedelmiä, joissa on vähemmän siemeniä. Se kypsyy myöhemmin kuin muut lajikkeet ja kasvaa 15-25 jalkaa korkeaksi ja leveäksi.

Pawpawin terveysvaikutukset

Pawpawin hedelmä on pohjoisamerikkalaisen pensaan, joka tunnetaan tieteellisesti nimellä Asimina triloba, tuote. Kasvi on geneettinen sukulainen yleisemmin tunnetulle papaijahedelmälle, joka kasvaa trooppisessa ilmastossa. Suurin osa niiden ravintoaineista on lihaisassa sisäosassa ja siemenissä, mutta myös kuorta voidaan käyttää lääkinnällisesti, samoin kuin kasvin lehtiä, kuorta ja jopa juuria. Alla on lueteltu muutamia tunnettuja terveyshyötyjä Pawpaw

1. Anti-inflammatoriset ominaisuudet

Pawpaw-kasvin anti-inflammatoriset ominaisuudet tekevät useimmista sen osista hyviä luonnollisia hoitoja tulehduksellisiin sairauksiin, kuten nivelreumaan ja nivelrikkoon. Hedelmissä ja lehdissä olevien öljyjen säännöllinen nauttiminen voi auttaa lievittämään niveltulehduksiin liittyvää tulehdusta ja kipua. Pawpaw auttaa myös tavallisten nivel- ja lihasvammojen hoidossa.

2. Malariakuume

Purista muutamia keltaisia pawpaw-lehtiä veteen. Ota lasillinen kolme kertaa päivässä seitsemän päivän ajan. Tämä valmiste on hyvä myös keltaisuuteen. Annostus on sama.

3. Diabetes

Pawpawin vihreät lehdet ovat hyviä diabeteksen aiheuttamaan verenpaineeseen. Purista vihreät lehdet veteen ja ota lasillinen kolmesti päivässä. Tämä valmiste on hyvä myös ummetukseen.

4. Mahahaava

Leikkaa iso kypsymätön pawpaw-hedelmä paloiksi. Älä poista kuorta tai siemeniä. Leikkaa kokonaiset hedelmät yksinkertaisesti kuutioiksi. Liota sitten viidessä pullollisessa vettä neljän päivän ajan. Suodata ja ota ½ lasillista kolmesti päivässä 2 viikon ajan. Tämä on erittäin hyvä lääke kaikenlaisiin suolistohaavaumiin.

5. Hengitystieongelmien rauhoittaminen

Luonnonlääketieteen harjoittajat suosittelevat toisinaan pawpaw’ta hengitystieongelmien lievittämiseen, mutta näissä tapauksissa suurin hyöty saadaan usein hengittämällä kasvi pikemminkin kuin syömällä sitä tai käyttämällä sitä paikallisesti. Astmasta kärsivät voivat saada helpotusta astmakohtauksen aikana hengittämällä kuivattujen pawpaw-lehtien polttamisesta syntyvää savua.

6. Ulkoinen haavauma

Kypsymättömän pawpawin valkoinen maitomainen mehu sisältää runsaasti papaiinia, jota käytetään kroonisten haavojen tai haavaumien hoitoon. Sitä saadaan tekemällä pieni viilto kypsymättömään pawpaw-hedelmään, jotta mehu pääsee tippumaan. Papaiinia on myös kypsässä pawpaw-hedelmässä.

7. Astma

Polttakaa kuivattuja pawpaw-lehtiä ja hengittäkää savua astmakohtauksen aikana. Tämä tuo nopean helpotuksen. Kohtauksen ehkäisemiseksi hengitä siis savua joka ilta.

8. Ihon tasoittaminen ja kosteuttaminen

Pawpaw’ta pidetään usein eräänlaisena ”ihmehoitona” ihmisille, jotka kärsivät kovista ihosairauksista, kuten aknesta ja ekseemasta. Potilaat hierovat yleensä iholleen väkeviä pawpaw-voiteja ja -uutteita saadakseen parhaat tulokset, vaikka joskus pelkkä hedelmän kuorien hierominen ihoalueille voi tuoda helpotusta. Pawpaw-öljyn on myös osoitettu vähentävän selluliittia, ja se voi kiinteyttää ja silottaa ihoa stimuloimalla kollageenin tuotantoa.

9. Keuhkoputkentulehdus

Paavin juuret ovat hyvä lääke hengitystieongelmiin, erityisesti keuhkoputkentulehdukseen. Kiehauta pawpaw-juuria ja ota ½ lasillista kolmesti päivässä. Yskään riittää, että pureskelet hennon pawpaw-juuren ja nielet mehun.

10. Kasvaimet

Pawpaw-juuret ovat tehokkaita kasvainten parantamisessa. Valmista kuten keuhkoputkentulehdukseen. Annostus on puoli lasillista kahdesti päivässä.

11. Loisten poisto

Pawpaw-juurella on useita luonnollisia hyönteismyrkkyjä tuhoavia ominaisuuksia, ja se on osoittautunut tehokkaaksi vaihtoehdoksi loisten eliminoimiseksi elimistöstä. Ihmiset, jotka kärsivät suolistomatoista, voivat pureskella pawpawin siemeniä karkottaakseen loiset. Pawpaw-kasvin uutetta sisältäviä shampoita suositellaan joskus myös täistä ja nitsistä kärsiville potilaille.

12. Impotenssi

Leikkaa kaksi kypsymätöntä pawpaw-hedelmää paloiksi (siemenet ja kuori mukaan lukien). Kiehauta kahdeksassa pullossa vettä. Ota puoli lasillista kolmesti päivässä.

13. Antioksidanttina

Pawpaw-kasvi sisältää runsaasti luonnollisia yhdisteitä, jotka sisältävät syöpää vastaan taistelevia ominaisuuksia. Tutkimusten mukaan pawpaw-kasvin uutteet voivat vähentää huomattavasti syöpäpotilaiden kasvaimia. Se voi myös lievittää pahoinvointia ja muita kemoterapian sivuvaikutuksia. Eläinkokeet ovat myös osoittaneet, että kasvin kemialliset yhdisteet voivat tehokkaasti alentaa verensokeria sekä kolesterolia, mikä yleisen terveydentilan parantamisen lisäksi saattaa auttaa lievittämään useita sisäisiä vaivoja ja voi olla hyödyllistä sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja valtimonkovettumataudin ehkäisyssä.

14. Kroonisiin ulkoisiin haavaumiin tai haavoihin

Leikkaa pala kypsymätöntä pawpaw-hedelmää ja sido se suoraan haavaan. Tee tämä neljä kertaa päivässä. Jatka, kunnes haava on kuivunut, mikä tapahtuu muutamassa päivässä tai viikossa. Jotta haava paranisi nopeammin, syö runsaasti kypsiä pawpaw-hedelmiä.

15. Runsaasti A-, B- ja C-vitamiineja

A-vitamiini on hyväksi näkökyvylle, B-vitamiini hermoille ja lihaksille, kun taas C-vitamiini vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa torjumaan sairauksia. Madoille pureskele 2 ruokalusikallista kypsien pawpaw-hedelmien siemeniä ensimmäisenä asiana herätessäsi ja viimeisenä asiana illalla. Tee näin 3 päivän ajan. Nauti vain hedelmiä aamiaiseksi ja iltapalaksi näiden kolmen päivän ajan.

Traditionaaliset käyttötarkoitukset ja Paw Pawin hyödyt

• Hedelmää käytetään laksatiivina ja lehtiä diureettina.
• Näitä käytetään ulkoisesti kiehumisiin, haavaumiin ja paiseisiin.
• Siemenet sisältävät emäksistä asiminiinia, joka on emetisoivaa ja narkoottista.
• Näitä on jauhettu ja levitetty hiuksiin täiden tappamiseksi.
• Kuori on karvas tonic ja sisältää emäksistä analobiinia, jota käytetään lääkinnällisesti.
• Kypsymättömistä pawpaw-hedelmistä saadusta kuoresta uutetaan maitomehua, jota nykyaikainen lääketiede käyttää kuivuneena ekseeman ja erilaisten mahatautien parantamiseen.
• Kuivattuja pawpaw-lehtiä voidaan ottaa yrttiteenä syöpää ehkäisevien aineiden tuotannon tehostamiseksi elimistössä.
• Sitä suositellaan vatsahaavan, paksusuolen tulehduksen ja keuhkoastman yhteydessä.
• Taivutettu pawpaw on ihanteellinen ruoka vauvoille ja erinomainen tonic kasvaville lapsille.
• Joissain trooppisissa maissa pawpaw-mehua käytetään selkärangan, vatsatautien ja ekseemojen hoidossa.

Kulinaariset käyttötarkoitukset

• Tuoreet pawpaw-hedelmät syödään yleisesti raakana, joko jäähdytettyinä tai huoneenlämpöisinä.
• Fruitista voidaan valmistaa myös säilykkeitä, piirakoita, jäätelöä ja muita makeita jälkiruokia.
• Pawpawia voidaan myös sekoittaa jäätelöön tai sisällyttää pannukakkuihin.
• Pawpawia käytetään myös mehun valmistukseen joko tuoreena pawpaw-juomana tai juomasekoituksissa (esimerkiksi pawpaw-, ananas-, banaani-, lime-, sitruuna- ja appelsiinitee-sekoitus).
• Hedelmälihasta voidaan tehdä myös maalaisviiniä.
• Irokeesit tekivät hedelmäsoseesta pieniä kakkuja, jotka kuivattiin ja varastoitiin.
• Kuivattuja kakkuja liotettiin veteen ja keitettiin kastikkeeksi tai maissikastikkeeksi, joka tarjoiltiin maissileivän kanssa.

Muuta

• Sisäkuoresta saatua kuitua käytetään vahvojen köysien ja narujen valmistukseen.
• Siemenellä on hyönteismyrkkyjä tuhoavia ominaisuuksia.
• Keltaista väriainetta valmistetaan kypsästä hedelmälihasta.
• Puu on kevyttä, pehmeää, heikkoa, sienimäistä, karkearakeista, eikä sitä käytetä kaupallisesti.
• Tassupuun hedelmiä syövät monet nisäkkäät, kuten pesukarhut, harmaaketut, opossumit, oravat ja mustakarhut.
• Tassupuun epämiellyttävän hajuiset lehdet, oksat ja kuori sisältävät luontaisia hyönteismyrkkyjä, jotka tunnetaan nimellä asetogeniinit.
• Pawpawin lehtiä ja oksia syövät harvoin jänikset, kauriit tai vuohet tai monet hyönteiset.
• Muulien on nähty syövän pawpawin lehtiä Marylandissa.
• Jäähdytetty pawpawin hedelmä oli George Washingtonin suosima jälkiruoka.
• Pawpawin sitkeää, kuituista sisäkuorta käyttivät intiaanit ja keskilännen uudisasukkaat köysien, kalaverkkojen ja mattojen valmistukseen sekä kalojen naruttamiseen.
• Pawpaw-tukkeja on käytetty Arkansasissa halkaistujen aitojen rakentamiseen.
• Kovia, ruskeita, kiiltäviä, limanpavun kokoisia siemeniä kannettiin joskus Ohiossa taskukappaleina.

Varoitukset

• Siemenet sisältävät myrkyllistä alkaloidia ja ovat myrkyllisiä.
• Lehdet voivat aiheuttaa ihotulehdusta pienelle määrälle herkkiä ihmisiä.
• Toisten raporttien mukaan hedelmien käsittely voi aiheuttaa ihottumaa.
• Fruit voi aiheuttaa gastro-suolistovaivoja joillekin ihmisille

http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2655435

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=18117#null

https://davesgarden.com/guides/pf/go/37/

http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Asimina+triloba

https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/american-pawpaw

http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=b500

https://www.drugs.com/npp/pawpaw.html

https://www.botanical.com/botanical/mgmh/p/papaws03.html

https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=ASTR

https://www.crfg.org/pubs/ff/pawpaw.html

http://www.museum.state.il.us/muslink/forest/htmls/trees/A-triloba.html

http://dendro.cnre.vt.edu/dendrology/syllabus/factsheet.cfm?ID=155

https://en.wikipedia.org/wiki/Asimina_triloba

http://www.treetopics.com/asimina_triloba/

http://hort.ufl.edu/trees/ASITRIA.pdf