Starbucksin juomaopas: Cappuccinot

Olen toiminut Starbucksin baristana yli 10 vuotta, ja rakastan jakaa kahvitietämystäni kaikille, jotka kuuntelevat.

Starbucksin baristana lempipuolestani on juomien valmistaminen ja asiakkaiden auttaminen löytämään juoma, joka tyydyttää heitä. Rakastan vastata kysymyksiin asiakkailta, jotka ovat aidosti kiinnostuneita oppimaan siitä, mitä teen. Olen ryhtynyt kirjoittamaan sarjan Starbucksin juomaoppaita kaikille, jotka ovat kiinnostuneita oppimaan lisää tarjoamistamme juomista.

Oppaani edellisessä osassa käsittelin juomaa, joka usein sekoitetaan cappuccinoon – lattea. Jos olet täysin uusi Starbucks-kokemus, suosittelen aloittamaan tutustumalla oppaani ensimmäiseen osaan, jossa käsitellään perusasioita, kuten kokoja ja terminologiaa.

Tässä juomaoppaani osassa käsittelen cappuccinoa.

Resepti

Starbucksin määritelmän mukaan cappuccino on enimmäkseen maitovaahtoa, joka painaa paljon vähemmän kuin maito. Keskimääräisen cappuccinon kuppi tuntuu noin puoliksi täydeltä, joten jos tilaat sellaisen, odota, että se tuntuu kevyeltä, kun otat sen käteesi.
Tarkemmin sanottuna cappuccino koostuu paukuista espressoa, puoliksi höyrytetystä maidosta (oletusarvoisesti 2-prosenttista) ja puoliksi maitovaahdosta. Puhuin maitovaahdosta hieman enemmän latte-oppaassani, mutta yksinkertaisin määritelmä on, että se syntyy maidon ilmastoinnista, joka on osa höyrystysprosessia.

Cappuccinossa olevien espresso-laukausten määrä on vakiomäärä – sama, joka menee latteen.

Vaikka tavallinen cappuccino ei ole oletusarvoisesti makeutettu tai maustettu, voit lisätä siihen mitä tahansa Starbucksin siirappeja haluat, mutta tässä resepti poikkeaa jälleen latten reseptistä. Alla on lueteltu, kuinka monta pumppua siirappia per koko; se on yksi vähemmän kuin standardissa.

Jäädytetty versio

Cappuccinosta on olemassa jäädytetty versio, joka on ollut muutaman kerran Starbucksin ruokalistalla ja sieltä pois. Jääcappuccinoon lisätään ensin maitoa, sitten espressoa ja sitten jäätä. Lopuksi juoma kruunataan höyrytetyllä maitovaahdolla. Koska maitoa pidetään ruokapalvelumaailmassa mahdollisesti vaarallisena aineena, höyrytettyä ja kylmää maitoa tai höyrytettyä maitoa ja jäätä ei yleensä suositella sekoitettavaksi. Varsinaiset vaarat jäisessä cappuccinossa eivät kuitenkaan ole kovinkaan kauheita. Suosittelisin vain sellaiselle, jolla on suuri riski välttää tätä juomaa (eli jos olet raskaana tai sinulla on jokin krooninen sairaus.)
Tämän sanottuani jäinen cappuccino on yksi kolmesta suosikkijuomastani Starbucksissa, mutta se ei sovi kaikille. Kuuman vaahdon ja jään yhdistelmä on mielestäni erittäin miellyttävä, ja suosittelen siemailemaan tätä juomaa ilman pilliä saadaksesi täyden vaikutuksen, jos olet tarpeeksi seikkailunhaluinen kokeillaksesi sitä. Kun tilaan sen, lisään siihen yleensä siirappia, koska pidän juomistani mieluummin hieman makean puolen.

Cappuccinon personointi

Cappuccinoa voi räätälöidä aivan yhtä paljon kuin lattea. Edellisessä oppaassani kerroin hyvin yksityiskohtaisesti, mitä Starbucks tarjoaa, jotta voit antaa juomallesi oman persoonallisen kosketuksen. Luettelen alla joitakin vaihtoehtoja, mutta tutustu latte-oppaaseeni, jos haluat lisätietoja.

Ensin haluaisin kuitenkin puhua kahdesta Starbucksin termistä, jotka koskevat vain cappuccinoa: märkä ja kuiva.

Sanat märkä ja kuiva viittaavat Starbucksissa tarkalleen siihen, kuinka paljon vaahtoa cappuccinossasi on; märässä cappuccinossa on enemmän maitoa ja vähemmän vaahtoa, kun taas kuivassa cappuccinossa on päinvastainen tilanne, jossa sitä on enemmän vaahtoa ja vähemmän maitoa. Kun tilaat erittäin kuivan cappuccinon, saat kupillisen espressoa ja vaahtoa, jossa on vain tilkka maitoa. Ei ole olemassa ekstrakosteaa, kevyesti vaahdotettua tai vaahtoamatonta cappuccinoa – nämä kaikki ovat ilmauksia, jotka viittaavat latteen.

Maitoa:

• Rasvaton/rasvaton
• 1%
• 2%
• Kokonaan
• Breve
• Heavy Cream
• Soijamaito (vanilja)
• Eggnog-juusto (kausiluonteinen)

Makeutusaineet:

• Sokeri
• Splenda
• Sweet ’N Low
• Equal
• Raakasokeri
• Hunaja

Aromeja:

• Vanilja (saatavana sokerittomana)
• Karamelli (saatavana sokerittomana)
• Kaneli Dolce (saatavana sokerittomana)
• Hasselpähkinä (saatavana sokerittomana)
• Hasselpähkinä (saatavana…vapaa)
• Toffeepähkinä
• Piparminttu (saatavana sokerittomana)
• Mansikka
• Classic (periaatteessa nestemäistä sokeria)
• Mocha (saatavana sokerittomana)
• Mokkapähkinä (saatavana sokerittomana)
• Mansikka (saatavana sokerittomana)
• White Mocha
• Gingerbread (kausiluonteinen)
• Caramel Brulee (kausiluonteinen)
• Pumpkin Spice (kausiluonteinen)
• Flan (kausiluonteinen)
• Persikka (kausiluonteinen)
• Blackberry (kausiluonteinen)

Toppings:

• Kanelijauhe
• Suklaajauhe
• Vaniljajauhe
• Kanelijauhe
• Muskottipähkinä
• Karamelli. Drizzle
• Suklaatrizzle
• Melassitrizzle (kausiluonteinen)
• Kermavaahto
• Suklaakermavaahto (kausiluonteinen)
• Karamellavaahto Kermavaahto (kausiluonteinen)
• Marshmallow-kermavaahto (kausiluonteinen)
• Suklaakiehkurat (kausiluonteinen)
• Graham-keksimurut (kausiluonteinen)
• Merisuola (kausiluonteinen)
• Caramel Brulee Candy (kausiluonteinen)

Review

Huoltoaseman cappuccinolla ja Starbucksin cappuccinolla ei ole kirjaimellisesti mitään yhteistä. Tässä nopeat faktat Starbucksin versiosta:

• Tavallisessa cappuccinossa on puolet höyrytettyä maitoa ja puolet maitovaahtoa.
• Kuivassa cappuccinossa on enemmän vaahtoa ja vähemmän maitoa.
• Märässä cappuccinossa on enemmän maitoa ja vähemmän vaahtoa.
• Maustetussa cappuccinossa on yksi pumppu vähemmän siirappia kuin maustetussa latte-juomassa.
• Cappuccinossa on yhtä paljon espressoa kuin latte-juomassa.

Kysymykset & Vastaukset

Kysymys:

Vastaus: Mistä cappuccinon sokeri tulee?

Vastaus: Mistä cappuccinon sokeri tulee?

Kysymys: Sokeri tulee maidosta:

Vastaus: Mitä eroa on märällä ja kuivalla cappuccinolla? Vastaus: Märässä cappuccinossa on enemmän maitoa ja vähemmän vaahtoa kuin kuivassa cappuccinossa, joten kuiva tarkoittaa runsasta vaahtoa. Märkä cappuccino on lähellä lattea, mutta siinä on silti enemmän vaahtoa kuin latteessa.

M Ros 01. syyskuuta 2018:

Minkä merkkistä/tyyppistä kahvia ostan cappuccinoa varten? Verona?

Thelma Alberts Saksasta ja Filippiineiltä 31. toukokuuta 2018:

Vaikka tiedänkin eron cappuccinon ja latten välillä, en ole koskaan ajatellut, että makuvaihtoehtoja on paljon ja kuinka paljon maitoa siihen laitetaan. En ole koskaan käynyt Starbucksissa, koska meillä ei sellaista ole täällä missä asun. Kiitos, että jaat paljon tietoa. Hyvin tehty.

Amanda W (kirjoittaja) Pittsburghista 25. tammikuuta 2018:

Kokonaan Grande Cappuccino tulee 16oz kupissa. Kaksi laukausta espressoa vie varmaan vähän alle 2oz. Voin sanoa varmasti, että tuo tarkoittaa, että Grande Cappuccinossa on vähemmän kuin kaksi täyttä kuppia maitoa, koska juoma on yleensä puoliksi maitoa ja puoliksi maitovaahtoa. En kuitenkaan usko, että se olisi mitattuna vain yksi kupillinen maitoa. Luultavasti jotain 1 1/2 kuppia.

Jos pyydät yrittämään kaloreiden laskemista tai muuta ravitsemusseurantaa, Starbucksilla on kyllä kattava ruokalista sivuillaan. Heidän valikkonsa ei kerro kuinka paljon maitoa tarkalleen ottaen on tuossa Grande Cappuccinossa, mutta se kertoo kuinka paljon proteiinia, sokereita jne.

Jamie 23.1.2018:

Miten paljon maitoa on grande cappuccinossa? Onko se 2 kuppia ja 2 shotd espressoa?

Hayley on January 11, 2018:

Hi, mietin, voisiko mahdollisesti pyytää puoliksi kuumaa suklaata ja puoliksi ranskalaista vanilja cappuccinoa? Onko tuo outo pyyntö Starbucksissa?

dnayfstone on August 09, 2017:

Kiitos tästä infosta – en käy juurikaan starbucksissa, koska kahvi maistuu poltetulta – mutta olen allerginen sokerille ja haluan löytää paikan, jossa on aitoa cappuccinoa … ei sitä inhottavaa sokeripohjaista…kuten niiden kurpitsa latte ugh .

robyn on May 10, 2017:

Olen hieman uusi kahvi yleensä. haluavat saada eniten kofeiinia vähemmän hiilihydraatteja ja sokeria. mitään ehdotuksia?

Jaclyn on April 21, 2017:

Hi Megan, se on hämmentävää, mutta haluat tilata DRY CAPPUCINO. Ero tavalliseen cappucinoon on se, että kuivassa ei käytetä nestemäistä maitoa, vain vaahtoa. Toivottavasti tästä on apua.

jaclyn 21. huhtikuuta 2017:

TEKEE CAPPUCINOA KOTONA:

Voitte kaikki tehdä cappucinoa kotonanne. Ei tarvitse haarukoida satoja dollareita vuodessa muutamasta jauhetusta kahvipavusta, vedestä ja maidosta. Kotona se maksaa noin 0,45 dollaria.

KUKA VALMISTAA MAITOA KOTONA:

1) etsi korkea astia, jossa on kansi, 2lb deliastiat ovat täydellisiä.

2) lisää astiaan noin 1 kupillinen maitoa, TIP mitä kylmempi maito sitä enemmän vaahtoa.

3) ravista VÄHITTÄISESTI 2-3 min, riippuen haluamastasi vaahdon määrästä.

4) kuumenna mikroaaltouunissa noin 3 min. HUOMAUTUS: ÄLÄ kävele pois mikroaaltouunin luota, koska sen lämmetessä lämmitysprosessi täyttää maitovaahdon lisää ilmalla, ja se valuu yli astian.

5) Tee espresso, lusikoi niin paljon maitovaahtoa kuin haluat.

Bada Bing, espresso alle 4 minuutissa.

Ei odottelua pitkissä drive through -jonoissa, ei toivomista, että tällä kertaa he saavat sen juuri sellaiseksi kuin haluat, ei huolta juomarahoista.

Minä en vaivaudu espresson kanssa, pidän valmistamastani kahvista, joten käytän vain tavallista kahvia pieninä määrinä.

Hyvää tuuria

Megan 18.4.2017:

Tykkään cappuccinosta. En pidä latteista, liikaa maitoa. Mitä haluaisin saada, joka maistuu cappuccinolta, mutta jossa on vähemmän vaahtoa, mutta ei enempää maitoa?

Michael A 05.02.2017:

Tämä ei ole oikea cappuccino

CharlieSummers 04.10.2016:

Ei. Starbucksin ”resepti” isolle cappuccinolle (vahvistettu useaan otteeseen) on ~7/1 maito/espresso, jolla ei ole mitään tekemistä määrittelemäsi oikean cappuccinon reseptin kanssa. Sieltä ostettu ”extra-dry” korkki on silti todennäköisesti yli sen 1/1-suhteen, joka vaaditaan lailliseen cappuccinoon.

Katso se, Starbucks myy maito- ja sokerijuomia, ei kahvijuomia. (Se on, haluan sanoa, ”Kahvia ihmisille, jotka vihaavat kahvia.”) Paikallisen kahvilan löytäminen, toivottavasti sellaisen, jossa on asiantunteva henkilökunta (ehkä jopa henkilökunta, joka vetää oman espressonsa eikä paina nappia!) ja paikan päällä tapahtuva paahtaminen on ainoa tapa, jolla joku, joka todella arvostaa kahvia, voi todella olla tyytyväinen. Ja sielläkin on muistutettava heitä tekemään cappuccinosi ”oikein”, koska he ovat jääneet ”kouluttamatta” Starbucksin massojen toimesta, jotka uskovat, että cappuccinossa pitäisi olla niin paljon maitoa, että katkera Starbucksin espresso on melkein maistuva.

Julie on May 07, 2016:

Mitä kuumia vaniljan makuisia juomia voisin tilata?

marisa 10. syyskuuta 2015:

Minkä verran maitoa on venti cappuccinossa joko kuppeina tai unsseina kiitos?

John 17. heinäkuuta 2015:

Cappuccinot kuulostavat minusta ällöttäviltä. Kuka haluaa juoda sitä maitovaahtoa päälle ja maistaa sitä? Tuo on ihan älytöntä, espresso olisi paljon parempi kuin tuo ja kaiken lisäksi vähemmän kaloripitoinen muutenkin. Tykkään enemmän tippakahvista, jos se on hyvää

Sidrah Channa 06.06.2015:

sinut veloitetaan 4 dollaria vain puolesta kupillisesta maitoa ja vähän vaahtoa ja kahvia siihen. Completely disapponting.

Kristen Howe from Northeast Ohio on June 06, 2015:

I never had cappuccino before and will be love to try it. Kiitos, että jaat tämän hyödyllisen solmukohdan Starbucksille. Voted up!

fred on May 04, 2015:

En enää koskaan osta mitään juomia starbucksista. En sillä hinnalla mitä he veloittavat. Cappucinno ei ollut sen 4 dollarin arvoinen mitä minulta veloitettiin. Complete rip-off.

Amanda W (author) from Pittsburgh on January 16, 2015:

Maie – Caramel Brulee on kuin paahdetun karamellin maku. Jos pidät karamellista, sitä kannattaa ehdottomasti kokeilla – sille on syynsä, miksi se on niin suosittu!

Paras tapa lisätä espresson makua ja vähentää maitoa latteen on lisätä lisää shotteja. Minulla on paljon asiakkaita, jotka ottavat pienempää kokoa. Esimerkiksi Tall Latte sisältää yleensä yhden paukun espressoa. Grande-mallissa on kaksi paukkua, mutta siinä on enemmän maitoa. Voit siis tilata Double Tall Latten, jolloin kahvin maku olisi voimakkaampi. Kannattaa myös huomata, että Grande- ja Venti-koko sisältävät molemmat vain kaksi espressoa, joten Venti sisältää enemmän maitoa ja enemmän siirappia.

Toinen suosittu vaihtoehto on kokeilla Americanoa eli tavallista kahvia, johon on lisätty makuja, täytteitä ja maitoa. Näin voit täysin kontrolloida maidon määrää. Voit tehdä Americanon ja kokeilla sitä Misto-tyyliin, jolloin puolet espressosta sekoitetaan kuumaan veteen ja puolet höyrytettyyn maitoon.

Minulla on muutamia asiakkaita, jotka tilaavat Salted Caramel Mochan ilman Mochaa. Tämä on sama kuin Toffee Nut Latte Salted Caramel -päällysteellä. Voit kokeilla Caramel Drizzle ja Sea Salt -päällystettä mihin tahansa juomaan haluat!

Maie 10. tammikuuta 2015:

Tahdon siis Salted Caramel Mochan, mutta ilman mochaa… joten luulen, että se olisi latte, mutta haluaisin myös, että se olisi vähemmän maitomaista, mutta ei niin vaahtoavaa kuin cappuccino, enemmän espressomaista. Mutta muuten täsmälleen kuten SCM lol 🙂 miten pyytäisin sellaista? Millainen on myös caramel brulee? Ehkä voisin tilata vain sen + merisuolaa + kevyesti maitoa?”

Amanda W (kirjoittaja) Pittsburghista 06. tammikuuta 2015:

I love our iced cappuccinos! Meillä ei ole ranskalaisen vaniljan makua, mutta yleensä teemme sitä sekoittamalla vaniljaa ja hasselpähkinää.

Amanda W (kirjoittaja) Pittsburghista tammikuun 06. päivä 2015:

Voit lisätä mitä tahansa haluamaasi makeutusainetta, mutta suosittu vaihtoehto, jolla voit pehmentää cappuccinoa hieman, on lisätä raakasokeria. Myös pieni määrä kanelijauhetta on mukava lisäys.

Jos haluat jotain vieläkin jännittävämpää, lisäämme mielellämme mitä tahansa siirappiamme, mutta niistä peritään lisämaksu.

Pari vuotta sitten esittelimme suklaa-cappuccinon, joka oli loistava! Se oli tehty mokkasiirapilla ja sen päällä oli suklaarouhetta.

Netty net 21.11.2014:

Pidän Starbucksin kahvista, aion kokeilla eri makuja. Juhlapyhinä otan lomamakuista kahvia tai cappuccinoa

Rob on September 30, 2014:

Minut palkattiin juuri Starbucksiin ja olin erittäin iloinen törmätessäni hyvään työhönne täällä hubpagesissa. Kiitos, että otit aikaa selvittääksesi perusasiat. Se on erilainen kieli oppia aloittelijalle ja niinooo paljon oppia kiireisessä ympäristössä.

Dave Collado San Jose Kaliforniasta 11. syyskuuta 2014:

Amber, firs time at starbucks, WHAT?! Miten olisi iced french vanilla cappuccino – ummm se on namia!

Amber on September 11, 2014:

Kävin tänään starbucksissa ja tilasin cappuccinon (se oli ensimmäinen kertani starbucksissa btw) en tiennyt, että se tulee ilman mitään, joten ihmettelin…. mitä voin pyytää tai laittaa siihen, jotta se olisi makea ja maistuisi hyvältä?

Amanda W (kirjoittaja) Pittsburghista 17. elokuuta 2014:

Joo! Jäähdytettyihin Venti Lattesiin tulee ylimääräinen paukku, koska kokoero vaihtelee huomattavasti jäähdytetyn Venti-kupin ja kuuman Venti-kupin välillä. Luulen, että tässä on hintaeroa, mutta jokainen markkina vaihtelee.

Dave Collado San Josesta Kaliforniasta 17. elokuuta 2014:

Olen imenyt saadakseni venti soy latten lisälaukauksella, ja maksan lisälaukauksesta ylimääräistä. Sitten sain selville, että voin saada ice venti soy latten ja siinä on jo kolme shottia.

Amanda W (kirjoittaja) Pittsburghista 29. toukokuuta 2014:

Delilah – voit tilata niin monta täytettä kuin haluat! Tosin yleensä jokaisesta tilpehööristä peritään erillinen maksu. Esimerkiksi karamelli macchiato, johon on lisätty hasselpähkinätilkka, sisältää sekä karamelli- että hasselpähkinätilkkaa, mutta hasselpähkinätilkasta peritään lisämaksu. Juomista, joissa on mukana mokka, ei veloiteta lisämaksua mokkakastikkeesta.

Kiva vaihtoehto on kokeilla myös kausittaisia kermavaahtojamme. Juuri nyt meillä on kesän suklaakermavaahtoa!

Delilah 28. toukokuuta 2014:

Voinko tilata kaksi täytettä tai kaksi siirappia vai voinko pyytää vain yhtä…. Ex- Whipped Cream with mocha drizzle .. Hazlenut and mocha??

cjarosz on January 09, 2014:

Hyvät näkymät! Kiitos näistä tiedoista. En todellakaan ole innostunut kaikesta vaahdosta.

Amanda W (kirjoittaja) Pittsburghista 26. lokakuuta 2013:

Olen sitä mieltä, että etsit joko pienemmän kokoista lattea, jossa on ylimääräisiä laukauksia espressoa, tai ehkä Americanoa, johon on lisätty höyrytettyä maitoa. Jos haluaisit esimerkiksi grande-kokoisen latten, mutta vain puolet maidosta, voisit itseasiassa tilata double short latten. Tämä tarkoittaisi kahta laukausta espressoa ja noin 6 tuumaa maitoa. Voisit saada sen jopa suuremmassa kupissa, jos haluat tilaa. Vaihtoehtoisesti americano koostuu espressosta ja kuumasta vedestä. Siihen voi lisätä niin paljon höyrytettyä maitoa kuin haluaa, joten voisit ottaa pienen määrän.

Carley 24.10.2013:

Pidän cappuccinosta, varsinkin maidon ja espresson välisestä suhteesta, mutta en pidä vaahdosta. En halua lisätä lisää maitoa en vain halua vaahtoa. Millä nimellä sitä kutsuisitte. Ja muuten olen ymmärtänyt, että kuppi on puoliksi täynnä.

Amanda W (kirjoittaja) Pittsburghista 31. elokuuta 2013:

Suklaasiirappi, jota käytämme Starbucksissa, on meidän mokkasiirappimme, joten voisit tilata cappuccinon, johon on lisätty mokkasiirappia.

Jordan 11. toukokuuta 2013:

Haluaisin kokeilla cappuccinoa, jossa on suklaasiirappia, mutta en tietäisi miten tilata sitä, mitä sanon?

Amanda W (kirjoittaja) Pittsburghista 06. heinäkuuta 2012:

Kiitos vinkistä! Meillä haudutetaan Pike Placea joka päivä, koko päivä – luulisi, että olisin nähnyt nimen tarpeeksi monta kertaa tunteakseni sen kunnolla, haha.

mediumroast 30.6.2012:

Relevantti vinkki, kahvin ja paikan nimi on ”Pike Place” eikä ”Pike’s Place”, ei ole apostrofia S.

toomuchmint 06.6.2012:

Starbucksin kahvi on aina ollut minulle mysteeri. Kiitos yksityiskohtaisista selityksistä. Nyt voin tilata jotain muutakin kuin kupin haukiputaalta, ja silti ymmärtää mitä kupissa on. Hyödyllistä!

Natasha 18. heinäkuuta 2011:

Kiitos yksityiskohtaisesta selityksestä. Tilasin tänä aamuna Cafe Miston naapurustoni lähellä olevasta Starbucksista ja se oli loistava! Juuri sitä mitä kaipasin! Ehkä kokeilen ensi kerralla tilata Americanon höyrytetyn maidon kanssa. Kiitos, että autoit minua löytämään juomani!

Amanda W (kirjoittaja) Pittsburghista 18. heinäkuuta 2011:

Natasha – voisimme aina tehdä jotain latten ja cappuccinon välimaastoa, jota voisi kutsua joko märäksi cappuccinoksi tai erittäin vaahtoavaksi latteksi, mutta missä tahansa näissä juomissa olisi paljon maitoa, koska siitä suurin osa niistä koostuu. Voisit lisätä ylimääräisiä paukkuja saadaksesi lisää espresson makua, mutta suosittelen kokeilemaan jotain muuta.

Cafe Misto kuulostaa juuri sinun makuusi – se on perinteisesti puolet keskikokoisesta Pike’s Place -sekoituskahvista ja puolet höyrytettyä maitoa (mitä tahansa maitoa, myös breveä, joka on hieno sana kermalle.) Voimme tehdä niitä ylimääräisellä vaahdolla, kevyellä vaahdolla tai vaahtoilemattomana mieltymyksesi mukaan, ja siinä on kahvin sisältämän kahvin vuoksi vähemmän maitoa kuin latteissa. Voimme myös tehdä Miston päivän rohkealla valinnallamme tai kofeiinittomalla Pike’s Placella.

Toinen vaihtoehto on ottaa Americano. Perus Americano on shotti espressoa ja kuumaa vettä, joten se on tavallaan kuin vahva kuppi kahvia. Voimme lisätä hieman höyrytettyä maitoa (enintään 4 unssia) ilman lisämaksua, tai voimme tehdä sen Mistoksi tälläkin tavalla. Americano Misto” ei oikeastaan kuulu ruokalistalle, mutta useimmat baristat ymmärtävät, jos tilaat sen tällä tavalla. Voit kokeilla sitä myös ilman vaahtoa. Olen itse suuri Americanon ystävä – ne ovat erinomaisia jäisinä, ja vaikka nautin jääkahvistamme, suosin sen sijaan Americanoa.

Riskin uhalla, että ylikuormitan sinut, minulla on vielä yksi ehdotus – voit aina kokeilla suoraa espressoa. Yleensä ihmiset tilaavat vain yhden tai kaksi kerrallaan soolona tai vastaavasti doppiona. Shotteihin voi lisätä kylmää maitoa tai tehdä jotain espresso macchiato -nimistä, joka on vain vähän maitovaahtoa shottien päälle.

natasha 18. heinäkuuta 2011:

Hei, kiitos oppaistasi, ne ovat todella hyödyllisiä! Mutta yhden kysymyksen haluan kysyä, itseasiassa rakastan lattea mutta siinä on liikaa maitoa ja cappuccinossa liikaa vaahtoa, haluan kahvin joka on samanlainen kuin cappuccino ilman vaahtoa. onko se mahdollista? Tai mitä juomaa suosittelisit minulle, kiitos paljon!

KJ 25. marraskuuta 2010:

Tämä opas on ihana. Minusta tuli juuri barista ja oppaasi auttaa minua oppimaan. Kiitos

_cheryl_ Kaliforniasta 23. heinäkuuta 2010:

En rehellisesti sanottuna koskaan tiennyt mitä eroa on cappuccinolla ja latella. Nautin tämän lukemisesta, selitit sen hyvin.