27. elokuuta 2020
Ravintolan toimitusjohtajat vastaavat ravintolahenkilökunnan palkkaamisesta ja kouluttamisesta, raaka-aineiden tilaamisesta keittiöhenkilökunnalle ja keskustelemisesta asiakkaiden kanssa varmistaakseen, että he ovat tyytyväisiä palveluunsa.
Erikoistarjous
Jätä ravintolan pääjohtajan työpaikka 100 työpaikkataululle yhdellä ilmoituksella.
Julkaise työpaikkoja ILMAISEKSI Julkaise työpaikka yli 100+ työpaikkataululle. Tavoita yli 150 miljoonaa ehdokasta. Täysin ilmainen kokeiluversio, luottokorttia ei tarvita.
Ravintolan toimitusjohtajan työnkuvausmalli
Etsimme organisoitua ja tavoitteellista ravintolan toimitusjohtajaa valvomaan ravintolamme toimintaa. Ravintolan toimitusjohtajan vastuulla on sopivan henkilökunnan löytäminen ja kouluttaminen, kirjanpito kaikista tuloista ja menoista sekä yhteistyö keittiöhenkilökunnan kanssa ruokalistan kehittämiseksi.
Voidaksesi menestyä ravintolan toimitusjohtajana sinulla tulee olla erinomaiset viestintätaidot ja intohimo asiakaspalveluun. Loistava ravintolan toimitusjohtaja varmistaa, että asiakkaat ovat tyytyväisiä, samalla kun hän hallitsee back of house -prioriteetteja.
Ravintolan toimitusjohtajan tehtävät:
- Henkilökunnan palkkaaminen ja kouluttaminen.
- Menujen luominen ja muokkaaminen.
- Ainesten ja juomien tilaaminen.
- Pitävät kirjaa tuloista ja menoista.
- Keskustelevat asiakkaiden kanssa saadakseen palautetta palvelusta.
- Avattavat ja sulkevat ravintolan päivittäin.
- Motivoivat henkilökuntaa kiireisten työvuorojen aikana.
- Varmistavat, että henkilökunta on käytettävissä työvuoroihin.
Ravintolan toimitusjohtaja Vaatimukset:
- Koulutus liikkeenjohdon alalta.
- Kokemusta ravintola-alalta.
- Erinomaiset viestintätaidot.
- Kyky työskennellä pitkiä päiviä.
- Kirjanpito-ohjelmien tuntemus.
- Erinomaiset asiakaspalvelutaidot.
Samankaltaiset työnkuvaukset