Jos olet raatanut päivän läpi äärimmäisen uupuneena tai vain kamppaillut suolisto- ja ruoansulatusongelmien kanssa, on mahdollista, että maksasi ottaa ylimääräistä kuormaa. Kaikista elimistön elimistä maksa on yksi tärkeimmistä elimistä, ja sitä käytetään monenlaisiin tehtäviin, joista osaan kuuluu myrkkyjen poistaminen verestä, alkoholin aineenvaihdunta, laktaatin muuttaminen energiaksi, entsyymien aktivointi, veren rasva-, proteiini- ja hiilihydraattipitoisuuksien säätely, sapen tuottaminen ja erittäminen sekä välttämättömien vitamiinien, kivennäisaineiden ja glykogeenin varastointi. Periaatteessa ilman maksaa kehomme ei olisi toimiva. Jatkuvan mekanismin ansiosta maksa joutuu kokemaan paljon rasitusta, minkä vuoksi se voi vaurioitua helposti, jos siitä ei pidetä asianmukaista huolta.” Bangaloressa asuvan ravitsemusterapeutin, tohtori Anju Soodin mukaan ”Maksa puhdistaa itse itseään; prosessi alkaa ensisijaisesti keskiyöllä, minkä vuoksi on suositeltavaa syödä päivällistä mahdollisimman aikaisin, jotta maksa saa levätä. Jotkut elintarvikkeet toimivat detoksifikaatioprosessin stimuloijina; sisällytä ruokavalioosi kuitupitoisia elintarvikkeita, kuten pinaattia, porkkanoita ja muita.” Konsultoiva ravitsemusterapeutti tohtori Rupali Datta on samaa mieltä: ”Maksa on ainoa elin, joka puhdistaa itseään. Juuri se, että mitä tahansa syömme ja juomme, maksa detoksifioi; siksi on tärkeää syöttää keholle hyvää ruokaa, jotta maksa ei rasitu.”
Pitäisi olla sanomattakin selvää, että maksasta huolehtiminen on ehdottoman tärkeää; on aika kiinnittää huomiota paljon laiminlyötyyn mutta tärkeään kehon elimeen ja parantaa sen toimintaa. Vaikka maksalla on taipumus puhdistaa itseään, yksi tapa parantaa maksan terveyttä ja puhdistaa sitä on oikea ruokavalio. Ruoat, joita valitset syödä, määrittelevät, miten maksasi toimii.tässä on ruokia, jotka voivat jossain määrin auttaa puhdistamaan maksaasi luonnollisesti:1. ValkosipuliSipuli sisältää tiettyjä rikkiyhdisteitä, jotka ovat välttämättömiä maksan tukemisessa ja maksan entsyymien aktivoimisessa, jotka ovat vastuussa myrkkyjen ja jätteiden huuhtomisesta pois kehosta. Se sisältää myös seleeniä, joka on tärkeä kivennäisaine, joka auttaa detoksifikaatiossa.(Lue myös: Eräänlainen omega-3-rasvahappo voi ehkäistä maksavaurioita )
Sipuli sisältää tiettyjä rikkiyhdisteitä, jotka ovat välttämättömiä maksan tukemisessa
2. Maksa on tärkeä kivennäisaine. Vihreät lehtivihanneksetMitä vihreämpää, sen parempi! Maksasi rakastaa kitkeriä ja vihreämpiä lehtivihanneksia, kuten pinaattia, sinapinvihanneksia ym. jotka sisältävät erilaisia puhdistavia yhdisteitä. Itse asiassa ne auttavat stimuloimaan sapen virtausta.
3. Kuitupitoiset elintarvikkeetLisäämällä kuitupitoisia elintarvikkeita, kuten omenaa, porkkanaa, kukkakaalia, punajuurta, vihreitä lehtivihanneksia ym. nopeutetaan myrkkyjen poistumista elimistöstä ja tuetaan samalla ruuansulatuskanavaa (Lue myös: Lihavien äitien lapsilla voi olla suurempi rasvamaksan riski teini-iässä )
Kuitupitoisten ruoka-aineiden lisääminen auttaa puhdistamaan maksaa
4. Vihreä teeVihreässä teessä on kasviperäisiä antioksidantteja, niin sanottuja katekiinejä, yhdisteitä, joiden tiedetään auttavan maksan toimintaa ja poistavan maksan rasvakertymiä. Siemaile siis 2-3 kupillista vihreää teetä päivittäin varmistaaksesi terveen maksan.5. KurkumaKurkuma tunnetaan yhtenä tehokkaimmista mausteista, joka auttaa ylläpitämään tervettä maksaa suojaamalla maksavaurioilta ja uudistamalla terveitä maksasoluja. Se auttaa myös lisäämään sapen tuotantoa ja parantaa sappirakon, toisen verta puhdistavan elimen, yleistä toimintaa.
(Lue myös: 5 maksaongelman oiretta, joihin sinun on kiinnitettävä huomiota )
Kurkuma on tunnetusti yksi tehokkaimmista mausteista, joka auttaa ylläpitämään tervettä maksaa6. SitrushedelmätSitrushedelmät, kuten sitruuna, greippi, appelsiinit ja muut, sisältävät runsaasti C-vitamiinia ja antioksidantteja, joiden tiedetään olevan tehokkaita maksan puhdistajia. Ne lisäävät myös maksan detoksifioivien entsyymien tuotantoa.7. SaksanpähkinätPähkinät ovat rikas lähde arginiiniksi kutsutulle aminohapolle, joka tukee maksan puhdistumista. Niissä on myös runsaasti glutationia ja omega-3-rasvahappoja, jotka myös tukevat maksan puhdistusta. Varmista, että napostelet tätä tärkeää maksaystävällistä pähkinää.Mene ja auta maksaasi toimimaan paremmin näillä ruoka-aineilla!