Bourbon-luokka ei ole koskaan ollut suositumpi kuin juuri nyt. Rajoitetusti julkaistut ja pitkään kypsytetyt bourbonit menevät yhtä nopeasti kuin ne tulevat hyllyihin. Toisinaan vanhoja standbyssejämme voi olla vaikea löytää – ja kun niitä löytyy, ne ovat kolminkertaisia normaalihintaan verrattuna. Onneksi voimme silti turvautua joihinkin hyväksi havaittuihin ja hyväksi havaittuihin edullisiin bourboneihin. Ei tarvitse odottaa erityistä tilaisuutta, nämä sopivat viikon jokaiselle päivälle. Nämä edulliset bourbon-merkit saa kaikki 25 dollarilla tai alle, joten pidä kotibaarisi varastossa!
- Old Forester Signature 100 Proof Bourbon
- Ezra Brooks Kentucky Straight Bourbon 90 Proof
- Very Old Barton 100 Proof Kentucky Straight Bourbon
- Jim Beam Black Label Extra-Aged
- Old Grand-Dad Bonded Bourbon
- Rebel Yell Kentucky Straight Bourbon
- Four Roses Bourbon
- Wild Turkey Bourbon 101
- Evan Williams White Label Bottled in Bond Bourbon
Old Forester Signature 100 Proof Bourbon
Nimi Old Forester valittiin tiettävästi Forrester-nimisen lääkärin kunniaksi, joka määräsi bourbonia säännöllisesti potilailleen aikana, jolloin sitä myytiin vielä apteekeissa ”lääkinnällisiin tarkoituksiin”. Allekirjoitus, josta tämä bourbon on saanut nimensä ja joka näkyy jokaisessa pullossa, on kuitenkin tuotemerkin perustajan George Garvin Brownin käsialaa.
ABV: 50 %
Makuprofiili: Runsas & Mausteinen
Tislaajan arvosana: 88
Old Forester Signature 100 Proof Bourbon / Photo Credit: Old Forester
Ezra Brooks Kentucky Straight Bourbon 90 Proof
Ezra Brooks Kentucky Straight Bourbon 90 Proof
Ezra Brooksin tuotanto aloitettiin 1950-luvun paikkeilla Medleyn tislaamolla. Nykyään tuotemerkin omistaa Luxco. Sen mash bill koostuu maissista, rukiista ja mallasohrasta. Tässä Kentucky Straight Bourbon -viskissä ei ole ikämerkintää, ja se pullotetaan 90-prosenttisena. Vuonna 2018 Luxco avasi Lux Row Distillersin Bardstownissa, KY:ssä, joten odota, että bourbonia valmistetaan siellä tulevaisuudessa.
ABV: 45%
Makuprofiili:
ABV: 45%
Makuprofiili: Larceny Kentucky Straight Bourbon
Larceny on Heaven Hillin Old Fitzgerald -linjan brändin jatke. Heidän tarinansa mukaan aikoinaan John E. Fitzgerald käytti etuoikeuttaan pitää hallussaan avaimia Pappy Van Winklen tullivarastoon, jossa Old Fitzgerald -bourboneja säilytettiin, varastamalla parhaat tynnyrit itselleen. Nämä tynnyrit tunnettiin nimellä ”Fitzgerald-tynnyrit”. Larceny on tämän legendan kunniaksi valituista tynnyreistä tehdystä sekoituksesta valmistettu wheated bourbon. Siinä ei ole ikämerkintää ja se on pullotettu 92-prosenttisena.
ABV: 46%
Makuprofiili: Makea & Runsas
Distiller Score: 88
Larceny Kentucky Straight Bourbon / Photo Credit: Larceny
Very Old Barton 100 Proof Kentucky Straight Bourbon
Very Old Barton, jonka omistaa Sazerac Company, valmistetaan Bardstownissa, Kentuckyssa. Markkinoilla on erilaisia Very Old Barton -bourboneja, kuten 80 proof, 86 proof ja 90 proof. Tämä 100-proofinen pullotus on myös pullotettu sidepakkaukseen. 6 vuoden ikämaininta on nyt poistettu ja korvattu vain numerolla ”6” kahvassa, mutta bourbon on todellakin vähintään 4 vuotta vanha.
ABV: 50 %
Makuprofiili: Makea & Runsas
Distiller Score: 86
Jim Beam Black Label Extra-Aged
Tämä Beamin Kentucky Straight Bourbon tunnettiin aiemmin nimellä Jim Beam Double Aged. Tämä ei-age statement -bourbon korvaa Black Label 8 Yearin. Sitä kypsytetään pidempään kuin Jim Beam Originalia, joka tunnetaan myös nimellä Jim Beam White Label. Kyseinen pullotus on kypsytetty vähintään neljä vuotta uudessa, hiilletyssä amerikkalaisessa tammessa. Black Label Extra-Aged pullotetaan 43 %:n tilavuusprosentilla.
ABV: 43 %
Makuprofiili: Mausteinen & Savuinen
Distiller Score: 84
Jim Beam Black Label Extra-Aged / Photo Credit: Jim Beam
Old Grand-Dad Bonded Bourbon
Old Grand-Dad perustuu Basil Haydenin tunnetuksi tekemään high-rye bourbon-reseptiin – pullossa on hänen kuvansa. Tämä on Bottled-In-Bond-versio Old Grand-Dad Bourbonista, eli se on tislattu samana kalenterivuonna. Lisäksi sitä on kypsytetty vähintään 4 vuotta valtion valvonnassa, ja se on pullotettu 50 %:n tilavuusprosentilla. Old Grand-Dad kuuluu yhdessä Old Overholt Rye -ryijyn kanssa Jim Beamin julkaisemien viskien ”The Olds” -perheeseen.
ABV: 50 %
Makuprofiili: Makea
Distilleripisteet: 84
Rebel Yell Kentucky Straight Bourbon
Rebel Yell on Heaven Hillin tislaamossa tislattu viskibrändi, jonka omistaa Luxco. Rebel Yell on ollut rekisteröity tuotemerkki vuodesta 1936, vaikka bourbonin resepti on peräisin vuodelta 1849. Se pullotetaan ilman ikämerkintää 80-prosenttisena. Huomaa: Rebel Yellin kaikki portfoliot saivat uudistuksen ja päivitetyt etiketit huhtikuussa 2019.
ABV: 40 %
Makuprofiili: Hedelmäinen
Distiller Score: 84
Rebel Yell Kentucky Straight Bourbon / Photo Credit: Rebel Yell
Four Roses Bourbon
Tämä Kentucky Straight Bourbon on tuotemerkin lähtötason bourbon. Four Rosesilla on kaksi erillistä mash billsia, joita se käyttää bourboneissaan. Toinen on merkitty reseptillä ”B”, ja siinä on 60 % maissia, 35 % ruista ja 5 % mallasohraa. Toinen on resepti ”E”, jossa on 75 % maissia, 20 % ruista ja 5 % mallasohraa. Tässä pullotuksessa käytetään molempia mallassekoituksia. Lisäksi Four Roses käyttää jopa viittä eri hiivakantaa bourboneissaan, ja kaikkia niitä käytetään tässä pullossa. Ajan myötä Yellow Label -pullo on muuttunut, ja etiketti on menettänyt keltaisen värinsä. Keväästä 2018 alkaen tämän tuotteen nimi on yksinkertaisesti ”Four Roses Bourbon.”
ABV: 40 %
Makuprofiili: ”Four Roses Bourbon”: Makea
Distiller Score: 82
Wild Turkey Bourbon 101
Wild Turkey on tunnettu siitä, että se tynnyrittää viskinsä alhaisemmalla entry-proofilla, mikä tarkoittaa, että tuote on alhaisemman proofin omaava, kun se tulee tislaamosta ennen kypsytystä. Matalampi entry proof antaa enemmän makua mash billistä (maissi, ruis ja mallasohra). Wild Turkey Bourbon 101 vedetään tynnyristä 109 proofissa, minkä jälkeen sitä kypsytetään vain hieman.
ABV: 50.5%
Makuprofiili: Sweet & Vanilla
Distiller Score: 82
Wild Turkey Bourbon 101 / Photo Credit: Wild Turkey
Evan Williams White Label Bottled in Bond Bourbon
Evan Williams perustettiin vuonna 1783 Kentuckyn ensimmäisenä kaupallisena tislaamona, ja Evan Williams rakensi tislaamonsa Ohio-joen varteen. Nykyään Evan Williams Bourbon tislataan vain muutaman korttelin päässä alkuperäisen tislaamon paikasta. Evan Williams White Label Bottled in Bond Bourbon valmistetaan 78 %:n maissin, 10 %:n rukiin ja 12 %:n maltaan sekoituksesta. Sitä kypsytetään vähintään 4 vuotta tullivarastossa ja se pullotetaan 100-prosenttisena tavaramerkiksi muodostuneeseen neliönmuotoiseen, valkoisen etiketin pulloon.
ABV: 50 %
Makuprofiili: Vanilja & Makea
Distiller Score: 80
Distillerillä tiedät aina, mitä pullossa on, ennen kuin kulutat senttiäkään. Arvioi, arvostele ja löydä väkeviä alkoholijuomia! Siirry Distilleriin tai lataa sovellus iOS:lle ja Androidille jo tänään!