Tietosuojakäytäntö & Evästeet
Tämä sivusto käyttää evästeitä. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Lue lisää, mukaan lukien evästeiden hallitseminen.
Natriumkarbonaatti, yleiskieliset nimet ovat sooda, soodasooda ja pesusooda. Elämää kutsutaan usein myös nimellä ”emäs”. Kemiallinen kaava on Na2CO3, tavallisissa olosuhteissa valkoisena jauheena se on vahva elektrolyytti. Natriumkarbonaatin tiheys on 2,532 g/cm ³, sulamispiste on 851 ° C ja CAS-numero on 497-19-8. Se liukenee veteen, suolan jatkuvuuden kanssa.
Natriumkarbonaattia käytetään jokapäiväisen elämämme jokaisessa kulmassa, mutta olen varma, että on monia muita käyttötapoja, joita et ole koskaan kuullut. Tässä puhumme niistä.
Lasin valmistus on yksi natriumkarbonaatin tärkeimmistä käyttökohteista. Natriumkarbonaatti toimii piidioksidin vuona alentaen seoksen sulamispisteen sellaiseksi, että se on saavutettavissa ilman erikoismateriaaleja. Tämä ”soodalasi” on lievästi vesiliukoista, joten esisulatettuun seokseen lisätään hieman kalsiumkarbonaattia, jotta tuotettu lasi olisi liukenematonta. Tämäntyyppinen lasi tunnetaan nimellä soodakalkkilasi: ”Soda” tarkoittaa natriumkarbonaattia ja ”kalkki” kalsiumkarbonaattia. Soodakalkkilasi on ollut yleisin lasimuoto vuosisatojen ajan.
Natriumkarbonaattia käytetään myös suhteellisen vahvana pohjalasina eri yhteyksissä. Esimerkiksi natriumkarbonaattia käytetään pH:n säätelijänä ylläpitämään vakaita emäksisiä olosuhteita, jotka ovat välttämättömiä useimpien valokuvausfilmien kehittäjien toiminnalle.Se on yleinen lisäaine kunnallisissa uima-altaissa, joita käytetään neutraloimaan kloorin syövyttäviä vaikutuksia ja nostamaan pH:ta.
Ruoanlaitossa natriumkarbonaattia käytetään toisinaan natriumhydroksidin sijasta lipeän liuottamiseen, erityisesti saksalaisissa rinkeleissä ja lipeäpullissa. Näitä ruokia käsitellään emäksisen aineen liuoksella ruoan pinnan pH:n muuttamiseksi ja ruskistumisen parantamiseksi.
Taksidermiassa kiehuvaan veteen lisätty natriumkarbonaatti irrottaa lihaa trofeiden kallosta tai luista ”eurooppalaisen kallokiinnityksen” luomiseksi tai opettavaista näytteillepanoa varten biologisissa ja historiallisissa tutkimuksissa.
Kemiassa sitä käytetään usein elektrolyyttinä. Tämä johtuu siitä, että elektrolyytit ovat yleensä suolapohjaisia, ja natriumkarbonaatti toimii erittäin hyvänä johtimena elektrolyysiprosessissa. Lisäksi toisin kuin kloridi-ionit, jotka muodostavat kloorikaasua, karbonaatti-ionit eivät syövytä anodeja. Natriumkarbonaattia käytetään myös ensisijaisena standardina happo-emästitrauksissa, koska se on kiinteä ja ilmassa stabiili, joten se on helppo punnita tarkasti.
Natriumkarbonaatti on elintarvikelisäaine (E500), jota käytetään happamuudensäätöaineena, paakkuuntumisenestoaineena, nostatusaineena ja stabilointiaineena. Se on yksi osatekijä kansissa, emäksisten suolojen liuoksessa, jota käytetään antamaan ramen-nuudeleille niiden luonteenomainen maku ja rakenne. Sitä käytetään myös nuuskan (ruotsalaistyyppinen nuuska) valmistuksessa stabiloimaan lopputuotteen pH-arvoa. Ruotsissa nuuskaa säännellään elintarvikkeena, koska se laitetaan suuhun, vaatii pastöroinnin ja sisältää vain elintarvikelisäaineiksi hyväksyttyjä ainesosia.Natriumkarbonaattia käytetään myös sorbettijauheen valmistuksessa. Jäähdyttävä ja poreileva tunne johtuu natriumkarbonaatin ja heikon hapon, tavallisesti sitruunahapon, välisestä endotermisestä reaktiosta, jossa vapautuu hiilidioksidikaasua ja joka tapahtuu, kun sorbetti kostutetaan syljellä.
Kiinassa sitä käytetään korvaamaan lipeävettä perinteisten kantonilaisten kuukakkujen kuoressa ja monissa muissa kiinalaisissa höyrytetyissä sämpylöissä ja nuudeleissa.Natriumkarbonaattia käytetään tiiliteollisuudessa kostutusaineena vähentämään saven puristamiseen tarvittavaa vesimäärää.Valussa sitä kutsutaan ”sidosaineeksi”, ja sitä käytetään, jotta märkä alginaatti saadaan tarttumaan hyytelöityyn alginaattiin.Natriumkarbonaattia käytetään hammastahnoissa, joissa se toimii vaahtoavana aineena ja hankausaineena sekä nostamaan tilapäisesti suun pH:ta.
Natriumkarbonaattia, liuoksessa keittosuolan kanssa, voidaan käyttää hopean puhdistamiseen. Reagoimattomassa astiassa (lasi, muovi tai keramiikka) alumiinifolio ja hopeaesine upotetaan kuumaan suolaliuokseen. Kohonnut pH liuottaa folion alumiinioksidikerroksen ja mahdollistaa elektrolyyttisen kennon muodostumisen. Tässä reaktiossa syntyvät vetyionit pelkistävät hopean sulfidi-ioneja, jolloin hopeametalli palautuu. Sulfidi voi vapautua pieninä määrinä rikkivetyä. Hopean huuhtelu ja varovainen kiillotus palauttaa erittäin kiillotetun kunnon.
Natriumkarbonaatti on niin tärkeä elämämme kannalta, nämä eivät ole kaikki sen käyttötarkoitukset, mutta toivon, että voit oppia joitakin tietoja natriumkarbonaatista edelleen tämän laukauskappaleen avulla.
Frankie on freelance-kirjoittaja sähköisen kaupankäynnin verkkosivustolle kemian alalla. Guidechem.com on vain paikka, josta voit etsiä joitakin kemikaaleja. Meidän guidechem tarjoaa kätevimmät olosuhteet kansainvälisille ostajille ja anna näiden johtojen hyödyttää kaikkia liikemiehiä. Guidechem kemiallinen B2B-verkosto tarjoaa tietoa Kiinan ja maailman kemikaalimarkkinoiden noteerauksesta ja suhteellisista kemiallisista tiedoista. Guidechem Chemical Network tarjoaa kattavimmat tiedot kemianteollisuudesta.