Howdy puutarhurit!
Olen huomannut kolme asiaa lehtikaalin suhteen puutarhassa tässä kuussa (huom: nämä eivät koske kaikkia palstoja!): kirvoja, huonoa hoitoa ja vääränlaista sadonkorjuuta. Niinpä ajattelin, että voisi olla hyödyllistä käydä läpi pari perusasiaa niille teistä, jotka eivät ole perehtyneet asiaan (tai jotka haluavat kertausta!).
HOITO
Ensin asiat tärkeysjärjestyksessä: Kaalikasvit pitävät pienestä tilasta. Tämä ei ole kauhean yllättävää (monet vihannekset tekevät niin), mutta olin yllättynyt löytäessäni suosituksia 12-18 tuumaa siementen välissä. (Kyllä – jalka!) Näin lehtikaalikasvit saavat riittävästi tilaa, jotta kaikki niiden lehdet saavat auringonvaloa, kun ne lopulta kasvavat suuremmiksi. Tämä tarkoittaa sitä, että jos olet istuttanut siemeniä tiheään ja löydät sängystäsi paksut rivit ituja, lehtikaalisi kukoistaa parhaiten, jos ohennat niitä.
Tämä johdattaa minut toiseen tosiasiaan, jota lehtikaalia vasta aloittelevat viljelijät eivät ehkä ymmärrä: Lehtikaali on pohjimmiltaan monivuotinen kasvi, mikä tarkoittaa, että se jatkaa kasvuaan ja tuotantoaan useiden vuodenaikojen, jopa useiden vuosien ajan, jos sitä hoidetaan oikein. Olennainen osa tätä hoitoa: sadonkorjuu.
KORJUU
Ainut tapa, jolla lehtikaali kasvaa isoksi ja vahvaksi kestämään useita kausia, on jatkuva, asianmukainen sadonkorjuu. Mikä siis on oikea tapa? Kerää aina vanhemmat, suuremmat lehdet, jotka ovat lähimpänä varren alaosaa, ja muista ottaa jokainen lehti varreineen kaikkineen. Kun jatkat sadonkorjuuta tällä tavalla, kasvi jatkaa uusien lehtien tuottamista ylhäältä, kun se kasvaa korkeammaksi. Mutta jos keräät lehdet ylhäältä päin, kasvin kasvu hidastuu!
Huomaa myös, että kellastuneet lehdet on poistettava jatkuvasti. Jos ne kellastuvat tai niissä on reikiä, se on merkki siitä, ettet korjaa tarpeeksi nopeasti!
HÄIRIÖT
Jatkuva, oikea sadonkorjuu on ykköstapa torjua kasvisi kaikilta hyönteisiltä, jotka haluaisivat tehdä siitä päivällisensä sinun sijasta. Periaate on varsin yksinkertainen: jos nostat jatkuvasti käsiäsi lehtikaalikasveihisi, häiritset jatkuvasti paikkoja, joihin hyönteiset haluaisivat asettua. Lisäksi jos keräät jatkuvasti satoa, otat pois sitä, mitä ne haluaisivat syödä. Se toimii hienosti, eikö vain? Kunhan korjaat satoa säännöllisesti, niin sinulla ei pitäisi olla ongelmia.
Tämän sanottuaan, kirvat pitävät myös lehtikaalin kukista. Kun lehtikaalikasvi kypsyy niin pitkälle, että se alkaa kukkia, voit tehdä poikkeuksen vain alhaalta ylös -sääntöön ja poistaa kukat – ennen kuin ne houkuttelevat kirvoja.
Lue lisää: Puutarhaoppaat