Kysymys:
Asiantuntija: Keri Gans, R.D., The Small Change Diet -kirjan kirjoittaja
Vastaus: Voiko silloin tällöin ottaa proteiinipirtelön aterian sijaan?
Vastaaja: Keri Gans: Se ei ole suositeltavaa. Proteiinipirtelöt ovat nimittäin luonteeltaan täynnä proteiinia – mutta eivät juuri muuta. Ja yhden ainesosan ateriat eivät vain ole koskaan hyvä idea, Gans sanoo. On totta, että proteiinin lisääminen ruokavaliossasi auttaa sinua laihduttamaan, mutta jotta saisit kaikki tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet päivässä, aterioidesi tulisi sisältää erilaisia ainesosia. ”Ja se tarkoittaa, että ateriasi eivät saisi keskittyä vain yhteen makroravintoaineeseen”, Gans sanoo.
LISÄÄ: Paras proteiinijauhe smoothieesi
Lisäksi Gans sanoo, että useimmat naiset tässä maassa kuluttavat jo nyt enemmän proteiinia kuin heidän tarvitsee päivittäin. ”Keskimääräinen 170-senttinen nainen tarvitsee noin 45 grammaa proteiinia päivässä”, Gans sanoo. ”Vertailun vuoksi kolme unssia kananrintaa, joka on noin yksi annos, on jo 21 grammaa.” Yhdistä tämä siis muihin proteiinilähteisiin, joita luultavasti nautit säännöllisesti – maitoon, kananmuniin, jogurttiin – ja saat luultavasti enemmän kuin vaaditut 45 grammaa.
Toisin sanoen, proteiinipirtelö sopii hyvin välipalaksi. Mutta kun kyse on koko aamiaisesta, lounaasta ja päivällisestä, pitäydy aterioissa, joissa on useita ainesosia. Yksi epäonnistumaton aamiaisvaihtoehto: Kreikkalainen jogurtti, runsaskuituinen muro, mantelihiutaleita ja tuoreita marjoja. ”Jos syöt tämän aterian aamutreenin jälkeen, saat paljon proteiinia sekä paljon muita ravitsemuksellisia hyötyjä – ja se on paljon terveellisempää kuin pirtelö itsessään”, Gans sanoo.
LISÄÄ: The Delicious Way to Get More Iron-Without Loading Up on Red Meat