Kotitekoinen Crock Pot Marinara Sauce

Kotitekoinen Crock Pot Marinara Sauce on helppo valmistaa – laita se ja unohda se kattilaan. Se tuoksuu upealta kypsennettäessä, ja siinä on kaikki se täysi maku kuin kastikkeessa, jota sekoitit tuntikausia lieden päällä, mutta säästit itseltäsi paljon energiaa!

Tämä postaus saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Life Currents osallistuu useisiin eri kumppaniohjelmiin. Tässä postauksessa olevat linkit saattavat olla affiliate-linkkejä. Amazonin yhteistyökumppanina ansaitsen oikeutetuista ostoksista. Lisätietoja löydät täältä.

Sivuillani on lukijoita kaikentasoisista keittiössä viihtyvistä ja kokeneista – ja saan paljon kysymyksiä resepteistä: mitä aineksia käyttää, mistä löytää aineksia, miten ja miksi.

Pystyäkseni palvelemaan paremmin kaikkia Elämänvirtojen lukijoita olen sitoutunut laittamaan postauksiini paljon tietoa, kuten hyödyllisiä vinkkejä, niksejä, olennaista ruoanlaittotietoa ja herkullisia vastaavia resepti-ideoita.

Kesätomaatit

Näille kesäisille tomaateillekin sopii! Minulle tulee usein niin paljon kauniita kesätomaatteja, etten jaksa syödä niitä kaikkia. Kotitekoisella Crock Pot Marinara -kastikkeellani ongelma on ratkaistu! Valmista tätä, ja se myös pakastuu hyvin. Olet kesätomaattitaivaassa vielä pitkään!

Kotiviljeltyjä tai säilöttyjä

Aloitin tämän Kotitekoinen Crock Pot Marinara -kastikkeen tekemisen kesällä. Nyt ei tarvitse aloittaa niin aikaisin. Käsittelin itse kasvatetut kesätomaatit ennen kuin ne pilaantuivat. Tämä on loistava tapa käyttää kaikki nuo tomaatit. Mutta jos sinulla ei ole kotikasvatettuja tomaatteja tai jos haluat aloittaa tämän talvella, käytä säilyketomaatteja, ne toimivat täydellisesti.

Kypsytin tomaatit

Olikin liian kuuma kypsennettäväksi sisätiloissa, joten aloitimme tomaatit grillissä. Leikkasin jokaisen puoliksi ja laitoin ne isoon uuninkestävään vuokaan.

En myöskään viitsi kuoria niitä etukäteen. Kun ne kypsyvät, kuoret irtoavat ja kelluvat pinnalle. Kun ne nousevat, kalasta ne pois pihdeillä, reikäkauhalla tai sormilla (varo, se on kuumaa!).

Puoliksi puolitetut tomaatit suuressa padassa alkavat kypsyä

Pitää vielä keittää vähän lisää (ja kyllä, se sotki lautaseni)

Näkee, että kuoret työntyvät ylös ja ovat valmiina vedettäväksi pois

Voi pakastaa tomaatteja

Keitin tomaatit noin puoleen siitä, mitä niitä oli aluksi. Annoin niiden jäähtyä ja sitten pakastin ne.

Pari kuukautta myöhemmin (tai juuri pari päivää sitten) päätin käyttää keitetyt tomaatit marinarassa.

Ja, tästä tuli aivan loistava marinarakastike! Se on niin helppoa, koska se tehdään crock-potissa. Lisäksi kastike on todella budjettiystävällistä (jopa halvempaa, jos käyttää puutarhan tomaatteja!).

Millä sipuleilla kokkaat?

Käytin ½ punaista sipulia ja ½ makeaa keltaista sipulia (koska niitä oli jääkaapissa ja ne piti käyttää loppuun). Mikä tahansa sipuli toimii tässä reseptissä.

Minkä verran suolaa pitäisi lisätä?

Minä en itse asiassa lisännyt marinaraan yhtään suolaa. Teen edelleen superterveellistä ruokaa, joten olen jättänyt suurimman osan suolasta pois kokkaamistani jutuista. Mutta uskon kyllä, että kastike hyötyisi suolasta. Jätä se kokonaan pois jos haluat, kastike on silti loistavaa.

Miten marinaraa käytetään?

Me söimme marinaraa eilen illalla yksinkertaisen spagetin päällä lihattomien lihapullien kanssa. Tänään illalla aion tehdä pieniä yksittäisiä pizzoja käyttäen tätä marinaraa pizzakastikkeena. Ja viikonloppuna taidan tehdä punapippurilasagnea meidän huijauspäivänä.

Muita hyviä reseptejä, joissa voit käyttää kotitekoista Crock Potin marinarakastiketta:

• Viikonlopun italialainen tomaattikeitto
• One Pot Pizza Tortellini Bake
• Punapippuri- ja tuoretta mozzarellaa sisältävä lasagne
• Leivottuja lihapullia balsamico-tomaattikastikkeessa
• Tarjoile marinaraa. dippaamiseen Skillet Pizza Bombieni kanssa
• Tarjoile Pizzatikkuja marinaran kanssa dippaamiseen

Tästä reseptistä tulee iso annos

En usko, että minun tarvitsee huolehtia siitä, että käytän kaiken tämän kastikkeen loppuun, mutta siitä tulee suuri määrä, joten sitä kannattaa ehkä säilöä säilykkeeksi tai pakastaa. Jos aiot pakastaa sen, anna sen jäähtyä ennen pakastimeen laittamista.

Jos aiot purkittaa sen, valmistele sen kypsennyksen aikana (ota esiin ja varmista, että ne ovat nihkeän puhtaita) purkit, joita käytät sen säilyttämiseen.

Siirrä keitetty kastike puhtaisiin & valmiisiin purkkeihin. Noudata USDA:n National Center for Home Food Preservationin, Ball-purkkien valmistajien virallisen sivuston tai Weck-purkkien valmistajien ohjeita.

Näissä söpöissä pienissä Weck-purkeissa

Pinaa se Pinterestissä!

Tämä pinssi on pinattu Pinterestissä yli 10 000 kertaa! Pinaa se nyt!

Ja seuraa minua myös siellä! Minulla on kokonainen taulu, joka on omistettu crock pot- ja slow cooker -resepteilleni!

Testaan Pinterestin uusia pinssejä. Alla näkyvä ympyräkuva on heidän pinsoodinsa Evästeet-taululleni. Jos avaat puhelimesi Pinterest-sovelluksen kameran ja kohdistat sen ympyrään, se vie sinut Cookies-laudalleni. Niin kauan kuin Pinterest tukee tätä tekniikkaa, sen pitäisi toimia. Tein sen myös niin, että voit yksinkertaisesti klikata kuvaa päästäksesi taululle.

Kotitekoinen crock potin marinarakastike {Slow cooker resepti}

Kotitekoinen Crock Pot Marinara Sauce

Debi

5 from 4 votes

Tilaa

Liity postituslistalleni ja saat uusimmat reseptit ILMAISEKSI sähköpostiisi!

Olet onnistuneesti tilannut!