Karotenoidien terveyshyödyt

Admin: Tämä artikkeli jaettiin täällä tiedoksi. Lukijoita muistutetaan, että on tärkeää täydentää monikarotenoideilla eikä yhden isomeerin beetakaroteenilla suurina annoksina, kuten artikkelin kohdassa mahdolliset haittavaikutukset korostetaan. EVTene™ on luonnollinen sekakaroteenikompleksi, joka sisältää alfakaroteenia, beetakaroteenia, gammakaroteenia ja muita karotenoideja.

Hyödyt, haittavaikutukset, annostus ja yhteisvaikutukset

Lähde : Verywell

Tolu Ajiboye (Päivitetty 29.9.2019)

Karotenoidit ovat orgaanisia pigmenttejä, joita esiintyy kasveissa ja joissakin tietyissä sienissä ja levissä. Karotenoidit antavat eloisan kelta-oranssin värin esimerkiksi porkkanoille, munankeltuaiselle, maissille ja narsisseille. Luonnossa esiintyviä karotenoideja on yli 750, mutta tavallisessa ihmisruokavaliossamme niitä on vain noin 40.

Yleisimpiä ravinnossa esiintyviä karotenoideja ovat alfakaroteeni, beetakaroteeni, beetakryptoksantiini, luteiini, zeaksantiini ja lykopeeni.

Alfakaroteenia, beetakaroteenia ja beetakryptoksantiiniä voidaan muuttaa elimistössä A-vitamiiniksi, ja niitä kaikkia kutsutaankin A-provitamiinikarotenoideiksi. Muita lueteltuja karotenoideja ei voida muuntaa A-vitamiiniksi, vaan niitä kutsutaan ei-provitamiini-A-karotenoideiksi. Useimmille ihmisille beetakaroteeni on tärkein A-vitamiinin lähde.

Terveyshyödyt

Suuri osa karotenoidien hyödyistä tulee niiden antioksidanttisista kyvyistä.

Näkemyshyödyt

Karotenoidilisät voivat auttaa pienentämään ikääntymiseen liittyvän silmänpohjan rappeuman riskiä. National Institutes of Health myöntää, että karotenoidilisien, jotka sisältävät antioksidanttisia ominaisuuksia omaavia karotenoideja, kuten beetakaroteenia, luteiinia ja zeaksantiinia, ottaminen voi olla hyödyllistä ikään liittyvän makuladegeneraation hoidossa ja ehkäisyssä.

Luteiini- ja zeaksantiinilisäravinteita määrätään joskus myös vähentämään riskiä sairastua silmäsairauksiin ja parantamaan silmien toimintaa.

Sydän- ja verisuonitautien hyödyt

Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että karotenoidit voivat auttaa pienentämään riskiäsi sairastua ateroskleroosiin (valtimoiden seinämiin kertyvä plakki, joka toimii verisuonten ahtauttajana). Verenpainetauti, glukoosi-intoleranssi ja vatsan lihavuus ovat kaikki ateroskleroosin riskitekijöitä, ja tutkimukset ovat osoittaneet, että karotenoidit auttavat parantamaan näitä riskitekijöitä.

Karotenoidit voivat myös auttaa parantamaan varhaista ateroskleroosia, joka ei ole vielä edennyt täydelliseksi sydän- ja verisuonitaudiksi. Näyttää kuitenkin siltä, että näitä sydän- ja verisuonitauteihin liittyviä hyötyjä voidaan saada vain, jos karotenoideja on kulutettu pitkään (erään tutkimuksen mukaan yhdeksästä kahteenkymmeneen vuoteen).

Ihon vanhenemissuojaus

Ihon vanheneminen johtuu suurimmaksi osaksi UV-säteilystä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että karotenoidit varastoituvat nautittuna ihoon ja toimivat puolustuslinjana UV-säteilyn aiheuttamia ihovaurioita vastaan. On ehdotettu, että erityisesti lykopeeni ja beetakaroteeni tarjoavat tätä ihonsuojaa.

Lykopeeni- ja beetakaroteenilisät ehkäisevät tehokkaasti myös UV-säteilyn aiheuttamaa ihon punoitusta. Tämä vaikutus on vieläkin voimakkaampi, kun lykopeeni- tai beetakaroteenilisä yhdistetään E-vitamiiniin.

Ihonsyövältä suojaaminen

Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että karotenoidit auttavat suojaamaan ihosyövän ja sitä edeltävien syöpien kehittymiseltä. Yksi tapa tehdä tämä on edistää solujen erilaistumista ja estää solusykliä. Toinen tapa, jolla se suojaa ihosyövältä, on apoptoosin (solukuoleman) modulointi. Karotenoidit kykenevät aiheuttamaan solukuolemaa melanoomasoluissa.

Potentiaaliset terveyshyödyt
Karotenoidien tunnettujen terveyshyötyjen lisäksi on potentiaalisia lisähyötyjä, joihin jotkut tutkimukset viittaavat.

Luun terveys: Tutkimus viittaa siihen, että karotenoideilla, erityisesti lykopeenillä, on myönteinen vaikutus luuston terveyteen. Toinen tutkimus viittaa myös siihen, että beetakaroteenin ja beetakryptoksantiinin nauttiminen voi auttaa pienentämään osteopenian (tila, jossa luut ovat normaalia heikommat) kehittymisen riskiä.
Henkisen rappeutumisen hidastuminen: Journal of American Medical Association -lehdessä julkaistusta lääketieteellisestä artikkelista kävi ilmi, että beetakaroteenilisän pitkäaikainen käyttö voi tarjota kognitiivisia hyötyjä.
Vahvistaa immuniteettia: Karotenoidit: Yleisesti ajatellaan, että karotenoidit lisäävät immuniteettia, erityisesti provitamiini A-karotenoidit, koska A-vitamiini itsessään on välttämätön immuunijärjestelmän hyvälle toiminnalle.
Kkeuhkosyöpä: Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että suuri karotenoidien saanti on yhteydessä pienempään riskiin sairastua keuhkosyöpään tupakoimattomilla. Suoritetut kliiniset tutkimukset eivät kuitenkaan ole osoittaneet, että karoteenilisät voisivat ehkäistä keuhkosyöpää.
Rintasyöpä- ja eturauhassyöpäriskin vähentäminen: Vaikka tutkimukset ovat vielä kesken, monet tutkimukset ovat viitanneet siihen, että karotenoideilla, erityisesti lykopeenilla, on syöpää ehkäiseviä vaikutuksia sukupuolihormoniriippuvaisiin syöpiin, kuten rintasyöpään ja eturauhassyöpään.

Mahdolliset haittavaikutukset

Suurentunut keuhkosyövän riski

Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että karotenoidien runsas saanti (beetakaroteeni), joko elintarvikkeina tai lisäravinteena, suurentaa nykyisten ja entisten tupakoitsijoiden riskiä saada keuhkosyöpä. Erityisesti eräässä tutkimuksessa nykyisille tupakoitsijoille annettiin 20 milligrammaa päivässä beetakaroteenia lisäravinteena viiden-kahdeksan vuoden ajan.

Tulokset osoittivat, että keuhkosyövän ilmaantuvuus oli suurempi, mutta muiden tärkeiden syöpien ilmaantuvuuteen se ei kuitenkaan vaikuttanut. Vastaava tutkimus, joka tehtiin asbestityöntekijöillä, osoitti, että myös heillä saattaa olla suurempi riski sairastua keuhkosyöpään, jos he saavat runsaasti karotenoideja.

Karotenemia

Se on tila, jossa iho muuttuu kellertäväksi, koska elimistössä on runsaasti beetakaroteenia.

Karotenemia on palautuva, ja vaikka se johtuu yleensä liiallisesta saannista ruoan kautta, myös liiallinen saanti ravintolisien kautta voi aiheuttaa sitä.

Kantaksantiiniretinopatia

Tälle tilalle on ominaista kelta-kultaiset läiskät silmässä ja joskus näkökenttäpuutokset ja ongelmat näön selkeydessä. Se johtuu kantaksantiiniksi kutsutun karotenoidin suurista annoksista. Onneksi se on palautuva, ja silmäsi ja näkösi palautuvat normaaliksi, kun lopetat kantaksantiinin käytön.

Lykopenodermia

Suurten lykopeenimäärien nauttiminen voi aiheuttaa ihosi tilapäisen syvän oranssin väriseksi värjäytymisen.

Allerginen reaktio

Kuten monien muidenkin aineiden kohdalla, karotenoidivalmisteiden saaminen voi aiheuttaa allergisen reaktion. Ota välittömästi yhteyttä lääkäriin, jos epäilet, että sinulla on sellainen. Kutina, turvotus ja ihottuma ovat tyypillisiä merkkejä tästä.

Jos käytät parhaillaan lääkkeitä, on parasta neuvotella lääkärin kanssa ennen karotenoidilisien aloittamista. Erityisesti beetakaroteenilisillä voi olla kielteisiä yhteisvaikutuksia kolesterolia alentavien lääkkeiden kanssa.

annostus ja valmistelu

Ellei kyseessä ole A-vitamiinin puutteen hoito, elintarvike- ja ravitsemusneuvottelukunta ei suosittele beetakaroteenilisien käyttöä. Turvallinen annosteluohje, jota voit kuitenkin noudattaa, on:

• teini-ikäisille ja aikuisille 6-15 mg beetakaroteenilisää (10 000-25 000 yksikköä A-vitamiinia) päivittäin on turvallista
• lapsille 3-6 mg beetakaroteenilisää (5 000-10,000 yksikköä A-vitamiinin aktiivisuutta) päivittäin on turvallista

A-vitamiinin puute on harvinaista Yhdysvalloissa ja muissa kehittyneissä maissa, mutta huomattavasti yleisempää kehitysmaissa (erityisesti lapsilla).

Mitä etsiä

Ruokia, jotka sisältävät luonnostaan karotenoideja ovat mm:

• Porkkanat
• Mangot
• Tomaatit
• Lumut
• Makeat perunat
• Bataatit

.

• Kaalit
• Pinaatti
• Kantaloupit
• Talvikurpitsat
• Aprikoosit
• Mandariinit
• Plantaani
• Tuuraanin vihreät
• Punaiset paprikat
• Keltainen maissi

Sana Verywelliltä

Vaikka karotenoideilla on monia mahdollisia terveysvaikutuksia, niiden nauttiminen suurina annoksina voi olla haitallista. Paras tapa saada karotenoideja on terveellinen ruokavalio, joka sisältää runsaasti karotenoideja sisältäviä hedelmiä ja vihanneksia. Karotenoidilisien ottaminen ei yleensä ole hyvä idea, ja jos ajattelet haluavasi tehdä niin, sinun tulisi keskustella asiasta ensin lääkärisi kanssa.