HOW TO MAKE CINNAMON STICK TEA

Löydä taito valmistaa tuoksuvaa, maukasta ja terveellistä kanelitankoteetä keittämällä ceylon-kanelitankoja. Annamme sinulle täydelliset vaiheittaiset kuva- ja video-ohjeet. Sen valmistaminen vie aikaa, mutta on jokaisen vaivan arvoista.

Kupillinen kullanpunaista kanelitankoteetä on virkistävä ja terveellinen juoma ilman kofeiinia. Ceylon Cinnamon Stick -tee on luonnollisesti makeaa ilman sokeria. Siinä on epätavallisen miellyttävä maku, jossa on vankka täyteläinen maku ilman katkeruutta tai kirpeyttä. Yksi tämän Ceylon Cinnamon Stick -teen kohokohdista on sen ihana tuoksu, jossa on vivahteita sitrushedelmistä.
Kanelin tuoksun sanotaan lisäävän valppautta, muistia ja keskittymiskykyä. Niveltulehduksesta kärsivien mielestä tämä upea kanelitankotee on täydellinen kipeille luille ja nivelille. Kukin 3 tuuman (n. 4 g). Kanelitangossa on noin 35 % päivittäistä mangaaniarvoa, joka on olennainen osa luiden ja nivelten terveyttä.

Valmisteluaika : 1 minuutti
Kypsennysaika : 45 minuuttia

VALMISTUSAINEET

• 1 kolmen tuuman Ceylon-kanelitanko
• 1.5 kupillista vettä

OHJEET (1,25 kupillista varten)

1. Pane 1,5 kupillista vettä kattilaan tai lasikattilaan.
2. Lisää yksi Ceylon-kanelitanko (3 tuuman pituinen)
   (Halutessasi murra kanelitangot pieniksi paloiksi parempaa haudutusta varten, mutta se ei ole välttämätöntä). Sulje kansi.
3. Kanelitankoja on keitettävä hitaasti, jotta kaikki kaneli saadaan uutettua, joten kiehauta vesi hitaasti kattilassa tai lieden kattilassa. Aseta lämpöasetus keskitasolle, jotta se kiehuu hitaasti… Tämä kestää yleensä noin 15-25 minuuttia. Nopea kiehuminen ei tee kanelista kunnollista. Huomaat, että vaikka vesi on kiehunut täysin, sen väri on edelleen vain vaaleankeltainen.

4. Vasta kun kanelitanko jäähtyy, kanelin tasapaino vapautuu. Kun vesi alkaa kuplia, ota se pois lämmöltä ja anna sen hautua/rauhoittua 15 minuuttia.
5. Kun vesi jäähtyy, huomaat, että kaneli alkaa irrota Ceylon-kanelitangosta ja se muuttuu vaaleankeltaisesta väristä ihanan kullanpunaiseksi.
6. Siivilöi tee erittäin hienon siivilän läpi varmistaaksesi, ettei mitään pieniä kanelinpalasia päädy kuppiin. Jos et ollut rikkonut tikkuja pienemmiksi paloiksi, tämä ei ole ongelma.
7. Voi olla, että joudut lämmittämään teetä uudelleen ennen tarjoilua, ellet sitten pitänyt keittimen kattilaa tai pannua lämmitysalustalla pitämässä sitä lämpimänä.
   Tuotos: 1,25 kuppia

Huom:
Lisäät aina ylimääräisen ¼ kupin vettä, koska vesi haihtuu keitettäessä, jolloin jäljelle jää tasan 1,25 kupillista.

Kanelin ihanteellinen suhde veteen on 3/4 (75 %) 3 tuuman tikkua yhtä kupillista kohti. Mutta koska useimmat kanelitangot ovat 3 tuuman kokoisia, emmekä halua katkaista vain neljäsosaa, käytimme koko tikun ja teimme 1,25 kuppia, joka sopii täydellisesti ylisuureen mukiin.

Kanelin ihanteellinen suhde veteen on 3/4 (75 %) 3 tuuman tikusta yhteen kuppiin. Mutta koska useimmat kanelitangot ovat 3 tuuman kokoisia ja emme halua katkaista vain neljäsosaa, käytimme koko tangon ja teimme 1,25 kuppia, joka sopii täydellisesti ylisuureen mukiin.