How to Host the Ultimate Fondue Dinner Party

Parhaassa fondue-elämyksessä on kyse täydellisestä fondue-juustoreseptistä ja maukkaista ja ainutlaatuisista dippereistä. Tässä kerrotaan, miten voit isännöidä täydelliset fondue-illallisjuhlat.

Pakkohan minun on myöntää, että kun söin ensimmäistä kertaa fondueta, en ollut ihan myyty ajatukselle. Sulaa juustoa, jotain tavallisia kasviksia ja leipää? Hard pass.

Mutta mitä jos kertoisin, että tämä ei ole mikään 70-luvun fondue-juhla. Se on kohotettu, herkullinen versio vanhan koulukunnan fonduesta hauskalla twistillä.

Paras fonduejuustoresepti

Fonduejuustosta on lukemattomia variaatioita, ja rehellisesti sanottuna et voi oikeastaan erehtyä tässä osassa. Jätin perinteisen sveitsiläisen juuston väliin ja valitsin valikoiman yllä olevista Trader Joe’sin juustoista .

Suosittelen myös lämpimästi hieman konjakkia ja muskottipähkinää fonduereseptin viimeistelyyn.

Muut postaukset, joista saatat tykätä

Täydellinen tyttöjen illanvietto ystävänpäiväksi

Järjestä omat ylenpalttiset teekutsut

maistuva suklaafondue Juhlat kotona

Mitä tarjoilla fonduen kanssa

Sinun ei tarvitse tuntea itseäsi rajoitetuksi perinteisten fonduevaihtoehtojen, kuten vihreiden omenoiden ja hapankorppujauholeivän, suhteen. Mutta, nuo ovat silti niitä, mitä tarjoilisi hyvään fondueeseen.

Lisäsin myös paahdettuja vihanneksia: Ruusukaalia, kukkakaalin kukintoja ja punaisia perunoita, ja ne olivat herkullisia parhaan fonduereseptimme kanssa.

How to Cook Vegetables for Fondue

Ruusukaalin, perunoiden ja kukkakaalin paahteeseen heitin oliiviöljyssä reilusti suolaa ja pippuria,

ja 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna. Paahdoin kasviksia fonduea varten 425 asteessa 30 minuuttia. Huom, perunat saattavat tarvita enemmän aikaa.

Tykkään lisätä fondue-illalliseen proteiinia, jotta kaikki eivät tankkaa vain leipää. Katkaravut, makkara ja pihvi sopivat kaikki hyvin fondue-illalliselle. Voit myös tarjoilla pikkelöityä lihaa tai muita vihanneksia, kuten parsaa ja parsakaalia.

Miten isännöit ultimaattisen fondue-illallisen

Fonduen valmistaminen kotona on uskomattoman helppoa, eikä se ole aikaa vievää tai vaikeaa. Voit tehdä fonduejuuston reseptin etukäteen sekä pilkkoa suurimman osan dippereistäsi.

Siten säästät valtavasti aikaa.

Toinen tärkeä asia on fonduepannu. Rakastan tämän vanhan koulukunnan tyyliä, ja sitä on helppo käyttää.

How to Make Fondue

Perimmäinen fondue-illallisjuhlaresepti

Perimmäisen herkullinen fondue. ja muutamat ainutlaatuiset dipperit tekevät täydellisen fondue-illallisen

Annoksia 4

Ingredients

• 1/3 lb gruyere
• 1/3 lb fontina
• 1/3 lb gouda
• 2 rkl maissitärkkelystä
• 1 kuppi kuivaa valkoviiniä (Sauvignon Blanc)
• 2 valkosipulin kynttä, hienonnettu
• 1 rkl tuoretta sitruunamehua
• 1 rkl brandyä
• 1 tl Dijon-sinappia
• 1/8 tl muskottipähkinää

VALIKOIMAAN KUORRUTETTUJA FONDUDEJA DIPPERS

• paahdettuja vauvaperunoita
• paahdettuja kukkakaalin floretteja
• paahdettuja ruusukaaleja
• Kirsikkatomaatteja
• 2 lb pihvikärkiä
• 1 omena, kuutioitu
• 1 lb makkaraa, viipaloitu
• sourdough-leipä, kuutioitu
• 1/2 lbs grillattuja katkarapuja

OHJEET

• Rastita kaikki juustot.
• Yhdistä juustot ja maissitärkkelys keskikokoisessa kulhossa ja sekoita huolellisesti, jotta kaikki palat peittyvät.
• Kokoisessa raskaassa kattilassa kiehauta viini, valkosipuli ja sitruunamehu keskilämmöllä.
• Lisää juustot nesteseokseen vähän kerrallaan sekoittaen jokaisen lisäyksen välillä, jotta fondue olisi tasaista. Kun se on tasaista, sekoita joukkoon konjakki, sinappi ja muskottipähkinä.
• Järjestä tarjottimelle valikoima suupalan kokoisia dippiruokia. Kaada fondue tarvittaessa varovasti fonduepataan. Dippaa ja nauti!

Pinnaa tämä ainutlaatuinen illallisidea myöhempää käyttöä varten