GMO Facts | Taustatietoa
Geenitekniikkaan kuuluu geenin tai geenien ottaminen yhdestä lajista ja tämän geneettisen materiaalin käyttäminen saman lajin tai eri lajin ominaisuuksien muuttamiseen. Jälkeläiset perivät uuden geeniperimän.
Maataloudessa geenitekniikkaa on käytetty jo vuosia parantamaan satoja, torjumaan tuholaisia, auttamaan viljelykasveja sietämään rikkaruohomyrkkyjä, kuten rikkaruohojen torjunta-aineita, ja parantamaan voittoja. Viime aikoina geenitekniikkaa on käytetty myös sellaisiin tavoitteisiin kuin kasvien tekeminen kuivuutta sietävämmiksi tai ravinteikkaammiksi. Joillakin viljelykasveilla on useita geenimuutoksia, joilla on useita hyötyjä.
GMO Facts | U.S. Agriculture
Tässä on yksi GMO-fakta, joka saattaa yllättää monet. Yli 90 % joistakin Yhdysvalloissa viljellyistä viljelykasveista, kuten maissista, soijapavuista ja puuvillasta, on geneettisesti muunneltuja.
Joistakin amerikkalaisista viljelykasveista, kuten maissista, soijapavuista ja puuvillasta, yli 90 % on geneettisesti muunneltuja.
Nykyisin vain harvat kokonaiset elintarvikkeet, joita ihmiset syövät suoraan, ovat geneettisesti muunneltuja. Poikkeuksia ovat papaijat ja sokerimaissi. Monet prosessoidut elintarvikkeet sisältävät muuntogeenisiä organismeja.
Koska Pritikinin ruokavaliosuunnitelma koostuu suurelta osin kokonaisista, käsittelemättömistä elintarvikkeista, se on suurelta osin vapaa muuntogeenisistä organismeista.
Sen sanottuaan monet uudet muuntogeeniset hedelmät ja vihannekset kulkevat parhaillaan liittovaltion hyväksymisprosessin läpi, ja ne saattavat olla pian saatavilla kulutukseen.
Ylimääräinen turvautuminen joihinkin muuntogeenisiin viljelykasveihin (lähinnä rikkaruohomyrkkyjä kestäviin) on myös johtanut ympäristöongelmiin, esimerkiksi rikkaruohoihin, jotka kehittävät vastustuskykyä rikkaruohomyrkkyjä vastaan. Näitä ongelmia voitaisiin kuitenkin vähentää älykkäämmillä viljelykäytännöillä, kuten viljelykasvien vuorottelulla.
Ovatko muuntogeeniset organismit turvallisia syödä?
Pritikin-ohjelma tukee voittoa tavoittelemattoman kuluttajajärjestön Center for Science in the Public Interest (CSPI) kantaa muuntogeenisistä organismeista. CSPI on vuodesta 1971 lähtien ollut ravitsemuksen ja terveyden, elintarviketurvallisuuden ja vankan tieteen vahva puolestapuhuja. Se on käynnistänyt lukuisia kampanjoita elintarviketeollisuutta vastaan.
Hiljattain julkaistussa, hyvin tutkitussa 19-sivuisessa raportissaan ”Straight Talk on Genetically Engineered Foods” (Suoraa puhetta geenimuunnelluista elintarvikkeista) CSPI totesi:
”Ei ole mitään todisteita siitä, että nykyiset geenimanipuloidut elintarvikkeet, kuten papaijat tai sokerimaissi, tai geenimanipuloiduista viljelykasveista tehdyt raaka-aineet, kuten sokeri- tai maissinmurskajauho, muodostaisivat minkäänlaista riskiä ihmisille. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (U.S. Food and Drug Administration), Kansallinen tiedeakatemia (National Academy of Sciences), Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto (European Food Safety Agency) ja lukuisat muut kansainväliset sääntelyvirastot ja tieteelliset elimet ovat kaikki päätyneet samaan johtopäätökseen.”
Lukeaksesi CSPI:n koko raportin, siirry osoitteeseen Suoraa puhetta geenitekniikalla valmistetuista elintarvikkeista.
GMO Facts | Going Forward…
Pritikinin tieteellisen neuvoa-antavan toimikunnan lääkärit, tiedemiehet ja rekisteröidyt ravitsemusterapeutit jatkavat vertaisarvioiduissa lääketieteellisissä lehdissä julkaistujen tietojen tarkastelua GMO:ista ja niiden turvallisuudesta. Tarvittaessa neuvottelukunta päivittää Pritikinin kannan muuntogeenisistä organismeista.
Is Soy Bad For You? Hyvä? Get the Facts
Onko soija pahaksi sinulle? Good? Mihin sinun tulisi kiinnittää huomiota, kun teet ruokaostoksia? Saat keskeiset faktat soijasta Pritikin Centerin lääkäreiltä ja ravitsemusterapeuteilta. Hanki faktat soijasta
”Ja tietenkin, jos Pritikinin alumnit päättävät välttää muuntogeenisiä organismeja henkilökohtaisena valintanaan omien vakaumustensa ja/tai ympäristöön liittyvien huolenaiheidensa perusteella, tämä Pritikinin kanta muuntogeenisistä organismeista ei mitätöi tuota valintaa”, lisää Cindy Berner, MS, RD, LN, Pritikinin intensiivisen sydämen kuntoutusohjelman johtava laillistettu ravitsemusasiantuntija ja tieteellisen neuvoa-antavan toimikunnan jäsen.
Health Resort
Ota elämäsi seuraavalle tasolle ja ole kaikki, mitä voit olla. Siitä lomassa Pritikinissä on kyse. Elä paremmin. Näyttää paremmalta. Ja mikä parasta, voit paremmin.
All-Inclusive-ohjelma
Vuodesta 1975 lähtien yli 100 000 ihmistä on tullut Pritikiniin. Olemme Amerikan pisimpään toiminut, tieteellisesti dokumentoitu terveyskeskus.
Huoneet ja sviitit
Terveyskylpylän hiljattain remontoidut vierashuoneemme ovat tilavia, seesteisiä ja mukavuusrikkaita. Jokaisesta huoneesta on upea näköala puutarhaan.