Best Reverse Flow Smoker Arvostelut: Top Picks and Buyer’s Guide

Reverse flow savustimet ovat ylivoimainen vaihtoehto säännöllisesti suunnitellulle offset-savustimelle. Lämpötilan jakautuminen on tasaisempaa ja savun virtaus perusteellisempaa, mikä tekee käänteisvirtaussavustimesta täydellisen työkalun herkullisen savustetun lihan luomiseen.

Käänteisvirtaussavustimet ovat offset-savustimien alaryhmä, jossa on ylimääräinen metallilevy. Tämä lisälevy sekä suojaa lihaa korkeimmilta lämpötiloilta että ohjaa savua lihan alle ja takaisin lihan päälle täydellisen savunmakuisuuden aikaansaamiseksi.

Periaatteessa kyseessä on perinteisen offset-savustimen muunnos. Se toimii luomalla tasaisemman kypsennysympäristön pakottamalla kuuman ilman ja savun ylimääräisen metallilevyn alle ja takaisin kypsennyskammion läpi. Tämä kääntää ilmavirran niin, että se poistuu laitteen tulipesän puolella olevan savupellin kautta.

Tälle artikkelille olemme koonneet parhaat valintamme markkinoiden parhaista käänteisvirtaussavustimista. Lue lisää nähdäksesi, mitkä keittimet pääsevät listallemme!

Savun virtauksen parantamisen lisäksi ohjauslevy auttaa estämään kovaa suoraa lämpöä ylikypsyttämästä lihaa, joka on lähinnä tulipesää. Käänteinen savustin luo myös tasaisemman kypsennyslämpötilan toimimalla lämpönieluna. Käänteisvirtaussavustimessa on enemmän makuja, koska se on kaksinkertainen rasvattu pannu. Rasvapannu hauduttaa tippuvan rasvan, mikä lisää erinomaista makua.

Käänteisvirtaussavustimet ovat loistava investointi, ja ne tuovat varmasti esiin parhaat lihansavustustaitosi, mutta sinun on muistettava, että ne ovat investointi taloudellisesti ja henkilökohtaisesti. Sinun on tehtävä huolellista tutkimusta määrittääksesi, mikä on paras käänteissavustin tarpeisiisi ja budjettiisi.

Kaikki luetellut tuotteet tarjoavat korkealaatuisia tuloksia kaikkiin savustustarpeisiisi. Kaikki eivät ole liian monimutkaisia käyttää ja auttavat sinua toteuttamaan ruoanlaittotaitojasi tekniikkatasostasi riippumatta.

Parhaat käänteissavustimet – Parhaat valintamme

Texas Original Pits Luling Offset Smoker

Texas Original Pits Luling Offset Smoker on loistava käänteissavustin, joka tuo mukanaan laadukkaan savustimen, jossa on helppokäyttöiset toiminnot, täydellinen lämpöohjaus ja rakentaminen, jolla on rajaton takuu. Tämä tuote tarjoaa kaiken, mitä tarvitset laadukkaalle savustimelle.

Keitätpä sitten suurelle ryhmälle tai pienelle intiimille kokoontumiselle, tämä on helppokäyttöinen asennus- ja sammutusjärjestelmä. Tämä savustin antaa ruoallesi laadukkaan maun ja samalla miellyttävän tuoksun, joka on houkutteleva itsellesi ja muille. Se sisältää myös huikeat 1 610 neliötuumaa kypsennystilaa.

Tämä tuote auttaa myös valmistamaan laadukasta ruokaa liukuvalla ylähyllyllä, irrotettavalla alhaalla olevalla säilytyshyllyllä ja kiinteällä kietoutuvalla esivalmistelualueella ja kahvoilla. Kaikki nämä ominaisuudet auttavat sinua edistämään turvallista ja mukavaa keittoaluetta laadukkaan lihan valmistamiseksi. Muita ihania ominaisuuksia ovat laajennettu litteä metalliritilä ja neliskanttinen metalliputkikehys, joka estää vääntymisen.

Voit myös grillata suoralla lämmöllä offset-laatikossa, jossa on 342 neliötuumaa ruoanlaittopinta-alaa tulen yläpuolella.

Voit myös kokea ostaessasi tämän savustimen lämpöohjausrakenteen, joka toimii sen tulipesän kanssa, joka optimoi savun hallinnan puhtaan lämmön sisällä. Raskaiden pyörien ja renkaiden avulla voit rullata tämän savustimen sinne, missä sitä tarvitaan, joten se sopii erinomaisesti kilpailutyyppiseen kokoonpanoon.

Kaiken kaikkiaan tämä savustin on palkitulta tuotemerkiltä, joka antaa sinulle laadukkaan maun ja tuoksut samalla, kun se tarjoaa hauskan ruoanlaittokokemuksen, joka tekee prosessin savustamisesta nautinnollista.

Pros

• Päästää erinomaisen tuoksun, joka vetää väkijoukkoa puoleensa
• Lämpömuotoilu hallitsee savua ja lämpöä tehden täydellisen maun
• Tuotteen laadukas muotoilu ja rakentaminen – tämä on epäilemättä korkealuokkainen offset-savustin

Miinukset

• Ei ole eniten soveltuu aloittelijoille (enemmänkin kilpailuun perustuvaan käyttöön)
• Tarjoaa pienemmän kypsennystilan kuin aiemmat savustimet (rajoittaa kykyäsi valmistaa suuria määriä)

Katso hinta BBQ Guysilta

Oklahoma Joe’s Highland Reverse Flow Smoker

Oklahoma Joe’s brändi, joka valmistaa korkealuokkaisenlaadukkaita käänteisvirtaussavustimia alle tuhannen dollarin. Oklahoma Joelta löydät edullisen ja laadukkaan tuotteen. Tässä savustimessa on kaikki ominaisuudet, joita toivot laadukkaalta savustimelta. Siinä on raskas rakenne, jossa on useita ohjauslevyjä, vaimentimet optimaalista lämmönsäätöä varten ja erilaisia räätälöintejä.

Pääkammiossa on 751 neliötuumaa ruoanlaittotilaa, kun taas tulipesäkammiossa on lisäksi 309 neliötuumaa. Voit käyttää neljää ohjauslevyä lämmön ja savun ohjaamiseen pääkammioon ennen tasaista kuumentamista ja savustamista.

Taulassa on myös useita lämmönsäätimiä, jotka parantavat lämmönsäätelyn helppoutta. Tämän tuotteen rakenteena on raskas kokoteräsrunko, posliinipinnoitetut keittoristikot ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu polttoainekori.

Ominaisuudet ovat helppokäyttöisiä ja tarjoavat loistavan vaihtoehdon kaikille, jotka haluavat osoittaa osaavansa muutakin kuin lihan savustamisen perusteet. Tässä tuotteessa on hämmästyttävä muotoilu, se toimii ammattimaisesti ja sen lämpösisältöä on helppo muokata.

Muut lisäominaisuudet ovat viileän tuntuiset kädensijat, alahylly välineille ja lisäpolttoaineelle sekä vaunumaiset pyörät helppoa kuljetusta varten.

Kokonaisuutena tämä tuote on edullinen savustin, joka tarjoaa laadukasta suorituskykyä ja upeaa käänteisen virtauksen toimintaa. Tämä on erinomaisesti toimiva tuote, josta tulet nauttimaan valtavasti.

Plussat

• Kestävä rakenne, jossa on erinomainen käyttövarmuus
• Helppo räätälöidä ja muokata savustusmieltymyksiä
• Yhtäläinen lämpötila savustimen molemmilla puolilla

Miinukset

• Tulipesän maali hilseilee. kun lämpötila nousee liian kuumaksi
• Levyt ovat haastavia puhdistaa

Katso hinta Amazonista

Oklahoma Joe’s Longhorn Reverse Flow Smoker

Oklahoma Joe’s Longhorn Reverse Flow Smoker on hieman pienempi ja edullisempi. Tämä savustin on tehokas ja suoraviivainen käänteisvirtaussavustin, joka on erittäin arvostettu tuote. Edellisen Oklahoma Joen mallin tavoin tämä savustin tarjoaa kestävän rakenteen, lämmönsäätelyn ja muokattavuuden.

Pääasiallinen ero on pienempi tila, mutta hinta on edullisempi, mikä auttaa kompensoimaan tämän muutoksen. Tämä tuote on helppo koota ja sen avulla lämpötila pysyy tasaisena. Läpiviennit toimivat johdonmukaisesti säilyttäen rakenteensa paksuuden. Sinun on syytä olla tietoinen savun ja lämmön vuotamisen mahdollisuudesta, jos et asenna ylimääräisiä tiivistysmassoja tai salpoja.

Tämä tuote sisältää pääkammion, joka tarjoaa pääkammiossa 619 neliötuumaa keittoaluetta, kun taas tulipesän kammio tarjoaa lisäksi 381 neliötuumaa. Näiden ominaisuuksien lisäksi on neljä ohjauslevyä ja useat lämpövaimentimet työskentelevät yhdessä tuottaakseen hämmästyttävän lämmön- ja savunhallinnan.

Tuote on rakennettu raskaalla kokoteräksisellä posliinipinnoitetulla keittoristikolla ja ruostumattomasta teräksestä valmistetulla polttoainekorilla. Mukana on tuhkakuppi, joka on irrotettavissa nopeaa puhdistusta varten, mikä on hieno lisäominaisuus.

Plussat

• Paksut läpiviennit pidättävät erinomaisesti lämpöä
• Tulipesä kestää hyvin
• Helppo koota ja muokata

Miinukset

• Voi vaatia henkilökohtaista asentamista

Katso hintaa Amazonista

Dyna-Glo Signature Series Heavy Duty Reverse Flow Smoker

Dyna-Glo Signature Series savustin on loistava käänteisen virtauksen savustin, joka käyttää mittaria, jonka avulla on helppo nähdä, onko savustus oikeassa lämpötilassa. Tässä savustimessa on sekä grillaus- että savustusominaisuudet, joiden avulla voit työskennellä joko grilli- tai savustusalueella. Tämä auttaa täydellistämään grillaus- ja savustustaitojasi.

Tuotteessa on irrotettava tuhka- ja hiilikaukalo, joka helpottaa puhdistamista. Koska se on offset-savustin, sillä voi grillata muita ruokia eri lämpötiloissa. Tämä savustin toimii myös puupaloilla, puulastuilla ja puuhiilellä. Jokaisessa telineessä on viisi tuumaa tilaa, joka voidaan irrottaa lisäkorkeutta ja suurempia lihapaloja varten.

Tässä tuotteessa on viisi kromattua keittotilaa, jotka tarjoavat suuren, 1 382 neliötuumaa käsittävän keittotilan, joka ylläpitää raskasta teräsrunkorakennetta. Lämpötilamittarissa on savuvyöhyke, joka auttaa sinua löytämään ihanteelliset savustuslämpötilat täydellisen määrän savustusmaun aikaansaamiseksi.

Lisäksi turvallisuutesi on äärimmäisen tärkeää viileän tuntuisten kahvojen ansiosta, ja polttoainetta ja ruokaa on helppo käyttää turvallisesti ja turvallisesti. Tässä tuotteessa on myös ylisuuret teräspyörät, jotka mahdollistavat liikkuvuuden ennen ja jälkeen käytön.

Plussat

• Lämpötilamittarissa on vyöhykkeet grillausta ja savustusta varten
• Tuhkakuppi parantaa grillausta
• Sisäpuoliset makkarakoukut

Miinukset

• Ei kokoonpanovälineitä

Katso hintaa verkkokaupasta. Amazon

Backwoods Smoker Chubby 3400 Outdoor Charcoal Smoker

Backwoods Smoker Chubby 3400 Outdoor Charcoal Smoker on ammattilaatuinen savustin, joka ei tarvitse jatkuvaa valvontaa lihan valmistuksen aikana. Suurena etuna tämän savustimen omistamisessa on se, että se on pienin malli ammattilaistason savustimien sarjasta.

Tuote on loistava välimuoto ravintolalaatuisen savustimen ja takapihan grillaajienkin ulottuvilla olevan savustimen välillä. Tämä huippuluokan savustin käyttää vettä höyryyn pitääkseen lihan kosteana ja mureana. Se on yksinkertainen, laadukas ja matalan teknologian hiilisavustin, jota tulet rakastamaan.

Kun opit säätämään tämän savustimen lämpötilaa, tämä on erittäin helppokäyttöinen ja käyttäjäystävällinen savustin.

Tämässä pienemmässä ostettavassa raskaassa Backwoods-hiilisavustimessa on neljä telineitä, jotka ovat kooltaan 16 ½ x 15 ½ tuumaa, ja siinä on yksi ylimääräinen liukusäädin, joka mahdollistaa lihan joustavamman järjestämisen. Tilaa on tarpeeksi, jotta voit kypsennellä mukavasti rintafileetä, sääri- ja reisikomboja, kylkiluiden telineen ja sianpyllyn samaan aikaan.

Kypsennystila on 13 tuumaa korkea, 17 tuumaa syvä ja 16 tuumaa leveä. Ensimmäinen laatikko on 2 tuumaa korkea, 18 tuumaa syvä ja 16 tuumaa leveä. Chubby 2400 on loistava monipuolinen savustin, joka sopii erinomaisesti BBQ-makujen hyödyntämiseen lihassasi.

Muutat Chubby 3400:n grilliksi tai BBQ-kuopaksi ottamalla näytteenoton poistamalla ruostumattoman vesiastian. Voit myös lisätä puita puuhiiltäsi ylimääräistä savuista makua varten, joka olisi jännittävä tapa rakentaa tekniikoita.

Pros

• Tulee täysin koottuna
• Täysin eristetty kaksiseinäinen rakenne

Miinukset

• Ei grillausmahdollisuutta

Katso hintaa Amazonista

HiilenGriller E1224 Smoker

Char-Griller E1224 Smokin Pro on käänteisvirtaussavustin & grilliyhdistelmä. Se on loistava käänteinen savustin, jota kannattaa harkita sen edullisuuden ja käyttäjäystävällisten ominaisuuksien perusteella, jotka tekevät siitä loistavan vaihtoehdon parantaa savustustaitojasi. Tässä käänteisessä savustimessa on yhteensä 830 neliötuumaa grillaustilaa päägrillin ja sivutulipesän välillä.

Tämä tuote on muotoiltu klassisella tynnyrimuotoilulla savustusta varten, ja siinä on helpon puhdistuksen edistävä puuhiililaatikko, lämpötilamittari, pyörät ja säilytystelineet. Tämä perinteinen hiiligrilli, jossa on sivutulipesä, tarjoaa loistavan vaihtoehdon Texas-tyyliseen grillaukseen.

Grilli koostuu raudasta, joka estää lämpenemisen ja lisää sen käyttöikää asianmukaisella hoidolla. Tämä pulverimaalattu teräs on tehty kestämään korkeita lämpötiloja ja säädettäviä vaimenninlaitteita ja tuliritilää, joiden avulla voit hallita lämpöä.

Tämä savustuspönttö on loistava vaihtoehto suuriin kokoontumisiin ja juhliin, joissa on suuri määrä grillitilaa, joka tarjoaa monia monipuolisia vaihtoehtoja savustustarpeisiisi. Tämä tuote sisältää laadukkaan grillipiipun ja sivutulipesän, joka tarjoaa raskasta jauhemaalattua terästä ja irrotettavat hiililaatikot, joiden avulla voit lisätä hiiltä ja tyhjentää tuhkaa helposti.

Pros

• Rastin korkeutta voidaan säätää eri ruokakokoja ja lämpötiloja varten
• Slide-ulosvedettävä hiililaatikko helpottaa hiilen lisäämistä ja puhdistamista

Miinukset

• Päällystemaalilla on taipumus lohkeilla

Katso hinta Amazonista

Meadow Creek TS70P Barbeque Smoker

Meadow Creek TS70P Barbeque Smoker -grillisavustin on pitkäikäinen savustuslaite, joka tarjoaa laadukkaan ruoanvalmistuskokemuksen kohtuulliseen hintaan. Tämä kestävä rakenne, massiivinen tila, turvalliset salvat ja asiantuntevat läpiviennit auttavat sinua savustamaan lihasi kilpailukykyisesti.

Jos et ole kilpailukykyinen kokki, voit silti hyötyä tämän savustimen käytöstä nauttiaksesi tästä laadukkaasta savustimesta. Monet ominaisuudet parantavat savustustaitojasi helppokäyttöisillä kahvoilla, lämpömittarilla, keittotason ritilöillä ja maalipinnalla, jotka auttavat parantamaan laadukasta savustuskokemustasi.

Tämän savustimen erilaisiin ominaisuuksiin kuuluu 978 neliötuumaa kokonaiskypsennystilaa T304-ruostumattomasta ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla elintarvikekelpoisilla keittotason ritilöillä. Nämä ritilät auttavat tarjoamaan turvallisen ja varman kypsennystilan, joka auttaa sinua säilyttämään lihan kokonaislaadun.

Toinen hieno ominaisuus, joka tällä savustimella on, on sen positiiviset lukitussalvat kaikissa ovissa, jotka auttavat pitämään lämpösi lukittuna ja savustusprosessisi turvallisena. Kahvat ovat myös viileän tuntuisia, jotka toimivat liukuaukkojen ja tulipesän päällä, joten sinun ei tarvitse huolehtia sen vakaudesta.

Tämä savustin sisältää myös ruostumattomasta teräksestä valmistetun lämpömittarin, joka auttaa sinua kalibroimaan lämpötilan ja pysymään johdonmukaisena. Säilyttäessäsi savustimen lämpöä voit myös käyttää sisäänrakennettua vesiastiaa, joka auttaa pitämään lihan kosteana valitsemallasi nesteellä.

Tämän savustimen toinen suuri etu on sen raskas pinnoitettu terässäiliö ja teräksinen tulipesä, mikä auttaa lisäämään sen kestävyyttä. Tulipesän läpiviennit pitävät liiallista lämpöä renkaista, kun taas yleinen tunne käänteisen virtauksen järjestelmästä tarjoaa erinomaisen savun ja lämmön hallinnan, mikä tekee tästä loistavan tuotteen, joka auttaa tuottamaan loistavia savuisia makuja lihoillesi.

Kaiken kaikkiaan tämä savustin tarjoaa korkeaa laatua, jota on helppo käyttää ja puhdistaa. Säiliö kannattaa lämmittää ennen ruoanlaittoa savun aikaansaamiseksi. Kannattaa myös ostaa hiiligrillipannu tehostamaan kypsennystä.

Pros

• Heavy-duty-rakenne kestää vuosikymmeniä
• Ruostumattomia teräslaatuja, jotka on helppo puhdistaa
• Konsistentti lämpö käänteisen virtausjärjestelmän ansiosta
• Turvallinen lukitus

Miinukset

• Käytetään erilaisia tekniikoita käynnistyksen parantamiseksi
  • Esilämmitys ja lisävarusteiden ostaminen

Katso hinta

Miten valita käänteisvirtaussavustin

Käänteisvirtaussavustimen luonteen vuoksi, savun ja lämmön vähentäminen vie kauemmin, jotta saavutat halutun lämpötilan, ja vaatii enemmän polttoainetta lämpötilan ylläpitämiseen. Kun vähennät lämpöä ja savua, sinulla ei ole tarkkaa määräysvaltaa tähän toimintoon.

Sinun on oltava tietoinen käänteisvirtaussavustimen vaatimasta ajasta ja kärsivällisyydestä.

Materiaali

Savustin ei ole mitään, jos se ei kestä aikaa. Haluat aina tarkastella savustimen rakennetta, jos haluat raskaan savustimen.

Raskas savustin vaatii ruostumatonta terästä, rautaa tai keramiikkaa, jotta osat kestävät pitkään ja jotka eivät vaadi paljon huoltoa ja siivousta.

Tila

Kuten mikä tahansa savustin, sinun on harkittava, kuinka monta ruokit. Jos savustat ruoan itse, tarvitset pienemmän savustimen, mutta jos valmistat ruokaa suurelle joukolle, tarvitset suuremman laitteen. Suuri juhla-ateria vaatii isomman yksikön, jotta määrä voidaan valmistaa asianmukaisesti.

Polttoainetyyppi

Monet savustimet ovat tikkupolttimia. Tikkupoltin käyttää polttoainetyyppinä puuta, mikä lisää lihan tuntua ja makua. Puupolttimet vaativat tarkkuutta ja kärsivällisyyttä saadakseen ne käyntiin. Tarvitset aikaa selvittääksesi tämän vaiheen.

Jos sinulla on vähän aikaa, voit myös harkita kaasu- tai sähkösavustimen hankkimista sen sijaan, jolloin käynnistyminen on nopeampaa.

Voit aina pyrkiä käyttämään aikaa sopeutuaksesi tikkupolttoisen savustimen käyttöön. Luonnollinen puu tarjoaa parhaan maun savustimellesi kuin ei voi voittaa.

Lämpötilan seuranta

Useimpien savustajien on suljettava ruoka savustetaan, joten tarvitset keinon seurata ruoan lämpötilaa. Yksi tapa, jolla voit seurata ruokaa, on investoida erilliseen lämpömittariin.

On olemassa savustimia, joissa on sisäänrakennettu lämpötilamittari; tämä on loistava ominaisuus, joka sinun pitäisi olla, jotta voit seurata ruokaa savustimessasi.

Salpa

Viimeinen komponentti savustimessasi, josta sinun täytyy olla huolissasi, on se, ettei savu tai lämpö pääse vuotamaan ulos savustimestasi. Joissakin savustimissa on lukittavat salvat, kun taas toisissa on turvalliset kannet, jotka auttavat tässä työssä. Löydät savustimen, joka lupaa turvallisen lukituksen, niin sinun kannattaa asettaa tämä ominaisuus etusijalle.

Ominaisuudet

Mikä tekee käänteisvirtaussavustimesta paremman kuin muista savustintyypeistä, on niiden kyky suojata lihaa palamiselta säilyttäen samalla sen savuisen, laadukkaan maun. Muita näkökohtia, jotka sinun on otettava huomioon, kun päätät, minkä savustimen ostat, ovat muun muassa:

• Kaksinkertainen rasvapannu ja vesitiivis pannu
• Jakaantuu savu paljon paremmin ja tasaisemmin paremman maun aikaansaamiseksi
• Vähentää lämpötilapiikkejä
• Palauttaa lämpötilan nopeammin kuin esim. tavallista savustinta
• Puhtaampi lämpö, joka läpäisee lihan perusteellisemmin

Johtopäätös

Meille paras takapihan käänteisvirtaussavustin on Oklahoma Joe’s Highland Reverse Flow Smoker. Tämä savustin antaa sinulle hämmästyttävän lämmönsäätelyn ja muokattavat ominaisuudet, joita voit säätää mieleiseksesi. Se on laadukas savustin, joka on yksinkertaisempi tuote yhtä kestävä.

Kaiken kaikkiaan, kun etsit laadukasta savustinta, tarvitset sellaisen, joka savustaa lihasi laadukkaasti ja voimalla, että tuotteet, että täydellinen maku joka kerta. Käänteisvirtaussavustin on epäilemättä yksi parhaista savustuslaitteista, jolla saat työn tehtyä onnistuneesti.