Tämä viesti saattaa sisältää affiliate-linkkejä (ilmoitus).
Onko sinulla vain yksi ylikypsä ruskea banaani lojumassa tiskillä? Tee siitä tämä mahtava yhden banaanin banaanileipä! Tämä suussa sulava banaanileipä on mureaa, pehmeää, makeaa ja tuoksuu niin hyvältä!
Ylikypsän banaanin suosituin käyttökohde on banaanileivän leipominen, ja valtaosassa banaanileivän resepteistä tarvitaankin 3 tai 4 banaania. Jos sinulla on käsilläsi useampi kuin yksi ruskea banaani, voit käyttää ne kaikki hyväksi tekemällä banaanileipämuffinssini. Mutta mitä teet, jos sinulla on vain yksi ruskea banaani, jonka haluat käyttää? Älä katso pidemmälle! Tämä superhelppo resepti käyttää vain yhtä banaania herkullisen pehmeän ja kostean banaanileivän valmistamiseen!
Käännä yksi ruskea banaanisi kullaksi 🙂 Tämä upea banaanileipä on kullanruskeaa, tuoksuu niin hyvältä ja maistuu uskomattoman hyvältä!
Olen järkyttynyt siitä, miten vain yksi banaani voi antaa tähän banaanileipään niin syvän banaanin maun! Kyllä, pieni banaani riittää pitkälle – voit maistaa banaanin maun jokaisessa herkullisessa suupalassa! Ja tuoksu – mmmm! Haluan vain haudata nenäni tähän leipään ja hengittää tuoretta banaania ja vaniljaa, ja jo tämän kirjoittaminen saa minut kuolaamaan hieman 🙂
Tämä yhden banaanin banaanileipä on superyksinkertainen – juuri niin kuin minä pidän siitä. Yhden banaanin lisäksi siinä käytetään tavallisia aineksia, joita useimmilla ihmisillä on jo jääkaapissa ja ruokakaapissa – kananmuna, sokeri, voi, maito, vanilja, jauhot ja leivinjauhe. Ei mitään hienoja juttuja, vain yksinkertaista maanläheistä herkkua.
Tämän banaanileivän tekeminen on erittäin helppoa. Sekoitat vain ainekset yhdessä kulhossa, kaadat leipävuokaan ja paistat. Siinä kaikki, mitä siihen kuuluu! Ja sinun tarvitsee pestä vain yksi kulho – jee, mitä vähemmän siivoamista sen parempi 🙂 Ota tämä herkullinen leipä uunista, viipaloi se ja nauti tästä kotitekoisesta banaanileivästä! Se on mahtavaa jälkiruoaksi, aamiaiseksi, välipalaksi ja milloin tahansa – kaikki rakastavat vastaleivottua banaanileipää, se on ihanaa!
- 1 kypsä banaani
- 1 muna
- 1 kuppi sokeria
- 6 rkl voita, pehmennetty
- ¾ kupillista maitoa
- 1 tl vaniljaa
- 1½ kupillista jauhoja
- 2 tl leivinjauhetta (suositellaan alumiinitonta leivinjauhetta)
- Lämmitä uuni 350F:een.
- Voitele tarttumattoman leipävuoan sisäpuoli 1 rkl voilla.
- Pane banaani suureen kulhoon ja soseuta se haarukalla.
- Lisää muna, sokeri ja 5 rkl voita ja sekoita, kunnes se on yhdistetty.
- Lisää maito ja vanilja ja sekoita, kunnes se on yhdistetty.
- Lisää jauhot ja leivinjauhe, ja sekoita, kunnes ne ovat yhdistyneet.
- Kaada taikina voideltuun vuokaan.
- Pane banaanileipä uuniin ja paista 50 minuuttia.