Kaneli on rakastettu mauste, joka löytyy lukemattomista kodeista eri puolilta maata – sekä tuhansista, ellei jopa miljoonista, tahmeista pullista. Sitä käytetään ruoan yleisenä makuaineena.
Mutta tiesitkö, että se voi tarjota merkittäviä terveyshyötyjä niille, jotka käyttävät sitä säännöllisesti?
Edellyttäen tietenkin, että saat oikeanlaista kanelia.
Kanelin terveyshyödyt ovat sen runsaan, makean ja lohdullisen maun lisäksi, jonka se tarjoaa suosikkiruokiin ja -juomiin. Jos et kuitenkaan ole innostunut valmistamaan ruokaa itse, Ceylon-kanelikapselit voidaan ottaa vaihtoehtona Ceylon-kanelijauheen käyttämiselle, ja ne voidaan helposti sisällyttää päivittäisiin rutiineihisi niiden uskomattomien terveyshyötyjen toteuttamiseksi.
The Scoop on Cinnamon
Ennen kuin siirrytään Ceylon-kanelin ihaniin terveyshyötyihin, on hyödyllistä tutustua joihinkin taustatietoihin kanelista. Moni ei ymmärrä, että on olemassa kahta erilaista kanelityyppiä, joita myydään yleisesti kaupoissa kaikkialla maailmassa.
- Ceylon-kaneli
- Cassia-kaneli
Jompikumpi näistä on ”oikeaa” kanelia ja toinen ei. Ceylon-kaneli on ”oikea” kaneli, ja se tarjoaa lukuisia terveyshyötyjä sitä nauttiville. Tärkein ero Ceylon & Cassian välillä on kuitenkin se, että Cassia sisältää runsaasti maksalle myrkyllistä kumariinia. Pienetkin määrät kumariinia voivat aiheuttaa maksavaurioita. Ceylonissa kumariinia on käytännöllisesti katsoen havaitsemattomia määriä. Tämän erittäin tärkeän eron vuoksi sinun tulisi tietää, että ruokakaupasta löytyvä kaneli on yleensä Cassia-kanelia eikä Ceylon-kanelia. Tämä johtuu siitä, että Ceylon-kaneli voi olla kalliimpaa ja vaikeammin löydettävissä kuin Cassia-kaneli, ja tästä syystä Cassia-kanelia on laajemmin ja runsaammin saatavilla Yhdysvaltain keittiöissä kuin Ceylon-kanelia. Ceylon-kanelin maku on makeampi kuin Cassia-kanelin ja hienostuneempi. Ceylon-kaneli on peräisin yhdestä tietystä puusta, cinnamomum zeylanicum -puusta, jota kasvatetaan pääasiassa seuraavissa paikoissa:
- Brasilia
- Karibialla
- Intiassa
- Madagaskarissa
- Sri Lankassa
Cassia-kanelia viljellään myös Sri Lankassa, mutta sitä viljellään pääasiassa Kiinassa ja Vietnamissa.
Syöttekö aitoa kanelia vai Cassia-kanelia?
Jollet ole erityisesti pyrkinyt ostamaan Ceylon-kanelia, on todennäköistä, että kaapissasi tai ruokakomerossasi on nykyään Cassia-kanelia. Hyvillä Cassia-kanelilajikkeilla voi olla sama maku ja väri kuin Ceylon-kanelilla, mutta ne eivät tarjoa samoja terveyshyötyjä.
Ceylon-kanelia on yleensä vaikeampi löytää. Monissa luontaistuotekaupoissakaan ei aina ole Ceylon-kanelia. Sen löytäminen voi kuitenkin olla hieman hankalaa, minkä vuoksi internet on hyvä paikka aloittaa aidon kanelin etsiminen terveydellesi. Tieto siitä, että Ceylonin kaneli on aitoa kanelia, auttaa sinua ymmärtämään, miten tärkeää on käyttää tämäntyyppistä kanelia, kun haluat hyödyntää kanelin monia myönteisiä vaikutuksia terveyteesi. Koska kanelia voi olla vaikea sisällyttää säännölliseen ruokalistaan, yksi helppo vaihtoehto on harkita orgaanisen Ceylon-kanelin lisäravinteiden käyttöä päivittäin. Tämä tekee prosessista yksinkertaisen ja helpon seurata, ja se varmistaa, että saat kanelin hyödyt päivittäin ilman, että työskentelet liian kovasti sen eteen.
Mitkä ovat kanelin terveyshyödyt?
On olemassa melkoinen määrä mahdollisia terveyshyötyjä, jotka johtuvat Ceylon-kanelin säännöllisestä käytöstä. Alla luetellut viisi ovat muutamia kohokohtia, jotka voivat tarjota merkittäviä parannuksia terveyteen niille, jotka kuluttavat sitä.
# 1. Tukee terveitä kolesterolitasoja
Yhdysvaltalaisessa National Library of Medicine -julkaisussa ilmestyneen tutkimuksen mukaan Ceylon-kaneli auttaa lisäämään HDL-kolesterolia, joka on hyvää kolesterolia. Tämä parantaa kokonaiskolesterolia ja voi auttaa vähentämään kolesteroliin liittyviä terveysriskejä. Diabetes Care Journal -lehdessä ilmestyneessä erillisessä tutkimuksessa kerrotaan, että tyypin 2 diabetesta sairastavilla henkilöillä, jotka käyttivät kanelia ”40 päivän ajan, jota seurasi 20 päivän huuhtelujakso”, LDL-kolesteroli laski 7-27 prosenttia ja kokonaiskolesteroli 12-26 prosenttia.
# 2. LDL-kolesteroli vähenee. Tehostaa muistia ja suojaa aivoja
GreenMedinfossa ilmestyvässä raportissa kerrotaan, että mausteista, kuten kanelista, kurkumasta, lakritsista, inkivääristä, korianterista, neilikasta sekä puna- ja mustapippurista saadut ravintoaineet voivat olla olennaisia aivojen terveyden tukemisessa. Tämä voi olla olennaista aivojen ikääntymisen vaikutusten välttämisessä tai vähentämisessä. Eräässä toisessa raportissa todettiin, että kanelilla maustetun purukumin pureskelu tai pelkkä mausteen haistelu voi auttaa parantamaan aivotoimintaa. Floridassa tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että kaneli paransi koehenkilöiden testituloksia tarkkaavaisuuden, muistin ja visuaalisen motoriikan nopeuden osalta.
# 3. Tukee terveitä verensokeritasoja
Toinen Journal of Diabetes Science and Technology -lehdessä ilmestynyt tutkimus tarjoaa uraauurtavia uutisia siitä, että kanelilisien ottaminen verensokerin hoitoon voi olla ratkaisevassa asemassa normaalien verensokeritasojen tukemisessa. Se, että kaneli auttaa veren glukoosipitoisuutta palautumaan nopeammin normaaliksi, on valtava etu, joka kannattaa ottaa huomioon kaikille, jotka kamppailevat normaalia korkeampien verensokeriarvojen oireiden kanssa.
# 4. Tukee miesten libidoa
Joidenkin yrttitieteilijöiden mielestä kaneli voi muiden mausteiden, kuten neilikan ja inkiväärin, lisäksi auttaa miesten libidon kanssa. Ajatus tämän takana on, että nämä mausteet lämmittävät verta, mikä johtaa verenkierron lisääntymiseen koko kehossa, myös peniksessä.
# 5. Anti-inflammatoriset ominaisuudet
Monille ihmisille tulehdus on kaikkien särkyjen ja kipujen syy. Olipa kyse sitten niveltulehduksesta tai nivelkivuista ja jopa tietyntyyppisistä päänsäryistä, kipu voidaan monissa tapauksissa jäljittää tulehdukseen. Se on systeeminen ongelma monille ihmisille, ja aidon kanelin tulehdusta ehkäisevät ominaisuudet voivat mahdollisesti olla suureksi avuksi tulehduksesta kärsiville. Nämä viisi Ceylon-kanelin hyötyä eivät ole kaikki. Joidenkin tutkimusten mukaan ceylon-kaneli voi auttaa ehkäisemään vatsahaavoja, virkistää pahanhajuista hengitystä, ja sillä voi olla sienilääkkeellisiä, antibakteerisia ja antiparasiittisia ominaisuuksia. Kun on niin monia syitä harkita kanelin lisäravinteita ja orgaanisen Ceylon-kanelin lisäravinteiden käytön helppoutta, ainoa jäljellä oleva kysymys on, miksi et hyödynnä näitä kanelin terveyshyötyjä terveytesi vuoksi? Jos olet kiinnostunut lisäämään ensiluokkaisen Ceylon-kanelituotteen terveelliseen elämäntapaasi, kokeile Zhou Nutritionin huippuluokan orgaanista Ceylon-kanelia.
Viitteet: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3854496/ http://care.diabetesjournals.org/content/26/12/3215.full? maxtoshow=&HITS=10&hits=10&RESULTFORMAT=&fulltext=cinnamon&searchid=1&FIRSTINDEX=0&sortspec=relevance&res ourcetype=HWCIT http://www.nutraingredients.com/Research/Cinnamon-boosts-brain-activity http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2901047/ http://www.bidmc.org/YourHealth/Conditions-AZ/Hyperthyroidism.aspx?ChunkID=21672 http://www.dailymail.co.uk/health/article-26397/Natural-cures-impotence.html http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-1002-CASSIA%20CINNAMON.aspx?activeIngredientId=10 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003790/#B34 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17826984