Kukkakaali on yksi monista ruoka-aineista, jotka sopivat erinomaisesti infektioiden torjuntaan.
Kun sinulla on haava, se on kuin vieras armeija olisi tunkeutunut kehoosi. Kun on kyse puolustautumisesta, kehollasi on melko tehokas armeija: immuunijärjestelmä. Viitaten useisiin prosesseihin ja rakenteisiin, tämä järjestelmä löytää, tunnistaa ja sitten kohdistuu tiettyihin bakteereihin ja patogeeneihin, jotka ovat peräisin haavasta. Jotta immuunijärjestelmäsi pysyisi toimintakykyisenä sodassa, joka on haavanhoito, sinun on kuitenkin ruokittava sitä oikeilla elintarvikkeilla. Runsaasti vitamiineja ja proteiineja sisältävät, nämä ovat viisi tehokkainta immuunijärjestelmää vahvistavaa ruokaa:
1. Siipikarja
Kana, viiriäinen, kalkkuna ja muut linnut ovat loistavia kahden haavan paranemisen kannalta keskeisen komponentin lähteitä. Rauta voi auttaa elimistöäsi kuljettamaan happea soluihin, ja ravintoaineella on keskeinen rooli solujen terveydessä ja hyytymisprosessissa. Siipikarja sisältää myös sinkkiä, joka voi auttaa säätelemään tulehdusta ja tehostamaan immuunivasteesi toimintaa.
2. Jogurtti
Jogurttia ostaessasi osta aina merkkejä, joiden etikettiin on painettu ”elävät ja aktiiviset viljelmät”. American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistun raportin mukaan juuri nämä viljelmät auttavat parantamaan immuunijärjestelmäsi toimintaa ja laajuutta, jolloin se pystyy paremmin torjumaan sekä sairauksia että infektioita. Jogurtti sisältää myös runsaasti D-vitamiinia, joka stimuloi immuunivastetta entisestään.
3. Kukkakaali
Kukkakaali, kuten parsakaali ja ruusukaali, sisältää runsaasti useita antioksidantteja, jotka auttavat maksimoimaan immuunijärjestelmääsi. Toisin kuin kollegansa, kukkakaalissa on kuitenkin lisätty komponentteja, jotka tekevät siitä täydellisen infektioiden torjuntaan. Ensimmäinen on koliini, kemikaali, joka auttaa parantamaan sekä solujen rakennetta että liikkuvuutta. Lisäksi siinä on antioksidantti nimeltä glutationi, joka on suunnattu erityisesti useiden infektioiden torjuntaan.
4. Lehtikaali
Pinaatin tapaan tämä lehtivihreä on täynnä C-vitamiinia. Tämä ravintoaine ei ole vain loistava antioksidantti itsessään, vaan tämä vitamiini voi myös auttaa täydentämään muiden hyödyllisten antioksidanttien tasoja. Kaalissa tiedetään olevan myös kohtuullinen määrä sinkkiä, jota immuunijärjestelmäsi käyttää uusien valkosolujen luomiseen.
5. Valkosipuli
Vuosien ajan valkosipulia on pidetty pitkään tehokkaana keinona infektioiden torjunnassa. Itse asiassa Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan jotkut kulttuurit käyttivät sitä antiseptisenä aineena, jota levitettiin suoraan haavoihin. Sen lisäksi, että valkosipuli sisältää runsaasti antioksidantteja, siinä on tiettyjä kemikaaleja, jotka auttavat vähentämään Alzheimerin taudin ja syövän kaltaisten sairauksien riskiä.
Advanced Tissue on maan johtava erikoistuneiden haavahoitotarvikkeiden toimittaja potilaille.