Tuntuu siltä, että kaikki laulavat kaurahiutaleiden ylistystä viime aikoina. Se voi tehdä ihmeitä kehollesi, voi auttaa sinua elämään pidempään ja ylipäätään maistuu herkulliselta – varsinkin kun teet tämän maapähkinävoi-yön yli -kaurareseptin. Mutta ovatko kaikki kaurahiutaleiden syömisen sivuvaikutukset todella myönteisiä? Onko olemassa negatiivisia sivuvaikutuksia, joista meidän pitäisi tietää?
Käännyimme muutamien rekisteröityjen ravitsemusterapeuttien ja lääkäreiden puoleen saadaksemme tietoa kaurahiutaleiden hyvistä, huonoista ja rumista puolista. Eikä yllätys – kaurahiutaleiden syömisen sivuvaikutukset ovat enimmäkseen hyviä. Tässä on, mitä asiantuntijoillamme oli sanottavaa, ja jos haluat lisää terveellisiä ruokavinkkejä, muista tutustua listaan 7 terveellisintä ruokaa, joita kannattaa syödä juuri nyt.
- Se on erinomainen kuitujen lähde.
- Ja proteiinia.
- Voi aiheuttaa jonkin verran vatsan turvotusta.
- Se voi aiheuttaa painonnousua, jos et ole varovainen.
- Mutta se voi myös auttaa laihtumaan – jos se valmistetaan oikein!
- Se voi auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi.
- Se voi alentaa ”huonoa” LDL-kolesterolia.
- Se voi auttaa sinua kylpyhuoneessa.
- Se voi kontrolloida verensokeriarvoja.
- Hyvää sydämen terveydelle.
- Se tarjoaa elimistöllesi lukuisia ravintoaineita.
- Se voi auttaa parantamaan ihosairauksia.
Se on erinomainen kuitujen lähde.
”Kaurapuuro on yksi terveellisimmistä aamiaisvalinnoista, joita voit tehdä, nimittäin kaura on loistava kuitujen lähde”, sanoo Brenda Braslow, MS, RD MyNetDiarylle. ”Yksi kupillinen keitettyä vanhanaikaista kauraa tarjoaa 10 grammaa kuitua, ja se on pääasiassa liukoista kuitua, joka on kuitutyyppi, jonka on osoitettu alentavan LDL (huonoa) kolesterolia ja verensokeria. Vanhanaikaiset kaurahiutaleet auttavat pitämään ruoansulatuselimistön hyvin toiminnassa, ja kuidut pitävät sinut myös pidempään tyytyväisenä, joten ne voivat auttaa painonhallinnassa ja laihtumisessa.”
Mitä eroa on liukoisella ja liukenemattomalla kuidulla? Meillä on vastaus.
Ja proteiinia.
”Kaura tarjoaa myös kohtuullisen määrän proteiinia, sillä jo yksi kupillinen keitettyä vanhanaikaista kauraa sisältää noin 10 grammaa proteiinia”, Braslow sanoo. ”Proteiini yhdessä kuitujen kanssa voi pitää sinut kylläisenä pidempään. Kaurahiutaleet ovat ravinteikas ruoka, joka tarjoaa muitakin vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten rautaa, kalsiumia ja magnesiumia.”
Tässä on 7 hämmästyttävää hyötyä kaurahiutaleiden syömisestä.
Voi aiheuttaa jonkin verran vatsan turvotusta.
”Jos kaura on sinulle uutta, se voi aiheuttaa turvotusta, joten on parasta aloittaa pienellä annoksella”, sanoo Lisa Young, PhD, RDN ja Finally Full, Finally Slim -kirjan kirjoittaja Lisa Young.
”Täysjyväviljat, kuten vehnä ja kaura, sisältävät runsaasti kuitua, glukoosia ja tärkkelystä”, sanoo Shannon Henry, RD EZCare Clinicistä. ”Niitä kaikkia kuluttavat bakteerit suolistossa tai paksusuolessa, mikä johtaa kaasuihin ja turvotukseen muutamilla ihmisillä. Jos haluat vähentää haittavaikutuksia, aloita pienellä määrällä ja lisää vähitellen valittuun määrään. Kun alat syödä kauralesejä, haitalliset seuraukset elimistöstäsi todennäköisesti häviävät.”
Tässä on 24 tapaa päästä eroon turvotuksesta alle 24 tunnissa.
Se voi aiheuttaa painonnousua, jos et ole varovainen.
”Lopulta jumboannoksen kaurahiutaleita syöminen voi johtaa painonnousuun”, Young sanoo. ”Ja tarkkaile täytteitä – ruokalusikallinen tai kaksi murskattuja saksanpähkinöitä tai pellavansiemeniä on hyvä, mutta liika voi tai sokeri ei ole.”
”Ihmiset haluavat tyypillisesti, että kaurapuuro on makeampaa, jotta he eivät söisi tylsää ateriaa”, sanoo tohtori Gan Eng Cern. ”He saavuttavat tämän lisäämällä sokeria, suklaalastuja ja muita makeita ruoka-aineita, mikä viime kädessä vähentää kaurahiutaleiden yleistä ravintoarvoa, sillä nämä lisäykset tuovat ylimääräisiä kaloreita, rasvaa, sokeria ja hiilihydraatteja.”
Tässä on 6 kaurahiutaleiden virhettä, jotka lihottavat sinua.
Mutta se voi myös auttaa laihtumaan – jos se valmistetaan oikein!
”Kaurahiutaleiden kuitu- ja ravintoainepitoisuudet on myös yhdistetty laihtumiseen. Nämä ominaisuudet pitävät kuluttajan kylläisyyden tunteen yllä, mikä voi estää kaloreiden ylensyönnin päivän mittaan”, sanoo Trista Best, MPH, RD, LD, rekisteröity ravitsemusterapeutti Balance One Supplementsista. ”Antioksidanttirikkaita ainesosia on helppo lisätä ruokavalioon, kun syö kaurapuuroa säännöllisesti. Kuivatut hedelmät, pähkinät ja siemenet sekä pähkinävoiteet sisältävät runsaasti hivenaineita, jotka tukevat useimpia terveys- ja hyvinvointitavoitteita.”
Se voi auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi.
”Kaurahiutaleet ovat täysjyväviljoja, jotka sisältävät runsaasti kuitua, erityisesti liukoista kuitua”, Emily Danckers, MS, RD, sanoo. ”Kun syöt liukoista kuitua, ruoansulatus hidastuu, mikä voi myös lisätä kylläisyyden tunnetta.”
”Kaurahiutaleiden kaltaisen runsaskuituisen aamiaisruoan johdonmukainen syöminen, etenkin kun se yhdistetään proteiiniin ja/tai rasvaan, kuten joihinkin pähkinöihin, pitää ihmiset usein kylläisinä tuntikausia”
, sanoo Rachel Paul, PhD, RD, CDN. ”Sen jälkeen he voivat keskittyä työhönsä ja muihin asioihin, ennen kuin he miettivät seuraavaa ateriaa. Kaurahiutaleiden kaltainen, täyttävä aamiaisvaihtoehto luo johdonmukaisuutta elämään.”
Se voi alentaa ”huonoa” LDL-kolesterolia.
”Syömällä kaurahiutaleita päivittäin voit alentaa kokonaiskolesterolitasoasi, vähentää ”huonoa” LDL-kolesterolia ja nostaa ”hyvää” HDL-kolesterolia”, sanoo Megan Byrd, RD. Byrd suosittelee jopa lisäämään kaurahiutaleita herkkuihin, kuten hänen suosimaansa kauraproteiinikeksien reseptiin.
Se voi auttaa sinua kylpyhuoneessa.
”Kaurahiutaleiden kuitupitoisuus edistää positiivista ruoansulatuskanavan terveyttä, mukaan lukien säännöllistä suolen toimintaa”, sanoo Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, ja The Sports Nutrition Playbook -kirjan kirjoittaja. ”On tärkeää lisätä nesteen saantia sitä mukaa, kun päivittäinen kuidun saanti lisääntyy.”
Se voi kontrolloida verensokeriarvoja.
”Kaurahiutaleita syömällä joka päivä voi myös kontrolloida verensokeriarvojasi, koska niissä on niin paljon kyseistä kuitua”, Byrd sanoo. ”Se auttaa hidastamaan nopeutta, jolla ruokavalion hiilihydraatit pääsevät verenkiertoon, jolloin verensokeriarvot ovat tasaisemmat päivän aikana. Kaurapuuro on todella superruoka, jota voi ehdottomasti syödä joka päivä!”
Tiesitkö, että tämän hormonin kontrollointi voi auttaa alentamaan verensokeria?
Hyvää sydämen terveydelle.
”Kaura on ainesosa, joka on ollut sydänterveyden valokeilassa jo jonkin aikaa”, sanoo Mackenzie Burgess, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja Cheerful Choicesin reseptikehittäjä. ”Tutkimukset osoittavat edelleen, että tämän kuitupitoisen ruoan säännöllisellä nauttimisella on kolesterolia alentavia vaikutuksia. Tarkemmin sanottuna kaurahiutaleiden sisältämä liukoinen kuitu voi auttaa alentamaan LDL-kolesteroliamme. Kokeile sekoittaa tyypillisiä kaurarutiinejasi ja liota niitä yön yli erilaisilla makulisäyksillä tai yhdistä ne helpoiksi energiapaloiksi.”
Ota kokeile jotakin näistä 50:stä terveellisestä yön yli -kaurareseptistä.
Se tarjoaa elimistöllesi lukuisia ravintoaineita.
”Kaura on suosittua jyväviljaa, jota rakastetaan sen ravitsemuksellisen ja lääkinnällisen arvon vuoksi”, sanoo Edie Reads, RD ja healthadvise.org-sivuston päätoimittaja. ”Huolimatta tavanomaisesta pelosta hiilihydraatteja kohtaan, kaurapuuro on hyväksi sinulle. Toisin kuin tavalliset viljat, kaura on täynnä hiilihydraatteja ja kuituja, mutta myös useita vitamiineja ja kivennäisaineita.”
Se voi auttaa parantamaan ihosairauksia.
”Kolloidisen kaurahiutaleen tiedetään myös auttavan likaantuneeseen ja kuivaan ihoon. Se etenee edelleen auttamaan sellaisissa ihosairauksissa kuin ekseema”, sanoo Reads.
Nyt kun olemme täysin vakuuttaneet sinut siitä, kuinka terveellistä kaurapuuroa on sisällyttää ruokavalioosi, tässä on 11 terveellistä kaurapuuroa, jotka auttavat sinua laihtumaan.