Yrtti tilli sisältää useita ravintoaineita ja yhdisteitä, joiden uskotaan auttavan ruoansulatusta ja vähentävän ylimääräisiä kaasuja. Se voi myös rauhoittaa kuukautishäiriöitä ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Koska se on myös tulehdusta ehkäisevä aine, sen yhdisteet voivat auttaa suojaamaan niveltulehdukselta ja muilta tulehdussairauksilta.
- Mitä tilli on?
- Tilli Ravintosisältö
- Tillin terveyshyödyt
- May Aid Insomnia
- Pitää yllä luustoterveyttä
- Hallitsee diabetesta
- Ennaltaehkäisee liiallista kaasua
- Vahvistaa vastustuskykyä
- Levittää hikka
- Vähentää ripulia
- Levittää niveltulehduskipua
- Stimuloi kuukautisia
- Hoitaa hengitystiesairauksia
- Suuhygienia
- Muut hyödyt
Mitä tilli on?
Tilliä (Anethum graveolens) on käytetty kulinaarisiin ja lääkinnällisiin tarkoituksiin satoja vuosia. Sen lisäksi, että se antaa voimakkaan, kirpeän, ruokahalua herättävän aromin ja maun, sillä on runsaasti lääketieteellisiä ominaisuuksia. Nämä ominaisuudet ovat peräisin tietyistä monoterpeeneiksi kutsutuista yhdisteistä sekä flavonoideista, mineraaleista ja aminohapoista.
Tilli voi olla monivuotinen tai yksivuotinen yrtti riippuen siitä, missä päin maailmaa sitä viljellään. Sitä voidaan käyttää useiden ruokien mausteena ja koristeena, mutta sitä käytetään myös monien ruokien ainesosana. Yrttikasvattajien, jotka haluavat kasvattaa omaa tilliä, on tärkeää viljellä tätä yrttiä lämpiminä tai kuumina kesinä, jolloin aurinko paistaa runsaasti.
Tilli Ravintosisältö
annoskoko : | |
---|---|
Ravintoaine | Arvio |
Vesi | 7.7 |
Energia | 305 |
Energia | 1276 |
Valkuainen | 15.98 |
Kokonaislipidipitoisuus (rasva) | 14.54 |
Ash | 6.62 |
Hiilihydraatti, erotus | 55.17 |
Kuitu, ravinnon kokonaismäärä | 21.1 |
Kalsium, Ca | 1516 |
Rauta, Fe | 16.33 |
Magnesium, Mg | 256 |
Fosfori, P | 277 |
Kalium, K | 1186 |
Natrium, Na | 20 |
Sinkki, Zn | 5.2 |
Kupari, Cu | 0.78 |
Mangaani, Mn | 1.83 |
Selenium, Se | 12.1 |
Vitamiini C, askorbiinihappo yhteensä | 21 |
Tiamiini | 0.42 |
Riboflaviini | 0.28 |
Niasiini | 2.81 |
B-6-vitamiini | 0.25 |
Folaatti, yhteensä | 10 |
Folaatti, ravinto | 10 |
Folaatti, DFE | 10 |
Vitamiini A, RAE | 3 |
Vitamiini A, IU | 53 |
Rasvahapot, tyydyttyneet yhteensä | 0.73 |
12:0 | 0.01 |
14:0 | 0.01 |
16:0 | 0.58 |
18:0 | 0.1 |
Rasvahapot, kertatyydyttymättömät yhteensä | 9.41 |
16:1 | 0.05 |
18:1 | 9.36 |
Rasvahapot, monityydyttymättömät yhteensä | 1.01 |
18:2 | 0.96 |
18:3 | 0.15 |
Fytosterolit | 124 |
Treoniini | 0.58 |
Isoleusiini | 0.77 |
Leusiini | 0.93 |
Lysiini | 1.04 |
Metyioniini | 0.14 |
Fenyylialaniini | 0.67 |
Valiini | 1.12 |
Arginiini | 1.26 |
Histidiini | 0.32 |
Lähteitä ovat mm : USDA |
Tillin terveysvaikutukset ovat peräisin sen orgaanisista yhdisteistä, vitamiineista ja kivennäisaineista. Näihin kuuluvat tehokkaat monoterpeenit, kuten limoneeni, karvoni ja anetofuraani, sekä flavonoidit, kuten vikeniini ja kaempferoli. Vitamiinien ja kivennäisaineiden osalta USDA National Nutrient Database -tietokannan mukaan se sisältää huomattavan määrän A- ja C-vitamiinia sekä pieniä määriä folaattia, rautaa ja mangaania.
Tillin terveyshyödyt
Tutustutaan seuraavassa yksityiskohtaisesti näihin tillin mahdollisiin terveyshyötyihin.
May Aid Insomnia
Yrttien sisältämillä eteerisillä öljyillä on erikoisia ja voimakkaita ominaisuuksia. Niillä katsotaan olevan muinaisia lääkinnällisiä ominaisuuksia, jotka ovat samanaikaisesti stimuloivia, rauhoittavia ja hypnoottisia. Tillin sisältämät eteeriset öljyt eivät ole poikkeus. Sen eteerisissä öljyissä olevat flavonoidit ja B-vitamiinikompleksi aktivoivat tiettyjen entsyymien ja hormonien eritystä, joilla katsotaan olevan rauhoittavia ja hypnoottisia vaikutuksia, mikä auttaa joitakin ihmisiä saamaan hyvät yöunet.
Liukoinen nippu tuoreita vihreitä tillinlehtiä Photo Credit:
Pitää yllä luustoterveyttä
Tillin kalsiumpitoisuus tarkoittaa, että se edistää riittävää kalsiumpitoisuutta elimistössä, mikä puolestaan auttaa tärkeätä elementtiä vastaan suojautumaan luukadolta ja luun mineraalitiheyden vähenemiseltä. Osteoporoosi koskettaa vuosittain miljoonia ihmisiä, ja kalsium on muiden välttämättömien kivennäisaineiden ohella keskeinen tekijä luiden asianmukaisessa kasvussa ja kehityksessä sekä loukkaantuneiden luiden korjaamisessa.
Hallitsee diabetesta
Tilli on jo pitkään yhdistetty diabetekseen ja insuliinitasojen hallintaan. Huolimatta siitä, että tutkimustietoa on tällä alalla, erityisesti ihmisillä, jonkin verran rajoitetusti, tutkimukset ovat osoittaneet, että se voi auttaa vähentämään seerumin lipidien ja insuliinitasojen vaihtelua kortikosteroidien aiheuttamassa diabeteksessa. Eräässä Phytotherapy Research -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että laboratoriorotilla, joilla oli kortikosteroidien aiheuttama tyypin 2 diabetes, seerumin glukoosi- ja insuliinipitoisuudet laskivat, kun niille annettiin tilliuutetta 22 päivän ajan.
Ennaltaehkäisee liiallista kaasua
Tilli auttaa tunnettuna karminatiivina ehkäisemään kiusallista liiallista kaasua. Se ei ole vain epämiellyttävä tila kokea julkisesti, vaan jos kaasua kertyy jatkuvasti, se voi itse asiassa olla vaarallinen tilanne, jossa se painaa rintaontelon herkkiä elimiä. Karminatiivi pakottaa kaasun alaspäin ruoansulatuskanavan läpi ja antaa sen poistua kehosta turvallisesti.
Vahvistaa vastustuskykyä
Tilliin on jo pitkään liitetty antimikrobista vaikutusta. Siksi tämän yrtin tiheä käyttö aterioissa voi auttaa vähentämään useiden mikrobiperäisten infektioiden esiintymistä koko kehossa sekä infektioita, jotka voivat aiheuttaa avoimia haavoja tai pieniä viiltoja iholla.
Levittää hikka
Hikka syntyy monista eri syistä, mutta ensisijaisesti johtuen loukkuun jääneestä kaasusta ja sen toistuvasta liikkumisesta ylöspäin ruokaputken läpi. Toinen syy johtuu tietyistä allergioista, yliherkkyydestä, yliaktiivisuudesta ja hermostollisista toimintahäiriöistä. Tilli voi auttaa näissä tilanteissa. Karminatiivisena se auttaa poistamaan kaasuja ja vähentää kaasunmuodostusta, kun taas rauhoittavana aineena tillin uskotaan auttavan rauhoittamaan allergioista, yliaktiivisuudesta tai hermostollisista häiriöistä johtuvaa hikkaamista.
Vähentää ripulia
Ripuli johtuu pääasiassa kahdesta asiasta; ruoansulatushäiriöistä ja mikrobien toiminnasta. Ruuansulatusvaivojen kannalta tilli voi olla varsin hyödyllinen, sillä sillä on erittäin hyvät ruoansulatusominaisuudet. Toiseksi yrtti voi auttaa sen eteeristen öljyjen sisältämien monoterpeenien ja flavonoidien ansiosta, jotka ovat luonteeltaan bakteereja tuhoavia. Ne voivat auttaa lievittämään ripulia estämällä mikrobien aiheuttamia infektioita, jotka yrittävät hyökätä elimistöön.
Levittää niveltulehduskipua
Tilli on jo pitkään tunnettu tulehdusta ehkäisevänä yrttinä, mikä tarkoittaa, että se auttaa vähentämään tulehdusta ja siihen liittyvää kipua sairauksissa, kuten nivelreumassa ja kihdissä. Tilliä on käytetty jo antiikin ajoista lähtien juuri tästä syystä.
Stimuloi kuukautisia
Tillin eteerisen öljyn flavonoidit ovat stimuloivia ja niillä on emmenagogisia ominaisuuksia, joiden kansanlääketieteessä ajatellaan stimuloivan tiettyjen hormonien eritystä, jotka auttavat ylläpitämään asianmukaista kuukautiskiertoa naisilla.
Hoitaa hengitystiesairauksia
Tillin eteeristen öljyjen sisältämät kaempferoli ja tietyt muut flavonoidien ja monoterpeenien komponentit ovat luonteeltaan anti-kongestiivisia ja antihistamiinisia. Niiden uskotaan auttavan poistamaan histamiinien, allergioiden tai yskän aiheuttamaa tukkoisuutta hengitysteissä.
Suuhygienia
Tillin siemenet ja lehdet toimivat hyvänä suun ja hengityksen raikastajana. Sen lisäksi sen sisältämät eteeriset öljyt ovat luonteeltaan bakteereja tuhoavia, antioksidantteja ja desinfioivia. Näiden ominaisuuksien ansiosta ne auttavat lievittämään suun mikrobiperäisiä infektioita ja niiden antioksidantit minimoivat vapaiden radikaalien ikenille ja hampaille aiheuttamia vaurioita.
Muut hyödyt
Tilli on rentouttava, ja se lisää voimaa ja virtsaamista auttaen myrkkyjen, ylimääräisten suolojen ja veden poistamisessa kehosta. Lisäksi se on karminatiivinen (auttaa poistamaan ylimääräiset kaasut), antispasmodinen (ehkäisee kramppeja) ja ilmavaivoja ehkäisevä aine. Sillä saattaa olla myös syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia, mutta tämän väitteen tutkimiseksi tarvitaan lisätutkimuksia.