Warum habe ich Heißhunger auf Eier: Der Grund für das ungewöhnliche Verlangen

(Aktualisiert am: 06/02/2019)

Wir alle neigen dazu, irgendwann Heißhunger auf Lebensmittel zu bekommen, und die meisten Menschen, die diesen Heißhunger entwickeln, führen ihn auf eine schlechtere Selbstkontrolle zurück. Das führt dazu, dass sich Wut, Enttäuschung und Schuldgefühle ihren Weg in unsere Köpfe bahnen.

Es ist jedoch wichtig zu erkennen, dass dies nicht stimmt. Dieser Artikel wird Ihnen helfen, Ihre Meinung über Heißhunger zu ändern, insbesondere über den Heißhunger auf Eier.

Heißhunger ist kein Zeichen von Schwäche. Sie zeigen definitiv nicht an, dass es Ihnen an Disziplin mangelt. Es ist nur ein Weg für Ihren Körper, Ihnen mitzuteilen, dass er etwas von Ihnen verlangt.

Erinnern Sie sich daran, dass der menschliche Körper extrem komplex ist und ein empfindliches System von Signalen und Gleichgewichten hat, das ihm hilft, reibungslos zu funktionieren. Heißhunger ist ein Teil dieses Systems, um uns genau mitzuteilen, was der Körper braucht. Diese Gelüste sind eine Chance, den Körper mit dem Besten zu versorgen.

Deshalb raten viele Experten heute, den Gelüsten nicht zu widerstehen. Nutzen Sie sie stattdessen, um genau auf Ihren Körper zu hören. Versuchen Sie herauszufinden, was er braucht, warum er es braucht und was Sie tun können, um Ihren Körper in diesem Zusammenhang zu unterstützen.

Nachdem wir nun über Heißhunger im Allgemeinen gesprochen haben, lassen Sie uns nun konkret werden. Heißhunger kann es auf tausende Arten geben. Jeder mag sich nach einer anderen Art von Nahrung sehnen. Ein solches Verlangen ist der Drang, Eier zu essen.

Warum braucht dein Körper Eier? Warum zwingt er dich, mitten in der Nacht aufzustehen und dir ein paar Eier zu kochen? Finden wir es heraus.

Warum habe ich Heißhunger auf Eier?

Wenn Sie jeden Tag und jede Nacht ein besonderes Verlangen nach Eiern haben, kann das ein Zeichen dafür sein, dass Ihr Körper nicht genügend Vitamin B12 erhält. Vitamin B12 ist ein Vitamin, das ausschließlich in tierischen Produkten vorkommt.

Hunger auf Eier tritt vor allem bei Vegetariern oder Veganern auf, da diese Menschen Eier meiden. Dadurch entsteht im Körper ein Mangel an Vitamin B12, der zu Heißhunger auf Eier führt.

Nun fragen Sie sich vielleicht, was Vitamin B12 eigentlich ist. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren.

Was ist Vitamin B12?

Vitamin B12, auch Cobalamin genannt, ist ein äußerst wichtiges Vitamin, das wasserlöslich ist. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Produktion roter Blutkörperchen und bei der Bildung von DNA-Material. Außerdem ist dieses Vitamin für die optimale Funktion des Gehirns erforderlich.

Vitamin B12 ist in einer Vielzahl von tierischen Lebensmitteln enthalten, wie Fisch, Fleisch, Geflügel, Milchprodukte und Eier. Es ist aber auch in bestimmten Produkten enthalten, die mit diesem Vitamin angereichert wurden, wie pflanzliche Milch und bestimmte Brotsorten.

Wer ist gefährdet, einen Vitamin B12-Mangel zu entwickeln?

Vitamin B12-Mangel tritt häufig bei Menschen auf, insbesondere bei älteren Menschen. Das Risiko, einen solchen Mangel zu entwickeln, ist hoch, wenn man das Vitamin nicht in ausreichender Menge mit der Nahrung aufnimmt oder aus irgendeinem Grund nicht in der Lage ist, es aus Eiern und anderen Nahrungsmitteln zu absorbieren.

Aber ist der Verzicht auf Eier der einzige Risikofaktor für diesen Mangel? Definitiv nicht.

Die folgenden Personengruppen haben ein erhöhtes Risiko, einen B12-Mangel zu entwickeln:

• Ältere Menschen
• Personen, die Metformin zur Kontrolle von Diabetes einnehmen
• Personen, die sich einem chirurgischen Eingriff unterzogen haben, bei dem der Darmbereich entfernt wurde, der Vitamin B12 absorbiert
• Menschen, die sich streng vegan ernähren
• Menschen, die säurehemmende Medikamente gegen Sodbrennen einnehmen

Wie sich ein Vitamin B12-Mangel bemerkbar macht

Wenn Sie einen Mangel an Vitamin B12 haben, kann es Jahre dauern, bis Sie tatsächlich unter den Symptomen leiden. Aus diesem Grund ist die Diagnose äußerst schwierig. Manchmal wird ein Mangel an Vitamin B12 mit einem Folatmangel verwechselt.

Das liegt daran, dass ein geringer Vitamin-B12-Spiegel dazu führen kann, dass der Folatspiegel in Ihrem Körper sinkt. Wenn Sie jedoch den Vitamin-B12-Mangel beheben, wird der Folatmangel nicht automatisch behandelt. Stattdessen wird der verringerte Folatspiegel verschleiert und das Problem verschlimmert.

Um all diesen Ärger zu vermeiden, ist es besser, einen B12-Mangel rechtzeitig zu diagnostizieren. Im Folgenden sind einige Anzeichen und Symptome aufgeführt, mit denen man einen B12-Mangel erkennen kann.

Blasse Haut

Menschen, die unter einem Mangel an Vitamin B12 leiden, haben oft eine blasse Haut mit einem Gelbstich. Auch das Weiße der Augen wird gelb, ein Zustand, der als Gelbsucht bezeichnet wird. Dies geschieht, weil ein Mangel an B12 die Produktion roter Blutkörperchen unterbricht.

Wie bereits erwähnt, spielt Vitamin B12 eine wichtige Rolle bei der Erzeugung von DNA-Material, das für die Produktion roter Blutkörperchen benötigt wird. Sein Mangel kann die Fähigkeit der Zellen, sich zu teilen, verringern. Dies führt zu einer bestimmten Art von Anämie, der so genannten megaloblastischen Anämie. Bei dieser Art von Anämie sind die roten Blutkörperchen in Ihrem Körper abnormal groß und extrem schwach.

Diese riesigen roten Blutkörperchen können das Knochenmark nicht verlassen und in den Blutkreislauf gelangen. Das bedeutet, dass Sie nicht genügend rote Blutkörperchen in Ihrem Körper haben, was wiederum zu Blässe führt.

Da diese roten Blutkörperchen auch extrem zerbrechlich sind, zerfallen sie und setzen eine Substanz namens Bilirubin im Körper frei. Die Anhäufung von Bilirubin verursacht auch Gelbsucht.

Müdigkeit und Schwäche

Müdigkeits- und Schwächegefühle gehören zu den häufigsten Symptomen eines Vitamin-B12-Mangels. Diese Symptome treten auf, weil Ihr Körper nicht in der Lage ist, genügend rote Blutkörperchen zu bilden, um genügend Sauerstoff im Körper zirkulieren zu lassen.

Deshalb ist Ihr Körper nicht in der Lage, Sauerstoff zu allen Zellen zu transportieren. Das macht Sie schwach und extrem müde. Bei älteren Menschen tritt diese Art von Anämie als Folge einer perniziösen Anämie auf, einer Art Autoimmunerkrankung.

Nadel- und Stecknadelgefühl

Nervenschäden gelten als die schwerwiegendste Nebenwirkung eines Mangels an Vitamin B12. Sie entwickeln sich in der Regel erst mit der Zeit, weil Vitamin B12 ein wichtiger Faktor im Stoffwechselweg zur Bildung von Myelin ist. Myelin ist eine Substanz, die die Nerven umhüllt, um sie zu isolieren und zu schützen.

Ohne dieses Vitamin ist das produzierte Myelin anders und kann nicht alle erforderlichen Funktionen erfüllen. Sobald dies geschieht, treten bestimmte Anzeichen und Symptome im Körper auf, von denen eines Parästhesie ist.

Parästhesie ist ein Gefühl von Nadeln und Kribbeln, das vor allem in den Füßen und Händen zu spüren ist.

Die neurologischen Anzeichen, die auf einen Mangel an Vitamin B12 zurückzuführen sind, können mit einer Anämie einhergehen. Dies ist jedoch nicht immer der Fall, denn laut einer Studie können 28 % der Fälle ohne Anämie auftreten.

Das Gefühl von Nadeln und Kribbeln kann jedoch ein Symptom für viele andere Probleme sein. Konsultieren Sie also immer einen Arzt, bevor Sie es mit einem Vitamin-B12-Mangel in Verbindung bringen.

Geschwächte Mobilität

Wenn Sie einen Vitamin-B12-Mangel unbehandelt lassen, kann er Ihr Nervensystem so stark schädigen, dass Ihre Mobilität geschwächt wird. Er kann sogar Ihre Koordination und Ihr Gleichgewicht beeinträchtigen und Sie anfälliger für Stürze machen.

Eine verminderte Mobilität bleibt bei älteren Menschen oft als Symptom eines Vitamin-B12-Mangels unerkannt. Sobald man es jedoch behandelt, wird sich die Beweglichkeit wahrscheinlich verbessern.

Dieses Symptom kann auch bei jüngeren Erwachsenen mit schwerem Vitamin B12-Mangel auftreten.

Orale Probleme

Glossitis, oder Zungenentzündung, bezieht sich auf einen Zustand, bei dem sich die Form und Farbe der Zunge verändert. Dadurch wird die Zunge röter, schmerzhafter und extrem geschwollen.

Die zunehmende Entzündung der Zunge macht sie glatter. Alle Geschmacksknospen verschwinden allmählich. Dieser Zustand ist nicht nur schmerzhaft, sondern kann auch die Art und Weise, wie Sie sprechen und essen, verändern.

Forschungen haben gezeigt, dass eine entzündete, geschwollene Zunge mit geraden Läsionen ein frühes Anzeichen für einen Mangel an Vitamin B12 sein kann.

Zusätzlich zur Glossitis können bei manchen Menschen, die unter diesem Mangel leiden, Mundgeschwüre, ein juckendes/brennendes Gefühl im Mund usw. auftreten.

Schwindel und Atemnot

Wenn die Anämie aufgrund des Vitamin-B12-Mangels schwerwiegend wird, kann man sich schwindlig und atemlos fühlen, besonders nach Anstrengung. Das liegt daran, dass es Ihrem Körper an roten Blutkörperchen mangelt, die den Sauerstoff zum Gewebe transportieren.

Es gibt jedoch viele andere Ursachen für diese Symptome. Wenn Sie jedoch diese Symptome zusammen mit übermäßigem Verlangen nach Eiern verspüren, sollten Sie so bald wie möglich mit Ihrem Arzt sprechen.

Verändertes Sehvermögen

Verändertes Sehvermögen ist ein häufiges Symptom für einen zugrunde liegenden Vitamin-B12-Mangel. Dies kann auftreten, wenn ein langjähriger Vitamin B12-Mangel das Nervensystem beeinträchtigt und den Sehnerv schädigt.

Die Schädigung des Sehnervs verändert die Signale, die von den Augen zum Gehirn gelangen. Dadurch wird das Sehvermögen beeinträchtigt, was zu einer so genannten Optikusneuropathie führt.

Der Zustand kann alarmierend sein, ist aber oft reversibel.

Was können Sie sonst noch essen?

Wenn Sie glauben, dass Sie aufgrund eines Vitamin-B12-Mangels Heißhunger auf Eier haben, diese aber nicht essen wollen, können die folgenden Lebensmittel als Alternative dienen:

• Tierische Nieren und Lebern
• Muscheln
• Thunfisch
• Fleisch
• Sardinen
• Getreideflocken
• Forelle

Fazit

Wenn Sie seit einiger Zeit Heißhunger auf Eier haben, sollten Sie prüfen, ob Sie an einem Vitamin-B12-Mangel leiden. Dieser Mangel äußert sich in Form von bestimmten Symptomen wie Blässe, verschwommenes Sehen, erhöhte Müdigkeit usw. Überprüfen Sie sich selbst auf diesen Mangel und essen Sie Lebensmittel, die reich an Vitamin B12 sind, um dieses Verlangen zu überwinden.