Die Kokospalme wächst aus einem einzigen Samen, der eine ganze Kokosnuss ist. Sie braucht zwischen 3 und 8 Jahren, um Früchte zu tragen, und wird zwischen 60 und 100 Jahre alt. Jede Kokosnuss braucht fast ein Jahr, um sich von der Blüte zur Frucht zu entwickeln. Die Kokosnuss ist in vielen Teilen der Welt eine wichtige Frucht, obwohl der Mensch eine der wenigen Arten ist, die sie tatsächlich nutzen. Ihre Struktur schützt sie vor hungrigen Tieren und schützt den Embryo auf langen Seereisen, indem sie Salzwasser abhält und den Samen bis zu drei Monate auf See konserviert.
Kokosnüsse sind ein Naturprodukt, das das ganze Jahr über Saison hat. Sie wachsen in Büscheln von 5 bis 20 Steinfrüchten, und jeden Monat beginnt ein neues Büschel zu wachsen, was bedeutet, dass eine Kokospalme etwa 100-200 Kokosnüsse pro Jahr produzieren kann.
Das Wort „Kokosnuss“ kommt aus dem Spanischen „coco“ und bedeutet Schädel oder furchteinflößendes Gesicht wegen der 3 Poren (oder 3 Augen), die das kleine Gesicht auf jeder Kokosnussschale bilden.
Botanisch gesehen ist die Kokospalme kein Baum, da sie keine Rinde, keine Äste oder sekundäres Wachstum hat. Die Kokospalme ist eine verholzende, mehrjährige, einkeimblättrige Pflanze, deren Stamm der Stängel ist.
Wie jede andere Pflanze hat auch die Kokospalme einen Lebenszyklus. Werfen wir einen Blick auf diesen wunderbaren Kreislauf des Lebens.
SAMEN
Eine Kokospalme, die ihre Reife erreicht hat, treibt mehrere Kokosnüsse auf einmal aus. Im Laufe von fast 12 Monaten wird die Nuss immer schwerer, bis sie schließlich auf den Boden fällt oder zum Einpflanzen gepflückt wird.
Keimen
Kokosnusssamen müssen, wie andere gärtnerische Lebensformen, keimen, um zu neuen Pflanzen heranzuwachsen. Dazu fällt die Nuss auf den Boden und wird eingegraben, ähnlich wie Samen auf einem Feld gepflanzt werden. Es kann bis zu 9 Monate dauern, bis ein Kokosnusssamen zu keimen beginnt. Nach einigen Wochen spaltet sich die äußere Schale der Nuss und die Wurzel platzt heraus.
Wachsen
Eine Kokosnuss, die gekeimt hat, wächst schneller weiter. Im Laufe einiger Monate erreicht der Kokosnusskeim eine Länge von 60 bis 100 Zentimetern. Auch der Stamm des Sprosses nimmt an Durchmesser zu und wird dicker.
ERREICHEN DER REIFE
Eine Kokospalme braucht in der Regel 3 bis 6 Jahre, bevor sie zu blühen beginnt. Die Bäume können nach der Größe und Statur der Palme klassifiziert werden und werden als Talls und Dwarfs bezeichnet. Sie sind außerdem einhäusig. Das heißt, sie haben männliche und weibliche Blüten auf demselben Blütenstand, der sich in einem holzigen Spatel entwickelt. Die Talls sind etwa 8 Meter hoch, obwohl einige Bäume bis zu 20 Meter oder mehr erreichen können. Die Zwerge können nur 2 bis 3 Meter hoch werden, wenn sie Früchte tragen. Der Baum bildet außerdem etwa 30 Blätter aus, die in Schichten wachsen. Die alten Schichten an der Unterseite fallen ab, während sich an der Oberseite neue Schichten bilden, um die Schirmform zu erhalten.