Das Erreichen von Zielen für die tägliche Proteinzufuhr ist seit Jahrzehnten Teil des Lebensstils für den Muskelaufbau, und im Laufe der Jahre hat die Forschung ihre Wirksamkeit nur bestätigt. Aber diese Informationen machen es nicht einfacher, tatsächlich 1 Gramm pro Pfund Körpergewicht pro Tag zu essen – oder 0,8 Gramm oder eine andere Zahl für Sie.
Was es einfacher macht, ist Folgendes: Betrachten Sie die Rituale in Ihrem Leben, die weitgehend eiweißfrei sind, und finden Sie einfache Möglichkeiten, sie anzureichern. Der abendliche Snack vor dem Schlafengehen ist ein klassisches Beispiel.
Sie haben vielleicht schon davon gehört, dass die Einnahme von Kaseinprotein vor dem Schlafengehen die allgemeine Proteinzufuhr steigern und das Muskelwachstum fördern kann. Das ist nicht nur Bro-Wissenschaft! Eine Reihe von Studien hat ergeben, dass diese Praxis sowohl zum Muskelaufbau als auch zum Kraftzuwachs beitragen kann, und dass Kasein in der Tat langsamer verdaut wird als Molkenprotein.
Was ist also der Grund dafür? Für viele Menschen liegt es an der Konsistenz von Kaseinpräparaten, die manchmal viel dicker sind als Molke – zu dick, um einen appetitlichen und leicht zu trinkenden Shake herzustellen. Aber hören Sie zu: Diese Tendenz zur Dickflüssigkeit kann ein Vorteil sein, sagt Kaged Muscle CEO Kris Gethin. Hier erfahren Sie, wie er Kaged Muscle Kasein verwendet, um Heißhungerattacken zu bekämpfen und nachts Eiweiß für den Aufbau von Muskelmasse zu erhalten.
„Es gibt eine Menge Verwirrung darüber, welche Proteine man zu den richtigen Zeiten einnehmen sollte“, sagt Gethin. „Der Zeitpunkt, zu dem man auf jeden Fall mizellares Casein einnehmen sollte, ist vor dem Schlafengehen. Und warum? Weil es ein Protein ist, das sehr langsam verdaut wird. Wenn Sie es mischen, wird es extrem dickflüssig und bildet im Magen eine gelartige Substanz, die eine langsame Freisetzung von Aminosäuren in den Körper ermöglicht. Das ist perfekt, wenn du schläfst.
Gethins Ritual ist es, diesen Pudding zuzubereiten, ihn im Kühl- oder Gefrierschrank abkühlen zu lassen, bis er noch puddingartiger wird, und dann selbst mit einem Buch oder einer Serie zu entspannen.
„Besonders wenn man ein Kaloriendefizit hat, will man viel Volumen, also soll er so dick wie möglich sein“, erklärt er. „Man kann es natürlich auch in einen Shake mischen, aber ich bevorzuge es in einer Schüssel.“
Kann man es auch zu anderen Tageszeiten trinken? Ja, natürlich. Mit nur einem Gramm Zucker und 26 Gramm Eiweiß ist es ein sättigender Eiweiß-Snack für den Nachmittag oder jede andere Zeit, in der Hunger und Heißhunger auftreten.
„Warum um alles in der Welt sollte man mit etwas anderem ’schummeln‘ wollen als mit etwas, das gesund für einen ist?“ sagt Gethin. „Befriedigen Sie Ihre Geschmacksnerven und Ihre muskulären Bedürfnisse.“
- Madzima, T. A., Panton, L. B., Fretti, S. K., Kinsey, A. W., & Ormsbee, M. J. (2014). Der nächtliche Verzehr von Proteinen oder Kohlenhydraten führt bei aktiven Männern im College-Alter zu einem erhöhten morgendlichen Ruheenergieverbrauch. British Journal of Nutrition, 111(1), 71-77.
- Res, P. T., Groen, B., Pennings, B., Beelen, M., Wallis, G. A., Gijsen, A. P., Senden, J. M., & Van Loon, L. J. (2012). Proteinzufuhr vor dem Schlaf verbessert die Erholung nach dem Training über Nacht. Medicine & Science in Sports & Exercise, 44(8), 1560-1569.
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