Mám ráda tropickou sladkost tohoto nadýchaného salátu Ambrosia, který se připravuje z ananasu, mandarinek, jogurtu, mini marshmallow, kokosu a šlehačky. Tato snadná příloha je vždy oblíbená v davu!
Co nemilovat nadýchané dezerty, které se dají vydávat za „salátovou“ přílohu, jako je tento vynikající brusinkový nadýchaný salát, který podáváme na Den díkůvzdání a Vánoce, nebo tento ovocný salát acini de pepe „žabí oko“?
Ambrosia salát miluji zejména v období Velikonoc, protože mi jeho jemné pastelové barvy připomínají toto roční období. V mnoha receptech na salát Ambrosia se používá studená šlehačka, ale pokud alespoň trochu sledujete můj blog, víte, že bych nikdy nepoužila studenou šlehačku, když bych ji mohla nahradit čerstvou šlehačkou. Chuť je mnohem lepší!“
Mám ráda chutě ze slazené šlehačky, kokosu, jogurtu a tropického ovoce. A kdo by odolal barevným mini marshmallows? MŇAM! Tento salát se vždycky líbí davům.
Jak připravit salát Ambrosia:
- Přidejte šlehačku do velké mísy nebo stojanového mixéru a šlehejte elektrickými šlehači 1-2 minuty.
- Poté pomalu přidáme moučkový cukr a pokračujeme ve šlehání, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Přimíchejte jogurt. Přiložte zbývající ingredience (ujistěte se, že je ovoce z konzervy velmi dobře okapané).
- Před podáváním nechte alespoň 30 minut chladit.
Pokyny pro přípravu předem:
Ambrosiový salát lze připravit několik hodin nebo až 1 den předem, ale pro dosažení nejlepších výsledků nechte marshmallow venku a vmíchejte je těsně před podáváním.
Zvažte vyzkoušení těchto ovocných salátů:
- Ambrosiový ovocný salát
- Svěží ovocný salát
- Želatinový ovocný salát
- Jablečný brusinkový ovocný salát
- Ovocný salát s žabím okem (Acini de Pepe)
- Smetanový ovocný salát
- Citrusový ovocný salát
Sledujte mě na FACEBOOKU, TWITTER, INSTAGRAM a PINTEREST pro další skvělé recepty!
Ambrosiový ovocný salát
Vytisknout Připnout Přidat do mého jídelního plánu Přejít na jídelní plán
Video
Složení
- ▢ 1 šálek tučné smetany ke šlehání
- ▢ 1/4 šálek moučkového cukru
- ▢ 1/2 šálku obyčejného nebo vanilkového řeckého jogurtu
- ▢ 1 šálek drceného slazeného kokosu
- ▢ 1 11-. uncí mandarinek , odkapané
- ▢ 8 uncí plechovky ananasových kousků , odkapané
- ▢ 1 šálek třešní Maraschino , odkapané
- ▢ 1 1/2 šálku mini marshmallows s ovocnou příchutí s
- ▢ Další volitelné přísady do ovocného salátu: nasekané pekanové ořechy , nakrájené banány, nakrájená jablka
-
Smetanu ke šlehání přidejte do velké mísy nebo stojanového mixéru a šlehejte elektrickými šlehači 1-2 minuty. Pomalu přidávejte moučkový cukr a pokračujte ve šlehání, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Vmíchejte jogurt.
-
Ovoce z konzervy velmi dobře osušte, poté přidejte ostatní ingredience do velké servírovací mísy.
-
Vmíchejte šlehačkovou směs. Před podáváním nechte alespoň 30 minut chladit.
