«Mi médico me informó que tenía gastritis y me recetó medicamentos. ¿Existen alimentos que pueda comer o hierbas que pueda tomar que me ayuden a curar el revestimiento del estómago?»
En efecto, los hay. Algunas personas van a intervenir:
«¡Malvavisco!»
«¡Glutamina!»
«¡Olmo resbaladizo!»
Pero antes de que lleguemos a eso, una pregunta más importante que hay que hacer es, ¿qué está CAUSANDO la gastritis? Después de todo, los medicamentos prescritos para esta condición y todos los remedios naturales mencionados anteriormente son sólo un alivio de los síntomas.
En realidad no hacen nada para aliviar el problema real.
En la Medicina Funcional, un diagnóstico es ciertamente útil, pero no le dice nada acerca de por qué usted tiene el problema o lo que está causando. Por ejemplo, «gastritis» es un término muy inespecífico para «una inflamación (irritación e hinchazón) del revestimiento del estómago». Es un buen punto de partida, pero ¿qué está causando la inflamación en primer lugar? La mayoría de los médicos con formación convencional no intentan buscar la causa. Pero hasta que no hayamos descubierto la(s) causa(s) subyacente(s), todo lo que se puede hacer es curar los síntomas. Al llegar a la causa raíz, podemos determinar con conocimiento de causa el curso de acción más apropiado para que el problema pueda ser corregido desde la base.
La razón por la que es tan importante identificar la causa raíz es que un solo síntoma o enfermedad puede tener varias causas raíz muy diferentes, y cada una de esas causas debe ser abordada de manera diferente. En este caso, la gastritis tiene dos causas subyacentes extremadamente comunes, y veo ambas todo el tiempo en la práctica.
- Intolerancia reactiva a ciertos alimentos – concretamente al gluten, ¡pero definitivamente no se limita sólo al gluten!
- Microbios intestinales – estos pueden incluir parásitos (anquilostomas, oxiuros, etc.), levaduras/hongos (cándida y otros), y/o infecciones bacterianas (Helicobacter pylori o sobrecrecimiento bacteriano oportunista).
¡Prácticamente todos los pacientes que veo en mi consulta tienen AMBOS problemas! Ambos son increíblemente comunes. También son increíblemente pasados por alto o, peor aún, son recibidos con escepticismo por la mayoría de los médicos convencionales si un paciente intenta sacar el tema.
En este caso, hay algunas pruebas de diagnóstico que se pueden pedir para averiguar por qué su revestimiento digestivo está inflamado.
Una es una prueba de intolerancia/reactividad al gluten. No es lo mismo que algunas de las pruebas que suele pedir un especialista, como una endoscopia, que a menudo produce resultados «falsos negativos»). Existen varias formas de realizar pruebas para detectar diversos aspectos o pruebas de intolerancia al gluten, y hay varios laboratorios especializados diferentes que ofrecen cada uno sus propias versiones de opciones de pruebas. Hay una variedad de métodos de prueba disponibles.
La otra prueba que suelo pedir es un análisis digestivo con detección de microbios. En realidad se trata de un panel de pruebas combinadas que ofrece una gran cantidad de información sobre cualquier microbio que pueda tener (como se mencionó anteriormente, estos pueden ser levaduras, bacterias y/o parásitos. El paciente medio llega a mi consulta con no menos de 3 especies distintas de estos microorganismos). Además, la versión de esta prueba que pido nos dice mucho sobre el entorno de su tracto digestivo y ofrece algunas pruebas indirectas de lo bien que está absorbiendo los nutrientes.
Es especialmente importante pedir estas pruebas porque por cuatro razones principales. Son:
Razón #1: Prácticamente todo el mundo tiene estos problemas. De los cientos de pruebas que he ordenado, sólo una prueba inicial salió «limpia», lo que significa que la incidencia de estos problemas es extremadamente alta.
Razón #2: Otros tipos de médicos NO están comprobando estos y en el raro caso de que lo hagan, los tipos de pruebas utilizadas son muy invasivas, anticuadas y, por desgracia, no son muy fiables. Los resultados pueden parecer «normales» o «negativos» aunque algo esté mal. Es crucial que se utilicen métodos de prueba sensibles y pertinentes para garantizar una información precisa.
Razón nº 3: Estos problemas causan estragos hasta que se resuelven eficazmente. Los microorganismos intestinales no desaparecen por sí solos, como tampoco lo hacen las intolerancias alimentarias. Las reacciones de intolerancia se acumulan con el tiempo y pueden llegar a ser lo suficientemente graves como para promover la destrucción de sus propios tejidos, órganos o glándulas. Los microbios intestinales actúan como invasores en su «propiedad» gastrointestinal hasta que son desalojados por la fuerza.
Razón #4: Los enfoques de tratamiento para estos problemas son muy diferentes. Mucha gente comete el inocente error de intentar tratarse a sí misma utilizando la información obtenida de una búsqueda en Google (yo mismo solía ser esa persona), pero hasta que no tengamos los resultados de las pruebas en la mano, ¿cómo podemos saber qué enfoque tomar? Después de todo, los síntomas de la cándida pueden ser muy similares a los del H Pylori, pero el primero requiere agentes antifúngicos, y el segundo necesita un enfoque antibacteriano.
Si el problema se encuentra detrás de la puerta número 1 (los bichos intestinales), la curación efectiva a menudo requiere un plan altamente individualizado que puede incluir potentes mezclas sinérgicas de hierbas, nutrientes, enzimas, probióticos y / o prebióticos para gestionar y ayudar a resolver el desequilibrio intestinal. Pero no hay manera de saber cuáles son sus necesidades específicas hasta que se haya evaluado su función digestiva. Y lo que es más importante, sin pruebas antes y después de la intervención, no hay forma de saber con certeza si los esfuerzos tuvieron éxito o no.
Si el problema está detrás de la puerta número 2 (la intolerancia alimentaria), hay que eliminar ese alimento, incluyendo la infinidad de posibles fuentes ocultas, y esta modificación dietética podría ser de por vida, especialmente en el caso del gluten. Algunos de mis pacientes optan por renunciar a las pruebas y simplemente eliminar el alimento reactivo, pero este enfoque sólo tiene éxito si la persona se adhiere a la eliminación de manera muy estricta y consistente.
Tal vez el problema se encuentra detrás de una puerta número 3 imprevista, como un trastorno autoinmune que involucra el sistema gastrointestinal. ¡En ese caso, incluso si las dos primeras pruebas de las que hablé anteriormente fueron realmente negativas, el esfuerzo y la inversión no se desperdiciaron, porque es beneficioso haber descartado esas dolencias muy comunes para que podamos comenzar a buscar otros posibles problemas sin haber perdido tiempo o energía en otro lugar.
Una vez que sepamos lo que está pasando, podemos abordar la causa raíz del problema para que podamos darle una solución permanente y un verdadero ALIVIO a largo plazo con un enfoque que sabemos que realmente va a hacer una diferencia!