În această pagină:
- Ce este boala celiacă?
- Boala celiacă are și alte denumiri?
- Cât de frecventă este boala celiacă?
- Cine este mai predispus să dezvolte boala celiacă?
- Ce alte probleme de sănătate au persoanele cu boală celiacă?
- Care sunt complicațiile bolii celiace?
Ce este boala celiacă?
Boala celiacă este o afecțiune cronică digestivă și imunitară care afectează intestinul subțire. Boala este declanșată de consumul de alimente care conțin gluten. Glutenul este o proteină care se găsește în mod natural în grâu, orz și secară și este obișnuit în alimente precum pâinea, pastele, fursecurile și prăjiturile. Multe produse conțin gluten, cum ar fi alimentele preambalate, balsamurile de buze și rujurile, pastele de dinți, suplimentele vitaminice și nutritive și, rareori, medicamentele.
Boala celiacă poate fi gravă. Boala poate provoca probleme digestive de lungă durată și vă poate împiedica organismul să primească toți nutrienții de care are nevoie. Boala celiacă poate afecta organismul și în afara intestinului subțire.
Boala celiacă este diferită de sensibilitatea la gluten sau de intoleranța la grâu. Dacă aveți sensibilitate la gluten, este posibil să aveți simptome asemănătoare cu cele ale bolii celiace, cum ar fi dureri abdominale și oboseală. Spre deosebire de boala celiacă, sensibilitatea la gluten nu afectează intestinul subțire.
Boala celiacă este declanșată de consumul de alimente care conțin gluten, cum ar fi grâul.
Boala celiacă este, de asemenea, diferită de o alergie la grâu, un tip de alergie alimentară. În ambele cazuri, sistemul imunitar al organismului dumneavoastră reacționează la grâu. Cu toate acestea, unele simptome ale alergiilor la grâu, cum ar fi mâncărimea ochilor sau respirația dificilă, sunt diferite de boala celiacă. De asemenea, alergiile la grâu nu cauzează leziuni pe termen lung la nivelul intestinului subțire.
Boala celiacă mai are și alte denumiri?
Boala celiacă se mai numește sprue celiacă, sprue nontropicală și enteropatie sensibilă la gluten.
Cât de frecventă este boala celiacă?
Multe persoane care au boala celiacă nu au fost diagnosticate. Cu toate acestea, experții estimează că aproximativ 2 milioane de persoane din Statele Unite au boala celiacă și aproximativ 1 la sută dintre persoanele din întreaga lume au boala celiacă.1,2
Cine este mai predispus să dezvolte boala celiacă?
Boala celiacă poate apărea numai la persoanele care au anumite gene. Aveți mai multe șanse să dezvoltați boala celiacă dacă cineva din familia dumneavoastră are această boală.
Boala celiacă afectează copiii și adulții din toate părțile lumii. În Statele Unite, boala celiacă este mai frecventă în rândul americanilor albi decât în rândul altor grupuri rasiale sau etnice. Un diagnostic de boală celiacă este mai frecvent la femei decât la bărbați.1
Boala celiacă este, de asemenea, mai frecventă la persoanele care au anumite tulburări cromozomiale, cum ar fi sindromul Down, sindromul Turner și sindromul Williams.
Ce alte probleme de sănătate au persoanele cu boală celiacă?
Experții au descoperit că unele persoane au atât boală celiacă, cât și alte tulburări legate de sistemul imunitar. Aceste tulburări includ
- diabet de tip 1
- bolile tiroidiene, cum ar fi boala Hashimoto, boala Graves, boala Addison și hiperparatiroidismul primar
- deficiența selectivă de imunoglobulină A (IgA), o afecțiune în care organismul dumneavoastră produce puțină sau deloc IgA, un anticorp care luptă împotriva infecțiilor
- boli reumatice, cum ar fi sindromul Sjögren
- boli hepatice, cum ar fi hepatita autoimună, colangita sclerozantă primară și colangita biliară primară
Care sunt complicațiile bolii celiace?
Complicațiile pe termen lung ale bolii celiace includ
- osteoporoza accelerată sau înmuierea oaselor, cunoscută sub numele de osteomalacie
- anemie
- malnutriție, o afecțiune în care nu primiți suficiente vitamine, minerale și alte substanțe nutritive de care aveți nevoie pentru a fi sănătos
- probleme ale sistemului nervos
- probleme legate de sistemul reproducător
Complicațiile rare pot include
- adenocarcinom, un tip de cancer al intestinului subțire
- afectarea ficatului, care poate duce la ciroză sau insuficiență hepatică
- limfom non-Hodgkin
În cazuri rare, este posibil să continuați să aveți probleme de absorbție a nutrienților chiar dacă ați urmat o dietă strictă fără gluten. Dacă aveți această afecțiune, numită boală celiacă refractară, intestinul subțire este grav afectat și nu se poate vindeca. Este posibil să aveți nevoie să primiți nutrienți intravenos (IV) și tratament specializat.
Choung RS, Unalp-Arida A, Ruhl CE, Brantner TL, Everhart JE, Murray JA. Mai puțină boală celiacă ascunsă, dar creșterea evitării glutenului fără un diagnostic în Statele Unite: constatări din Anchetele naționale de examinare a sănătății și nutriției din 2009 până în 2014. Mayo Clinic Proceedings. 2016;pii:S0025-6196(16)30634-6. doi:10.1016/j.mayocp.2016.10.012
Lebwohl B, Sanders DS, Green PHR. Boala celiacă. Lancet. 2018;391(10115):70–81. doi:10.1016/S0140-6736(17)31796-8