¿Qué tipo de pez es el Mahi-mahi?
Aparte de su mínima población, estos peces Mahi-mahi son conocidos por ser un pez de rápido crecimiento, pero sólo vive no más de cinco años. Su comportamiento social oscila entre vivir solo, en pareja o en grupo.
¿Qué tipo de pez es el mahi-mahi? El pez mahi-mahi también se conoce como pez delfín o dorado. La palabra Mahi-mahi viene del hawaiano, que significa «fuerte-fuerte». El pez mahi-mahi es un pez de aguas abiertas, de aguas azules y altamente migratorio, que se encuentra principalmente en las aguas tropicales y subtropicales del mundo.
Se observa que los peces mahi-mahi jóvenes están acostumbrados a vivir con un banco de peces mahi-mahi. Asimismo, los peces mayores acostumbran a vivir solos o a convivir con una pareja para reproducirse.
| Entorno de vida | Comportamiento y genética |
| Aguas tropicales y subtropicales | Peces de crecimiento rápido |
| Aguas abiertas | 5-.Años de vida |
| Los peces más jóvenes viven en bancos | Peces migratorios |
| Los peces más viejos viven solos | Crecen Hasta 6′ y 77lbs |
| Viven en aguas tan profundas como 279′ | Tienen un sabor suave a pescado |
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Origen del pez mahi-mahi
El mahi-mahi tiene el nombre científico de Coryphaena hippurus. El pez delfín es el nombre común del Mahi-mahi. Sin embargo, estos peces no están relacionados con todos los mamíferos marinos delfines.
Carl Linnaeus describió originalmente el pez delfín como Coryphaena hippurus. Hay dos especies de pez delfín; el pez delfín común o Coryphaena hippurus y el pez delfín pámpano o Coryphaena equiselis.
El término Mahi-mahi deriva de una lengua polinesia, que los Estados Unidos utilizaban para describir sus peces. La gente tiende a confundirse con este mamífero porque tiene los mismos nombres que otros que aumentan su temor de que puedan estar comiendo Flippers.
En otros países, el pez delfín también se conoce como Dorado, que proviene de la palabra española, que significa «dorado».
CaracterísticasDelPezMahi-mahi
El pez Mahi-mahi es uno de los peces favoritos de los pescadores por su hermosa apariencia. El mahi-mahi se puede encontrar en las aguas del Golfo de México o del Océano Atlántico. La mayoría de los peces mahi-mahi tienen tonalidades eléctricas como el verde, el amarillo y el azul.
Aspecto
Los peces mahi-mahi tienen una característica distintiva en cuanto a su aspecto. Tiene la cabeza roma o redondeada, el cuerpo de color amarillo y tiene una cola bifurcada. Tiene manchas brillantes de color azul y verde en el lomo y los costados.
Este pez tiene aletas dorsales azules desde la cabeza que se extienden hasta la cola.
El Mahi-mahi tiene dos aletas en la parte inferior de la cabeza y otras dos aletas en los costados. Las escamas que cubren todo el cuerpo del Mahi-mahi se denominan escamas cicloides. La profundidad de su cuerpo y su aspecto pueden distinguirse fácilmente de la lampuga común y del pez pámpano.
Color
El esquema de color del Mahi-mahi viene con una combinación de tonos dorados y colores metálicos o verdes y azules en los lados y color amarillo y blanco en las partes inferiores. Estos peces pueden captar fácilmente la atención de cualquier pescador o nadador debido a sus colores brillantes.
Son coloridos bajo el agua, pero una vez que son capturados y sacados del agua, se vuelven de color plateado y el color comienza a desvanecerse.
Dentición
Los peces Mahi-mahi se distinguen por su gran tamaño. Tienen dientes finos que están dispuestos en bandas. Algunos de los peces delfín tienen una mancha dental pequeña y ovalada que cubre la mitad de la lengua, y otros tienen una mancha dental grande y cuadrada que cubre la mayor parte de la anchura de la lengua.
Hábitos alimentarios
Los peces delfín tienen diferentes hábitos alimentarios. Comen o depredan según el tamaño de un individuo y en la temporada. El mahi-mahi se alimenta principalmente durante el día de algunos pequeños peces oceánicos como el pez ballesta y el pez volador.
También se alimentan de los juveniles de los peces pelágicos como los picudos, las caballas y los atunes, se alimentan de las larvas pelágicas de los peces bentónicos como los roncadores y los peces globo. También se alimentan de invertebrados como cangrejos y cefalópodos.
Crecimiento, edad y tamaño
El pez dorado es conocido por ser un tipo de pez grande. Puede alcanzar una longitud máxima de 6 pies o 2 metros. Pesa entre 30 libras o 14 kilogramos y 65 libras o 30 kilogramos.
Se ha registrado en aguas de Florida un Mahi-mahi que pesa 77 libras o 35,2 kilogramos. El mahi-mahi se considera sexualmente maduro cuando alcanza unos cuatro o cinco meses de edad.
Reproducción
La reproducción de la temporada de desove del pez mahi-mahi es larga. Pero el desove múltiple en un año ocurre tanto en los machos como en las hembras. Según los estudios y las observaciones, los peces mahi-mahi desovan principalmente durante los meses más cálidos.
Las larvas están dispersas y se encuentran en aguas tropicales y subtropicales de todo el mundo.
Con una longitud de 4mm de larva, comienza a eclosionar y alcanzar 5,7mm de longitud en cuatro o cinco días. Las larvas alcanzan los 15 mm de longitud al cabo de 15 días. Los peces delfín juveniles están completamente desarrollados cuando su cuerpo tiene marcas de colores oscuros y claros y si alcanza 10-20mm de longitud.
Periodo de vida
Los Mahi-mahi pueden reproducir fácilmente las crías porque comienzan a desovar cuando tienen alrededor de 4 a 5 meses.Sin embargo, la esperanza de vida del Mahi-mahi es de apenas unos cuatro o cinco años.
Conservación del pez Mahi-mahi
Condición
Con sus tasas de crecimiento rápido, su baja edad de madurez y su alta capacidad reproductiva, el Mahi-mahi se vuelve resistente a la sobrepesca en las pesquerías del Atlántico Sur y el Golfo de México.
La oferta de dorado capturado localmente en el mercado se vuelve limitada debido a su alta demanda en la industria pesquera. Los peces mahi-mahi con un peso corporal de 15 libras o más son capturados por los curricaneros para venderlos en el mercado.
Hábitat
Generalmente, los peces mahi-mahi o delfines se encuentran bajo algunos objetos flotantes como los barcos. Se sabe que pasan el rato y siguen a los grandes barcos. También se encuentran cerca de la costa con una profundidad que oscila entre los 0 y los 279 pies.
Conclusión
Este tipo de pez es también una de las mejores opciones de los cazadores de peces o pescadores por su bella y elegante apariencia. El estado actual del Mahi-mahi o pez delfín en Hawái es estable y se pesca de forma sostenible.
No han aparecido informes sobre la sobrepesca de este tipo de especies en las pesquerías hawaianas. Sin embargo, el pez Mahi-mahi es famoso porque está disponible comercialmente.
Aparte de ser un pez colorido, también es considerado como parte de los restaurantes de mariscos debido a su sabor firme, fresco y suave.