La hierba de limón, como su nombre indica, es una hierba cuyos brotes y hojas tiernas se utilizan para impartir un delicado toque de limón en muchos platos asiáticos. Si le gusta el sutil sabor cítrico de esta hierba, es posible que se haya preguntado «¿puedo propagar la hierba de limón?». De hecho, la propagación de la hierba de limón por división es un proceso sencillo. Siga leyendo para saber cómo dividir las plantas de hierba de limón.
¿Cómo puedo propagar la hierba de limón?
La hierba de limón (Cymbopogon citratus), a veces deletreada hierba de limón, es de hecho un miembro de la familia de las hierbas que incluye el maíz y el trigo. Es resistente al invierno sólo en la zona 10 del USDA, pero puede cultivarse en contenedores y llevarse al interior para resguardarla de las temperaturas invernales.
Sólo hay dos de las 55 especies de Cymbopogon utilizadas como hierba de limón. Se suelen etiquetar como hierba de limón de las Indias Orientales o Occidentales y se utilizan en la cocina o para hacer té o tisanas.
La hierba de limón se cultiva generalmente a partir de esquejes de tallo o divisiones, siendo la división de la hierba de limón el método más utilizado.
Propagación de la hierba de limón por división
Como se ha mencionado, la división de la hierba de limón es el principal método de propagación. El lemongrass se puede obtener en viveros especializados o se puede comprar en una tienda de comestibles asiática. A veces, puede encontrarlo en el supermercado local u obtener un esqueje de un amigo. Si lo consigues en una tienda de comestibles, intenta encontrar un trozo con unas cuantas raíces a la vista. Ponga la hierba de limón en un vaso de agua y deje que las raíces crezcan.
Cuando la hierba de limón tenga suficientes raíces, plantéela en una maceta o en una zona de jardín con tierra que drene bien, que esté húmeda y tenga un alto contenido orgánico, y que esté expuesta a pleno sol. Si es necesario, enmiende el suelo con 5-10 cm. de abono rico y trabaje con él hasta una profundidad de 10-15 cm. Las plantas en maceta, especialmente, necesitarán ser divididas cada año.
Cómo dividir las plantas de limoncillo
Cuando divida las plantas de limoncillo, asegúrese de que tienen al menos una pulgada de raíz adherida. Lo óptimo es cortar las hojas a una altura de dos pulgadas antes de dividir las plantas de limoncillo, lo que facilitará el manejo de la planta.
Desenterrar la planta de limoncillo y, con una pala o un cuchillo afilado, dividir la planta en secciones de al menos 6 pulgadas (15 cm.).
Plante estas divisiones a un metro (3 pies) de distancia para acomodar el vigoroso crecimiento; las plantas pueden crecer entre 1 y 2 metros de altura y 1 metro de ancho.
El limoncillo es originario de regiones tropicales y prospera con abundantes lluvias y condiciones de humedad, así que mantenga las plantas húmedas. Riegue a mano o utilice el riego por inundación, no por aspersión.
Fertilice las plantas cada dos semanas durante la temporada de crecimiento (de junio a septiembre) con un fertilizante completo y equilibrado. Deje de abonar durante el invierno, cuando la planta entra en letargo.