Vegan Keto Celery Snacks

posted on January 13, 2020

Happy New Year Friends!

To jest pierwszy oficjalny post roku 2020 i jestem tak podekscytowana i szczęśliwa, że wkroczyłam w kolejny rok niesamowitości. Na początek przedstawiam wam jedną z moich najbardziej ulubionych przekąsek…Wegańskie Keto Selerowe Przekąski!

Proste i wszelkiego rodzaju super pyszne, jeden z nich jest wypełniony wegańskim serkiem śmietankowym, a następnie zwieńczony przyprawą do obwarzanków, a drugi jest wypełniony masłem orzechowym i zwieńczony bezcukrowymi wiórkami czekoladowymi. Czy można powiedzieć YUM! Nie tylko świetna przekąska dla miłośników keto, ale ogólnie wszystko dookoła. A hussy of the snack world if you will. (hehehe)

Będąc z tobą całkowicie szczerym, przekąski z selera nie zawsze były moim najlepszym wyborem. Uwielbiam go w posiłkach takich jak zupy, rosoły, sałatki, dipy i co nie, ale dosłownie skrzywiłabym się, gdybym usłyszała, że ktoś mówi, że przekąsza pałeczki selera. W mojej głowie zawsze pomyślałabym „tak, ale czy ty właściwie się tym cieszysz”, lol. Seler może być taki mdły, nijaki i bla bla. Jednak przy odrobinie urozmaicenia, seler stał się naprawdę jednym z moich ulubionych. Tak długo jak mogę go czymś nadziać lub zanurzyć w czymś, nie jestem już znudzona i z niecierpliwością czekam na moje zdrowsze czasy przekąsek.

Seler jest bardzo niskokaloryczny, ma bardzo mało węglowodanów, tłuszczu, ale jest również niezwykle korzystny dla ciebie. Jestem pewien, że wszyscy słyszeliście o korzyściach płynących z soku z selera i całego szaleństwa soku z selera, ale to nawet więcej niż to. To warzywo przychodzi zapakowany z tak tak dużo, że jest dobre dla Ciebie to będzie rodzaj ciężko ignorować teraz.

Po tym mam nadzieję, że spojrzeć na przekąski na seler w zupełnie nowym świetle. To znaczy, jeśli byłeś nim znudzony tak jak ja.

Korzyści z jedzenia selera

  • Wspaniałe źródło przeciwutleniaczy
  • Redukuje stany zapalne
  • Niezwykle bogaty w witaminy i minerały
  • Niski na indeksie glikemicznym
  • Wspomaga zdrowie jelit i prawidłowe trawienie
  • .

  • Ma działanie alkalizujące
  • Może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca
  • Wspomaga męską płodność
  • 95% selera składa się z wody

Nie wyrzucaj liści selera, ponieważ one również są pełne wszystkich korzyści.

Be Picky With the Celery You Buy

Snack on celery smart. Seler znajduje się na liście Dirty Dozen jako jeden z najbardziej zanieczyszczonych pestycydami produktów. Pestycydy są wchłaniane przez korzenie łodyg, więc jeśli możesz, kupuj produkty organiczne. Seler jest zazwyczaj niedrogi. Ja kupuję mój organiczny od Trader Joe’s za nieco ponad 2 dolary. Well worth it.

Digestive Sensitivity

Jeśli masz jakiekolwiek problemy trawienne, seler może sprawić, że nie poczujesz się tak świetnie. Seler jest błonnikiem nierozpuszczalnym, co oznacza, że jeśli jesteś wrażliwy, nie będzie on dobrze trawiony przez Twój przewód pokarmowy i może prowadzić do wzdęć i/lub biegunki. Uzyskanie błonnika jest niezbędne dla nas wszystkich i jest bardzo potrzebne, ale zbyt dużo dla osób wrażliwych może być niewygodne.

Moral tej historii jest nie pomijaj selera jak ja używam. Znajdź sposoby, aby to działa tak, że można korzystać z wszystkiego, co ta łodyga ma do zaoferowania. Mam nadzieję, że wypróbujesz te pomysły i pokochasz go tak samo jak ja! I mówię ci, pochodząc od hardkorowego przekąsacza, to trafia w punkt.

Vegan Keto Celery Snacks

Porcje: 16
Prep Time: 5 mins
Filled with creamy goodness through every bite making this a snack to look forward to.

Składniki

  • 1 funt (16 uncji) selera naciowego
  • 1-2 łyżki wegańskiego serka śmietankowego
  • posypka z przyprawy do bajgli Everything, (na seler)
  • 1-2 łyżki masła orzechowego
  • kilka wiórków czekoladowych bez cukru, (na seler)

Instrukcje

  • Odetnij korzeń selera, przytnij i odrzuć wierzchołki selera. Oczyścić i opłukać, a następnie przeciąć łodygi na pół.
  • Napełnij każdą łodygę serkiem śmietankowym lub masłem orzechowym, a następnie polej wybranymi dodatkami. Ja nadziewam te z serkiem śmietankowym i posypuję je przyprawą do obwarzanków, a te z masłem orzechowym wiórkami czekoladowymi bez cukru.
  • Lubię też maczać seler w moim wegańskim dipie szpinakowym, taki dobry!

Przypisy

  • Pomiary są szacunkowe. Możesz użyć więcej lub mniej nadzienia do każdej łodygi i dodać tyle przypraw lub wiórków czekoladowych, ile chcesz.

~Pin This Recipe~

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.