It’s not just what you’re eating that can cause weight gain but also how you’re eating it. Oznacza to, że twoje nawyki żywieniowe – wiesz, rzeczy, które są tak zakorzenione w naszej rutynie, że ledwo zauważamy, że je robimy – odgrywają równie dużą rolę w utrzymaniu wagi, jak niezdrowa żywność, którą jesz.
I to jest świetna wiadomość, ponieważ jeśli możesz zidentyfikować te niezdrowe nawyki żywieniowe, możesz całkowicie zmienić kurs swojego zdrowia na lepsze. Tweak tylko kilka z tych niezdrowych nawyków żywieniowych każdego dnia i może być na drodze do płaski brzuch w krótkim czasie! Podczas gdy jesteś na to, może również wyczyścić swoją spiżarnię z tych 100 Unhealthiest Foods on the Planet.
- You skip meals
- Jesz kolację po 21:00
- Utrzymujesz niezdrową żywność w zasięgu wzroku
- Jesz zbyt szybko
- Za bardzo się ograniczasz
- Jesz przy biurku
- Zawsze zamawiasz posiłek combo
- Jesz, gdy jesteś zestresowany
- Jesz podczas oglądania telewizji
- Wycinasz całe grupy pokarmów na raz
- Jedziesz większość posiłków poza domem
- stajesz podczas jedzenia
- Jesz na dużych talerzach
- Służysz sobie przy stole
- Jesz według nieregularnego harmonogramu
- Zawsze wypolerowujesz swój talerz
- Jesz zawsze, gdy jesteś pod wpływem emocji
- Jesz darmowe jedzenie w restauracji
- Zamawiasz lunch, kiedy jesteś głodny
- Jesz w sypialni
- Pijesz większość swoich kalorii
- Jesz wszystko, co możesz znaleźć
- Jesz, gdy nie jesteś głodny
- Zawsze próbujesz ugotować coś nowego
- Słuchasz muzyki podczas jedzenia
- Zawsze masz nocnego drinka
- You beeline to the add-in station at your coffee shop
You skip meals
W 2011 roku krajowe badanie z Calorie Control Council, 17 procent Amerykanów przyznał się do pomijania posiłków, aby schudnąć. Problem w tym, że pomijanie posiłków zwiększa szanse na otyłość, zwłaszcza jeśli chodzi o śniadanie. Badanie przeprowadzone w American Journal of Epidemiology wykazało, że osoby, które pomijały poranny posiłek, były 4,5 razy bardziej narażone na otyłość. Dlaczego? Pomijanie posiłków spowalnia Twój metabolizm i wzmaga głód. To sprawia, że Twój organizm zaczyna magazynować tłuszcz i zwiększa prawdopodobieństwo przejadania się przy następnym posiłku. I nie mów, że nie masz czasu na śniadanie; to proste, jeśli zrobisz te owsianki na noc!
POWIĄZANIE: Zapisz się do naszego biuletynu, aby otrzymywać codzienne przepisy i wiadomości o żywności w swojej skrzynce odbiorczej!
Jesz kolację po 21:00
Nie, to nie dlatego, że twój metabolizm zwalnia po tym czasie-taki jest powszechny mit żywieniowy. Ale prawdą jest, że osoby jedzące późno w nocy częściej przybierają na wadze w porównaniu z tymi, którzy korzystają z oferty wczesnego jedzenia, jak wynika z badań opublikowanych w czasopiśmie Appetite. To nie dlatego, że nie spalić te kalorie tak szybko, to dlatego, że te nocne sowy są bardziej prawdopodobne, aby binge jeść (po głodzenia się od lunchu), a następnie wybrać niezdrowe żywności o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu, aby szybko umieścić w ich dudniące brzuchy. Te wysokoenergetyczne pokarmy nie tylko przyczyniają się do przyrostu kilogramów, ale wiele z nich może utrudniać zasypianie. A jeśli jeszcze nie wiesz, uzyskanie wystarczającej ilości snu jest jedną z odpowiedzi na to, jak stracić 10 funtów.
Utrzymujesz niezdrową żywność w zasięgu wzroku
Nasze domy są wypełnione ukrytymi pułapkami żywieniowymi, a sama świadomość czegoś tak prostego jak rozmiar miski może wpłynąć na to, ile jesz. Na przykład badanie przeprowadzone w nowojorskim biurze Google’a wykazało, że umieszczenie M&Ms w nieprzezroczystych pojemnikach, a nie szklanych, oraz zapewnienie zdrowszym przekąskom bardziej widocznego miejsca na półce ograniczyło spożycie słodyczy o 3,1 miliona kalorii w ciągu zaledwie siedmiu tygodni. Więc co to oznacza dla Twojej wagi? Lekcja tutaj jest jasna: Wyczyść śmieciowe jedzenie z blatów, aby zacząć tracić na wadze i dokonywać lepszych wyborów.
RELATED: 21 Foods to Toss Out of Your Kitchen For Good
Jesz zbyt szybko
Jeśli Twoje ciało ma jedną główną wadę, to właśnie ona: Potrzeba 20 minut, aby twój żołądek powiedział twojemu mózgowi, że ma już dość. Badanie opublikowane w Journal of the American Dietetic Association wykazało, że osoby wolno jedzące przyjmowały o 66 kalorii mniej na posiłek, ale w porównaniu z ich szybko jedzącymi rówieśnikami czuły się tak, jakby zjadły więcej. Co to jest 66 kalorii, pytasz? Jeśli uda Ci się to zrobić przy każdym posiłku, stracisz ponad 20 funtów w ciągu roku! Aby schudnąć jeszcze bardziej, może wyciąć wspólne pokarmy, które jesz szybko: 101 Unhealthiest Fast Foods on the Planet.
Za bardzo się ograniczasz
To przepis na katastrofę. Kiedy czujesz, że nie jesteś w stanie cieszyć się czymś rozkosznym od czasu do czasu, może to spowodować trudne do zignorowania zachcianki. Ciesz się więc jedzeniem, które masz na oku – tak długo, jak długo nie są to oszukańcze posiłki, które według eksperta nigdy nie są tego warte.
Jesz przy biurku
Możesz uważać, że jest to korzystne ze względu na stawkę godzinową lub chęć udowodnienia swojej wartości szefowi, ale jedzenie lunchu przy biurku nie sprzyja Twojej talii. I nie jesteś jedyną osobą, która to robi. Według badań przeprowadzonych przez grupę NPD, około 62 procent pracujących Amerykanów spożywa posiłki „al-desko”. Problem polega na tym, że jesz w rozproszeniu, co może spowodować spożycie do 50 procent więcej kalorii niż zamierzałeś, zgodnie z przeglądem 2013 w American Journal of Clinical Nutrition. Zamiast tego poświęć minutę na przerwę w pracy i zjedz posiłek w sali konferencyjnej, w pobliskim parku lub nawet w restauracji.
Zawsze zamawiasz posiłek combo
Badanie w Journal of Public Policy & Marketing pokazuje, że w porównaniu z zamawianiem a la carte, zbierasz sto lub więcej dodatkowych kalorii, decydując się na „combo” lub „value meal”. Dlaczego? Ponieważ kiedy zamawiasz produkty połączone razem, prawdopodobnie kupujesz więcej jedzenia, niż chcesz. Lepiej jest zamawiać jedzenie po kawałku. W ten sposób nie będziesz pod wpływem schematów cenowych mających na celu wyciągnięcie kilku centów z twojej kieszeni.
POWIĄZANIE: The #1 Worst Menu Option at 76 Popular Restaurants
Jesz, gdy jesteś zestresowany
Udaje Ci się unikać biurowej miski ze słodyczami, co jest całkiem imponujące – zwłaszcza w super stresujące dni – ale musisz jakoś spuścić trochę pary. Jeśli tego nie zrobisz, może to prowadzić do chronicznie podwyższonego poziomu kortyzolu, powodując problemy ze snem i odpornością, nieprawidłowości w poziomie cukru we krwi i przyrost masy ciała. (Related: Are Cortisol Levels And Stress To Blame For Your Weight Gain?)
Jesz podczas oglądania telewizji
Badanie przeprowadzone przez University of Vermont wykazało, że uczestnicy z nadwagą, którzy ograniczyli czas oglądania telewizji o zaledwie 50 procent, spalali średnio dodatkowe 119 kalorii dziennie. To oznacza automatyczną roczną utratę 12 funtów! Zmaksymalizuj te wyniki poprzez wielozadaniowość w trakcie oglądania – nawet lekkie prace domowe zwiększą Twoje spalanie kalorii. Ponadto, jeśli twoje ręce są zajęte zmywaniem lub praniem, będziesz mniej skłonny do bezmyślnego podjadania – innego głównego zagrożenia zawodowego związanego z czasem spędzonym na oglądaniu telewizji.
Wycinasz całe grupy pokarmów na raz
Jeśli właśnie wskoczyłeś na stołek paleo lub low-carb, postępuj ostrożnie! Często diety, które wycinają całe grupy pokarmów, nie pozwalają na zachowanie równowagi i umiaru, których potrzebujemy, aby realizować zdrowy plan żywieniowy przez całe życie. Ponadto, osoby stosujące te diety mogą być podatne na potencjalnie niebezpieczne niedobory żywieniowe. Możesz też po prostu znudzić się swoim ograniczonym planem i przejadać się po drodze.
Jedziesz większość posiłków poza domem
Zaoszczędzisz pieniądze i kalorie! Niezliczone badania wykazują, że posiłki w restauracjach są wysokokaloryczne i zawierają dużo soli – składnika, który powoduje wzdęcia brzucha. Gotowanie własnych posiłków może pomóc Ci ograniczyć oba te czynniki. Naukowcy z Johns Hopkins odkryli, że osoby gotujące w domu spożywają prawie 200 kalorii mniej niż osoby, które częściej jadają poza domem. Aby zapoznać się z pomysłami na lunch, sprawdź te 25 superzdrowych obiadów poniżej 400 kalorii.
stajesz podczas jedzenia
Wszyscy jesteśmy za chodzeniem na spotkania, tak długo, jak nie są to spotkania na lunch. To dlatego, że badania wykazały, że ludzie, którzy stoją podczas chrupania skończyć scarfing dół 30 procent więcej w ich następnego posiłku w porównaniu do tych, którzy siedzą. Naukowcy spekulują, że dzieje się tak dlatego, że nasze ciało podświadomie odrzuca posiłek na stojąco jako „fałszywy posiłek”, co powoduje, że jemy więcej później w ciągu dnia.
Jesz na dużych talerzach
Jedno z badań wykazało, że 98,6 procent osób otyłych wybiera większe talerze, gdy ma taką możliwość. Tłumaczenie: Więcej jedzenia, więcej kalorii i więcej tkanki tłuszczowej. Utrzymuj swoje porcje w ryzach, wybierając mniejsze naczynia do serwowania. W razie potrzeby zawsze możesz wrócić po dokładkę.
Służysz sobie przy stole
Resist setting out foods buffet- or family-style, and opt instead to serve them from the kitchen. Badanie opublikowane w czasopiśmie „Obesity” wykazało, że kiedy jedzenie jest podawane ze stołu, ludzie spożywają o 35% więcej w trakcie posiłku. Kiedy dodatkowa pomoc wymaga odejścia od stołu, ludzie wahają się, czy wrócić po więcej.
Jesz według nieregularnego harmonogramu
Nieregularny harmonogram jedzenia może podciąć Twój metabolizm. Badania przeprowadzone przez John Moores University w Liverpoolu wykazały, że kobiety, które wahały się między spożywaniem nisko- i wysokokalorycznych posiłków, były mniej zadowolone ze swojego ciała niż te, których talerze zawierały podobną liczbę kalorii od posiłku do posiłku. Ale nie tylko wahania wielkości posiłków mogą zniweczyć Twoje cele związane z utratą wagi. Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Hebrajskim w 2012 roku wykazało, że myszy, którym sporadycznie podawano wysokotłuszczowe pokarmy, przybrały na wadze więcej niż myszy, które jadły podobną dietę w regularnych odstępach czasu. Twój ruch? Ustal, ile kalorii potrzebujesz, aby osiągnąć pożądaną wagę i podziel tę liczbę równomiernie przez trzy, cztery lub pięć posiłków i przekąsek, które jesz w ciągu dnia. Staraj się, aby każdy z posiłków był mniej więcej tej wielkości i jedz je mniej więcej o tej samej porze każdego dnia. Aby uzyskać więcej wskazówek dotyczących pobudzania metabolizmu, sprawdź 55 najlepszych sposobów na pobudzenie metabolizmu!
Zawsze wypolerowujesz swój talerz
I niekoniecznie musisz. Jedz, aż będziesz najedzony w 80%, a potem przestań. W Japonii ta metoda nazywa się hara hachi bun me, co w przybliżeniu tłumaczy się jako „jedz, aż będziesz najedzony w ośmiu częściach (z dziesięciu)”. Pamiętaj, że zawsze możesz zjeść wysokobiałkową przekąskę później. Wybierz jedną z tych 25 najlepszych wysokobiałkowych przekąsek w Ameryce!
Jesz zawsze, gdy jesteś pod wpływem emocji
Badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Alabamie wykazały, że osoby jedzące pod wpływem emocji – te, które przyznały, że jedzą w odpowiedzi na stres emocjonalny – były 13 razy bardziej narażone na nadwagę lub otyłość. Jeśli czujesz chęć jedzenia w odpowiedzi na stres, spróbuj żuć kawałek gumy, wypić szklankę wody lub przespacerować się wokół bloku. Stwórz automatyczną reakcję, która nie wiąże się z jedzeniem, a unikniesz przeładowania kaloriami.
Jesz darmowe jedzenie w restauracji
Paluszki chlebowe, herbatniki oraz chipsy i salsa mogą być bezpłatne w niektórych restauracjach, ale to nie znaczy, że nie będziesz za nie płacić. Za każdym razem, gdy jesz jedną z darmowych paluszków chlebowych Olive Garden lub herbatników Red Lobster’s Cheddar Bay Biscuits, dodajesz dodatkowe 150 kalorii do swojego posiłku. Zjedz trzy w ciągu całego obiadu, a to już 450 kalorii. To także mniej więcej tyle kalorii, ile można się spodziewać po każdym koszyku chipsów tortilla, który dostaniesz w lokalnej meksykańskiej restauracji. Co gorsza, żadna z tych kalorii nie jest połączona z żadną wartością odżywczą. Weź pod uwagę, że to śmieciowe jedzenie na sterydach.
Zamawiasz lunch, kiedy jesteś głodny
Gdy nadchodzi czas zamówienia na mieście, oto nasza rada: zamawiaj z wyprzedzeniem. Na przykład zaraz po wejściu do biura. Naukowcy z University of Pennsylvania i Carnegie Mellon University odkryli, że kiedy ludzie zamawiali lunch na ponad godzinę przed jedzeniem, wybierali posiłki zawierające średnio 109 kalorii mniej niż ci, którzy zamawiali bezpośrednio przed lunchem. Co stoi za zaoszczędzonymi kaloriami? Twoja siła woli, aby wybrać zdrowe posiłki szybko się pogarsza, gdy twój umysł jest rozproszony przez dudniący żołądek, który pragnie żywności o dużej gęstości energetycznej. Porozmawiajmy o byciu głodnym.
Jesz w sypialni
Analiza opublikowana w czasopiśmie Sleep Medicine wykazała, że trzymanie telewizora w sypialni było związane z krótszym całkowitym czasem snu. To nie tylko telewizja, która uniemożliwi Ci uzyskanie regenerującego snu w nocy (co, jeśli jeszcze nie wiesz, jest jedną z podstawowych zasad odchudzania); to także podjadanie w łóżku. Kiedy zarezerwujesz swoją sypialnię na drzemkę, możesz wyćwiczyć swój mózg i ciało, aby kojarzyły wsuwanie się pod kołdrę ze snem – dzięki temu o wiele łatwiej będzie ci złapać trochę ZZZ’s.
Pijesz większość swoich kalorii
Tak, ten zły nawyk żywieniowy dotyczy wszystkiego, od napojów gazowanych i alkoholu po soki oczyszczające i butelkowane herbaty. Dzieje się tak dlatego, że w napojach często brakuje zdrowych tłuszczów i błonnika: dwóch sycących składników odżywczych, które powstrzymują napady głodu. Badanie opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że uczestnicy pili więcej (i w związku z tym spożywali więcej kalorii), dopóki nie poczuli się usatysfakcjonowani, w porównaniu z tymi, którzy jedli stałe pokarmy.
Jest kilka czynników, które wchodzą w grę, jeśli chodzi o sytość, a eksperci uważają, że zarówno dźwięk, jak i fizyczna czynność żucia pomaga monitorować spożycie; uważają, że żucie zwiększa sytość lepiej niż siorbanie. Weź więc przykład z niedawnego badania opublikowanego w tym samym czasopiśmie – które wykazało, że gęste smoothie sprawiało, że ludzie czuli się syci bardziej niż cienki napój o tej samej ilości kalorii – dodając hojną gałkę jogurtu greckiego i posypkę z chrupiących orzechów do swoich porannych koktajli proteinowych.
Jesz wszystko, co możesz znaleźć
Utrzymywanie zdrowych przekąsek pod ręką przez cały czas sprawia, że trudno jest ponieść porażkę. Bez nich Twoje wygłodniałe ja będzie prawdopodobnie kopać w każdym wysokokalorycznym jedzeniu, które możesz dostać w swoje ręce. Pokrój warzywa i przechowuj je w lodówce, a następnie zanurz w hummusie, trzymaj owoce w misce na blacie w pobliżu kluczy i zaopatrz się w różne orzechy. Szukasz więcej pomysłów? Sprawdź te wysokobiałkowe przekąski.
Jesz, gdy nie jesteś głodny
Tylko dlatego, że idziesz do kina, nie musisz kupować dużego popcornu. To samo dotyczy resztek jedzenia z porannego spotkania, które trafiły do sali konferencyjnej. Tylko dlatego, że jest za darmo – lub dlatego, że jesteś znudzony – nie oznacza, że powinieneś je zjeść. Ilekroć widzisz jedzenie, które cię kusi, zadaj sobie pytanie: „Czy rzeczywiście jestem głodny?”. Sprawdź się, wypijając kubek wody i odczekując 10 minut. Według badań Physiology & Behavior, około 60 procent ludzi niewłaściwie reaguje na pragnienie, jedząc zamiast pić. To jeden z powodów, dla których zawsze jesteś głodny.
Zawsze próbujesz ugotować coś nowego
Wszyscy tam byliśmy. Wracasz do domu zbyt późno i jesteś zbyt wyczerpany, aby poradzić sobie z kolacją. Dziewięć razy na dziesięć, rozwiązanie jest albo zamawianie w lub podgrzewanie mrożonej pizzy. Problemy z tymi rozwiązaniami polegają na tym, że przeciętny posiłek na wynos może przekroczyć 1000 kalorii, a mrożona pizza nie jest dobrze zbilansowanym posiłkiem Twoich marzeń. Dlatego tak ważne jest, aby opracować plan posiłków. Możesz nawet pozwolić nam to zrobić! Nasz 1-tygodniowy plan zdrowych posiłków) pokaże Ci, jak łatwo jest przygotować posiłki z wyprzedzeniem. W ten sposób zawsze będziesz mieć gotowe do spożycia zdrowe potrawy, do których możesz się zwrócić, gdy czas jest napięty, głód duży, a energii mało.
Słuchasz muzyki podczas jedzenia
Czas skończyć z telewizyjnymi obiadami raz na zawsze. Według badania Food Quality and Preference, ludzie, którzy słuchali muzyki w słuchawkach podczas jedzenia, spożywali znacznie więcej dokładnie tego samego jedzenia w porównaniu z tymi, którzy nie słuchali muzyki.
Zawsze masz nocnego drinka
Alkohol może wywołać senność, ale hamuje zdolność do uzyskania dobrej jakości głębokiego snu w dalszej części nocy. Najlepiej nie pić żadnych napojów na 90 do 120 minut przed snem. Pozwoli to na wystarczająco dużo czasu dla twojego ciała, aby metabolizować alkohol, zanim twoje ciało przejdzie do głębokich etapów snu.
RELATED: 7 Unhealthiest Drinks for Weight Loss
You beeline to the add-in station at your coffee shop
Jeśli Twoja kawa smakuje jak lody, robisz to źle. Dodawanie kolejnych paczek cukru powoduje, że poziom cukru we krwi rośnie i spada, przez co masz ochotę na niezdrowe jedzenie i może to prowadzić do przybierania na wadze. I to nie jest tylko cukier, o który musisz się martwić, jeśli szukasz oszczędności kalorii. Według badań z 2017 roku opublikowanych w czasopiśmie Public Health, naukowcy odkryli, że prawie 70 procent konsumentów kawy pije kawę z kalorycznymi dodatkami (w tym cukrem i kremówkami); z tych ludzi, blisko 16 procent ich dziennego spożycia kalorii pochodzi z popijania ich mikstury kawy. To 16 procent przekłada się na dodatkowe 70 kalorii dziennie więcej niż nie pijących kawy. Istnieją pewne dodatki, które są ok do wykorzystania – jak cynamon lub odrobina mleka migdałowego – ale po prostu nie używaj tych 7 rzeczy, których nigdy nie powinieneś dodawać do swojej kawy.