W październiku 1982 roku Wilkos wstąpił do Korpusu Piechoty Morskiej Stanów Zjednoczonych, służąc w Korei Południowej, Japonii, Illinois, Wirginii i Karolinie Południowej przed zwolnieniem w marcu 1989 roku.
Departament Policji w ChicagoEdit
Wilkos wstąpił do Departamentu Policji w Chicago w 1990 roku, gdzie stacjonował w różnych okresach w dzielnicach Logan Square, Chicago, Humboldt Park i Near West Side.
Jerry SpringerEdit
W maju 1994 roku producenci programu Jerry Springer, kręconego w tym czasie w Chicago, potrzebowali ochroniarzy, więc postanowili zatrudnić Wilkosa i innych policjantów po służbie do pracy w niepełnym wymiarze godzin dla programu. Wilkos zwerbował kilku kolegów oficerów do pracy, a on przeszedł na emeryturę z siły w 2004 roku i pracował wyłącznie dla pokazu począwszy od 2001.
Entertainment Weekly poinformował, że Wilkos stał się profesjonalnym zapaśnikiem z Maryland Championship Wrestling podczas tymczasowej produkcji hiatus Jerry Springer. W 2005 roku, Wilkos pojawił się jako gość na Check, Please!, restauracja-recenzja program na Chicago stacji PBS, WTTW. W 2006 roku, po Springer rozpoczął co byłoby siedem epizodów stint na Taniec z gwiazdami, Wilkos wypełnione dla niego w międzyczasie i Springer później zatrudnił Wilkos do zastąpienia go w każdy poniedziałek, nazywając go „oczywistym wyborem.”
Poza Jerry Springer, on ma cameo występy na MLB Network. Pojawił się również w serialach telewizyjnych Between Brothers, The Wayans Bros. oraz w filmie Austin Powers: The Spy Who Shagged Me jako ochroniarz Jerry’ego Springera.
The Steve Wilkos ShowEdit
Wilkos przed show-tapingiem w 2011 roku.
W styczniu 2007 roku NBC Universal Television oficjalnie ogłosiła, że Wilkos będzie gospodarzem własnego talk show z siedzibą w NBC Tower w Chicago. Program pod własnym tytułem miał premierę 10 września 2007 roku i otrzymał wysokie oceny. Steve jest znany ze swojego ściernego podejścia do rozwiązywania sporów.
Wilkos wyraził dezaprobatę z pierwszym sezonem talk show, jak odzwierciedlał: „Wszystko, co robiłem, to krzyczałem na wszystkich i wyrzucałem ludzi ze sceny. Nie było żadnego poziomu emocji – tylko hardkorowe wrzaski.” Wilkos powiedział, że tak został wyprodukowany przez jego oryginalnego producenta wykonawczego, ale że jego żona zachęciła go, aby być sobą i iść z jego „jelita.”
Jak inne tabloidalne talk show, The Steve Wilkos Show emitowane głównie na oddziałach Fox, MyNetworkTV i The CW. Tylko rozproszone ABC, CBS i NBC oddziały w mniejszych rynkach emitowane go wypełnić swój czas. The CW Plus wyemitował The Steve Wilkos Show od 2007 roku, nadając w dni powszednie między 8 rano a 10 rano.