Pytanie: Czy to jest OK, aby mieć shake proteinowy zamiast posiłku raz na jakiś czas?
Ekspert: Keri Gans, R.D., autor The Small Change Diet
Odpowiedź: Nie jest to zalecane. Widzisz, koktajle proteinowe, z samej swojej natury, są pełne białka, ale niewiele więcej. A jednoskładnikowe posiłki nigdy nie są dobrym pomysłem, mówi Gans. To prawda, dodanie większej ilości białka do diety pomaga w odchudzaniu, ale aby uzyskać wszystkie niezbędne witaminy i minerały, których potrzebujesz w ciągu dnia, twoje posiłki powinny zawierać różnorodne składniki. „A to oznacza, że twoje posiłki nie powinny skupiać się tylko na jednym makroskładniku odżywczym”, mówi Gans.
Więcej: The Best Protein Powder for Your Smoothie
Co więcej, Gans mówi, że większość kobiet w tym kraju już spożywa więcej białka niż potrzebują na co dzień. „Przeciętna 5’4″ kobieta potrzebuje około 45 gramów białka dziennie”, mówi Gans. „Dla kontekstu, trzy uncje piersi z kurczaka, co stanowi około jednej porcji, to już 21 gramów”. Więc połącz to z innymi źródłami białka, które prawdopodobnie spożywasz regularnie – mleko, jajka, jogurt – i prawdopodobnie dostajesz więcej niż wymagane 45 gramów.
Innymi słowy, dobrze jest mieć koktajl proteinowy jako przekąskę. Ale jeśli chodzi o całe śniadanie, lunch i kolację, trzymaj się posiłków składających się z wielu składników. Jedna bezbłędna opcja śniadaniowa: Jogurt grecki, płatki zbożowe o wysokiej zawartości błonnika, pokrojone migdały i świeże jagody. „Jeśli zjesz ten posiłek po porannym treningu, dostaniesz dużo białka, plus całą masę innych korzyści odżywczych – i to jest o wiele zdrowsze niż sam shake”, mówi Gans.
Więcej: The Delicious Way to Get More Iron-Without Loading Up on Red Meat
.