Przewodnik wstępny po herbatach ziołowych

Jesteś herbaciarzem lub chcesz nim zostać? W tym poście oprowadzę Cię po korzyściach płynących z picia herbaty ziołowej, jakie rośliny wybierać i jak prawidłowo zaparzać, aby uzyskać optymalne korzyści.

Podczas moich badań nad tym postem odkryłam, że istnieje coś, co nazywa się „Mistrzem Herbaty”, a.k.a. ktoś z ekspercką wiedzą na temat herbaty. Po dalszych poszukiwaniach dowiedziałem się, że istnieją pewne certyfikaty, ale konsensus jest taki, że nic nie może się równać z doświadczeniem. Tak więc z tej perspektywy, jestem w zasadzie mistrzem herbaty!

Kiedy zaczęłam zastanawiać się nad moją własną podróżą z herbatą, zdałam sobie sprawę, że herbata jest prawdopodobnie bardziej spójna w moim życiu niż kawa. Po pierwsze, codziennie piję o wiele więcej herbaty niż kawy.

Będę szczera, moja podróż po herbatę zaczęła się i nadal w pewnym sensie trwa wyłącznie z powodu smaku. Cieszę się smakiem herbaty. Od mięty pieprzowej przez rumianek po kurkumę, uwielbiam ten rytuał, wymiar i smakowitość, jaką jest kubek herbaty. To dlatego zaczęłam pić filiżankę przed snem we wczesnych latach nastoletnich i kontynuuję tę tradycję do dziś. Jednak z wiekiem, kiedy zaczęłam zgłębiać wiedzę na temat zdrowia i dobrego samopoczucia, odkryłam, że herbata ziołowa to coś więcej niż tylko aromatyzowana filiżanka wody – może ona wspomagać ogólne samopoczucie. Od snu, przez trawienie, po stres – herbata ziołowa ma właściwości, z których każdy może czerpać korzyści. To właśnie w tym momencie odeszłam od sztucznych herbat o smaku popcornu (wiesz o czym mówię!) na rzecz wysokiej jakości, organicznych herbat z firm takich jak Traditional Medicinals.

Bardzo podobnie jak w poprzednich Przewodnikach Intro, w dzisiejszym poście zamierzam przeprowadzić Cię przez niektóre z korzyści płynących z herbat ziołowych i dlaczego możesz rozważyć dodanie ich do swojej rutyny. Podzielę się również moim doświadczeniem „3 herbaty, 3 tygodnie” i tym co z niego wyniosłam. Let’s jump in…

What is Herbal Tea?

Did you know that herbal tea is not technically „tea” because it doesn’t originate from the Camellia sinensis plant (the basis for black, green, white and oolong tea)? Wielu z nas jednak nadal używa słowa „herbata” w odniesieniu do herbat ziołowych ze względu na podobieństwa i wspólne mieszanie herbat Camellia sinensis i ziołowych. Z technicznego punktu widzenia herbaty ziołowe nazywane są „tisanami”, czyli liśćmi, łodygami, korą, korzeniami lub innymi częściami roślin zalanymi wodą w celu uwolnienia ich korzyści. Parzyć zioła w gorącej wodzie przynosi korzyści roślin poprzez uwalnianie aktywnych składników, takich jak olejki eteryczne.

Jedną rzeczą, którą chcę podkreślić jest jakość. Korzyści płynące z herbaty ziołowej zależą całkowicie od jakości użytych składników. Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę jest to, czy są jakieś dodatki smakowe. Herbata ziołowa nie potrzebuje dodatków smakowych, aby być pyszna. Następnie należy sięgnąć po herbatę organiczną, kiedy tylko jest to możliwe (niektóre zioła są trudne do znalezienia lub uprawy organicznej). Osobiście uwielbiam Traditional Medicinals, ponieważ prawie wszystkie ich herbaty są organiczne i pozyskiwane w sposób zrównoważony. Traditional Medicinals specjalnie poszukuje roślin o jakości leczniczej z etycznych partnerstw handlowych dla swoich herbat, aby uzyskać najlepszą dostępną herbatę ziołową.

Jakie są korzyści herbaty ziołowej?

Tak jak każda roślina ma swoje własne korzyści, tak i herbata ziołowa. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli chodzi o mieszanie różnych ziół do określonych celów. Lista korzyści płynących z różnych herbat ziołowych mogłaby się ciągnąć w nieskończoność, ale dziś skupię się na kilku, które warto zbadać i wypróbować samemu:

Herbata miętowa – Uspokaja brzuch i łagodzi dyskomfort trawienny.

Herbata rumiankowa – uspokaja nerwy i wspomaga zdrowe trawienie.*

Herbata rumiankowa z lawendą – dodatkowe zioła łagodzące stres.*

Herbata z czerwoną koniczyną – tradycyjnie stosowana w ziołolecznictwie dla zdrowia skóry.*

Herbata z prażonym korzeniem mniszka lekarskiego – pobudza wydzielanie soków (jeśli wiesz, co mam na myśli!) & delikatnie stymuluje wątrobę i wspomaga zdrowe trawienie.* Ma smak kawy dla tych, którzy szukają porannego napoju bez kofeiny.

Turmeric with Meadowsweet & Herbata imbirowa – Wspomaga zdrową reakcję na stany zapalne związane z aktywnym trybem życia.

Herbata z melisy – Delikatna i łagodnie relaksująca, zmniejsza napięcie i łagodzi sporadyczne niestrawności.*

Herbata z liści czajnika – Wspomaga zdrowie stawów i ogólny dobrostan.*

Istnieją setki ziół, więc jest to tylko wstęp do kilku z nich. Zachęcam Cię do przeprowadzenia własnych badań i porozmawiania z zielarzem i/lub lekarzem medycyny przed zmianą swojej rutyny.

Wskazówki dotyczące parzenia herbaty ziołowej

Choć picie herbaty ziołowej przynosi same korzyści, wiedza na temat tego, jak prawidłowo parzyć herbatę ziołową, zapewni Ci uzyskanie jak najwięcej z każdej filiżanki.

1. Wybieraj zioła wysokiej jakości – organiczne są idealne, kiedy to możliwe, ale wiedz, że otrzymujesz najlepsze rezultaty, kiedy jakość rośliny jest lepsza

2. Parz dłużej niż tradycyjną herbatę – często oznacza to co najmniej 10-15 minut na filiżankę.

3. Przykryj kubek – kiedy herbata paruje, przykryj kubek blatem lub małym talerzykiem. Dzięki temu olejki eteryczne (lub olejki lotne) z herbaty nie wydostaną się na zewnątrz i pozostaną w kubku, aby przeniknąć do wody.

Ujawnienie: Ten post jest sponsorowany przez Traditional Medicinals. Chociaż otrzymałem wynagrodzenie za mój czas, wszystkie wyrażone opinie są w 100% moje własne. Dziękuję za wspieranie marek, które pomagają umożliwić THM!

*Te oświadczenia nie zostały ocenione przez Food and Drug Administration. Produkty te nie są przeznaczone do diagnozowania, leczenia, wyleczenia lub zapobiegania jakimkolwiek chorobom.

Lubisz ten post? Here are some others you might enjoy:

DIY Stress-Relief Tea
An Intro Guide to Meditation
Adaptogens 101 + How To Use Them