Orzech ziemny jest jedną z najbardziej kultowych roślin na świecie – i to nie bez powodu. Orzeszki ziemne są tak samo zdrowe, jak i pyszne. Zbierane i spożywane na całym świecie, te wszechstronne rośliny strączkowe są używane w różnych posiłkach, daniach i przekąskach ze względu na ich skład odżywczy i bogaty smak. Ta roślina z certyfikatem superfood jest naprawdę najlepszym z obu światów. Poniżej znajduje się wszystko, co musisz wiedzieć o podziale składu odżywczego orzeszków ziemnych.
Białko w orzeszkach ziemnych
Białko jest niezbędne w każdej diecie, ponieważ ten makroskładnik jest podstawowym składnikiem w każdej komórce organizmu. Dodatkowo, białka roślinne są szczególnie korzystne w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym w organizmie człowieka. Krótko mówiąc – nasze ciała potrzebują dużo białka, a tylko jedna uncja tych orzechów zawiera około 7 gramów białka. To prawie 15% zalecanego dziennego spożycia białka z zaledwie jednej garści orzeszków ziemnych!
Tłuszcz w orzeszkach ziemnych
Zdrowe tłuszcze dostarczają naszemu organizmowi energii, której potrzebujemy do życia i utrzymania prawidłowego funkcjonowania naszych nerwów i mózgu. Najzdrowsze tłuszcze znajdują się w produktach pochodzenia zwierzęcego, olejach, nasionach i, tak, w orzeszkach ziemnych. Składające się głównie z jedno- i wielonienasyconych tłuszczów, jak również kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, orzeszki ziemne zawierają około 85% „dobrego” tłuszczu, około 14,1 gramów na jednouncjową porcję. Dieta, która zawiera wystarczającą ilość dobrych tłuszczów, jak te znalezione w orzeszkach ziemnych, pomaga chronić twoje organy, produkować niezbędne hormony i daje twojemu organizmowi energię, której potrzebuje do utrzymania zdrowego wzrostu komórek.
Węglowodany w orzeszkach ziemnych
Węglowodany są głównym źródłem energii dla organizmu, a te składniki odżywcze bezpośrednio wpływają na ilość cukru obecnego we krwi. Węglowodany złożone to szczególny rodzaj węglowodanów, które organizm rozkłada, aby stopniowo uwalniać cukier do krwiobiegu i napędzać metabolizm. Pokarmy zawierające węglowodany złożone sprawiają, że organizm jest syty na dłużej niż te zawierające węglowodany proste, takie jak biały ryż, chipsy i słodkie przekąski. Jednouncjowa porcja orzeszków ziemnych zawiera około 6,1 grama węglowodanów złożonych, składających się głównie z błonnika, który wspomaga proces trawienia. Ze względu na ich złożony skład węglowodanów, orzeszki ziemne regulują wchłanianie tłuszczu, witamin i minerałów, i są mniej prawdopodobne, że wpłyną na poziom cukru we krwi.
Witaminy w orzeszkach ziemnych
Witaminy pełnią kilka ról w organizmie, a zdrowe diety powinny zawierać całe pokarmy, które zawierają szeroki asortyment tych mikroelementów. W szczególności, witaminy współpracują z innymi składnikami odżywczymi w organizmie w celu poprawy zdrowia i pełnienia ważnych funkcji. Orzeszki ziemne zawierają kombinację różnych witamin, takich jak niacyna, folian, kwas pantotenowy, tiamina, ryboflawina, cholina, witamina B6 i witamina E. Witaminy te oferują szereg korzyści, takich jak promowanie zdrowia serca, wspomaganie przemiany węglowodanów w energię i usprawnianie układu nerwowego. Dodatkowo, orzeszki ziemne zawierają wyjątkowo bogaty skład biotyny, która jest szczególnie korzystna dla kobiet w ciąży.
Minerały w orzeszkach ziemnych
Potrzebujemy diety bogatej w minerały, aby zapewnić silny skład naszych kości i zębów, kontrolować płyny ustrojowe wewnątrz i na zewnątrz naszych komórek oraz przekształcać nasze pożywienie w energię. Wśród innych korzyści odżywczych, orzeszki ziemne są bogatym źródłem minerałów, takich jak magnez, fosfor, potas, cynk, żelazo, miedź, mangan i selen. Minerały te przyczyniają się do obniżenia wysokiego ciśnienia krwi, poprawy zdrowia serca, poprawy metabolizmu oraz wzmocnienia kości i mięśni.
Orzeszki ziemne wspierają zdrowy styl życia
Orzeszki ziemne, oprócz imponującej zawartości składników odżywczych, są naturalnie wolne od cholesterolu i zawierają porównywalną ilość przeciwutleniaczy jak większość owoców. Niezależnie od tego, czy chcesz zrzucić kilka kilogramów, nabrać masy mięśniowej, czy utrzymać silne, zdrowe ciało, orzeszki ziemne są doskonałym źródłem pożywienia pochodzenia roślinnego. Przede wszystkim, ze względu na ich korzystne wartości odżywcze, włączenie orzeszków ziemnych do każdej diety może pomóc w utrzymaniu zdrowia serca, zdrowej wagi i kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Podczas gdy te orzechy mają stosunkowo wysoką liczbę kalorii na porcję, zawierają zdrową kompozycję wszystkich niezbędnych składników odżywczych, które pozostawiają Twoje ciało pełniejsze na dłużej. Zaufaj nam – orzechy ziemne naprawdę mają wszystko.
Zdrowie z orzeszków ziemnych w porównaniu z innymi orzechami
Ogólnie rzecz biorąc, orzechy są doskonałym źródłem pożywienia. Czy włączyć orzeszki ziemne, migdały, pistacje, orzechy włoskie, pekany, nerkowce lub orzechy laskowe do następnej przekąski, twoje ciało będzie zdecydowanie czerpać pewne poważne korzyści oparte na orzechach. Spośród wszystkich rodzajów orzechów, orzeszki ziemne zawierają najwięcej białka na pojedynczą porcję, a także jedną z najniższych ilości kalorii i tłuszczów. Więc kiedy twój żołądek będzie domagał się przekąski w południe, zjedz garść orzechów lub sięgnij po masło orzechowe – na łyżeczkę!
Orzeszki ziemne są odżywcze powerhouse’y, które również dobrze smakują! Są one pełne białka, zdrowych tłuszczów i różnych innych składników odżywczych, a do tego dobrze komponują się z każdą okazją. Tak więc macie to, ludzie, to jest wasza niska ocena wartości odżywczych orzeszków ziemnych w pigułce.
Hampton Farms dostarcza najświeższe, najlepszej jakości orzeszki ziemne od nasion do półek od 1917 roku. Nasza firma jest własnością rodzinną i jest prowadzona przez rodzinę, a my jesteśmy zaangażowani w produkcję najlepszych przekąsek i usług na bazie orzechów z rzetelnością, uczciwością i dumą amerykańskich rolników. Niezależnie od tego, czy organizujesz grilla na podwórku, czy wybierasz się na stadion, kup orzeszki Hampton Farms już dziś!
———————————–
National Center for Biotechnology Information
American Heart Association
Physicians Committee for Responsible Medicine
Harvard Health Publishing
.