Jak zrobić Fishballs z sosem Manong
Składniki:
200 gramów filetu rybnego,puree (ugotowane w wodzie z solą i pieprzem)
1 szklanka wody z ugotowanej ryby
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
3 ząbki czosnku,mielonego
3 łyżki mielonej cebuli
3 łyżki mielonej czerwonej papryki
3 łyżki mielonej cebuli
1 jajko, roztrzepane
olej do smażenia
Jak zrobić kulki rybne z sosem Manong:
Mieszamy razem mąkę i proszek do pieczenia.
Przykryj miskę plastikową folią i odstaw mieszaninę na 30 minut.
Zanurz łyżkę w szklance wody, nabierz trochę mieszaniny/cieczy do kulek rybnych i zrób kulkę w dłoni za pomocą łyżki.
Smaż na wolnym ogniu pierwsze ciasto do kulek rybnych, aż kolor zmieni się na jasnobrązowy. Skosztuj go najpierw i dostosuj smak mieszaniny lub ciasta przed smażeniem następnej partii .
Możesz zrobić doskonałe okrągłe/okrągłe kulki rybne, formując je w dłoni. Użyj dodatkowej mąki, jeśli ciasto będzie się kleić do rąk. Jeśli chcesz zachować niektóre z kulek rybnych do późniejszego wykorzystania, możesz ugotować je we wrzącej wodzie i przechowywać w zamrażarce. Defroze je później i smażyć.
Use słodki i kwaśny sos do dipu lub zrobić Filipino stylu piłka rybna brązowy sos. Enjoy!!!
Filipino Style Fish ball Brown Sauce
1 tsp vinegar
3 tbsp soya sauce
5 tbsp sugar
2 tbsp of cornstarch diluted in 1/2 cup of water
1 cup water
Optional Ingredients:
1 łyżka mielonej cebuli
1 łyżka mielonego czosnku
1 łyżka mielonego chili
Sposób przygotowania:
Wymieszaj wszystkie składniki na patelni i doprowadź do wrzenia. Stale mieszaj.
Możesz dodać mielone chili, mieloną cebulę i mielony czosnek, jeśli lubisz ostry sos.
(Dostosuj składniki do smaku, który lubisz).
Sprawdź również nasz najlepszy przepis w historii:
MAMA’S CHOCOLATE DREAM CAKE RECIPE (Copycat)
Credits: @Kristine Cinco
Czy próbowałeś gotować ten przepis? Wyślij nam swoje zdjęcie potrawy. Jeśli nam się spodoba, zamieścimy je z Twoim imieniem na naszej stronie. Wyślij je do nas e-mailem: [email protected] lub wyślij nam wiadomość na naszej stronie na Facebooku.
Możesz również opublikować je publicznie na swojej osi czasu: Instagram, Facebook i Twitter i hashtag nas #MamasGuideRecipes. Dzięki wielkie za wspieranie naszej strony i pomóc innym przyjaciołom odkryć wspaniałe przepisy.