Starting a low carb diet means different choices at the grocery store. Te środkowe alejki mogą być miejscem pełnym niebezpieczeństw. Nie panikuj.
- Żywność o niskiej zawartości węglowodanów, ułożona według sekcji
- Pantry, przyprawy, wypieki, napoje
- Drukowalna lista żywności o niskiej zawartości węglowodanów
- Which Foods are Low Carb?
- Drukowalna lista produktów spożywczych
- Mięso i drób
- Deli Meat
- Owoce morza
- Jajka I Produkty Mleczarskie
- Warzywa
- Kostki!
- Veggie Spiralizer Bundle
- Inspirowana książka kucharska
- Veggie Spiralizer Cookbook
- Fruit
- Orzechy i nasiona
- Pantry
- Kondycje
- Cooking or Baking Ingredients
- Nature’s Best ISOPURE Whey Protein
- Płynna Stewia Odgryziona
- Kiva All Natural Xanthan Gum
- Organiczny olej kokosowy
- Olej z awokado
- Performance MCT Oil
- CarbQuik
- Low Carb Baking Mix
- Różne
- Almost Zero Carb Meal Plan
- Podbudowany naukowo i potężny
- Odrzuć nerwowe liczenie węglowodanów
- Jeśli robisz wszystko (ale nic nie działa)…
Which Foods are Low Carb?
Podług pogłosek, jest +/- 55,000 wyborów o niskiej zawartości węglowodanów. Nie martw się, to jest krótka lista najczęściej używanych pokarmów low carb.
Zorganizuj się zanim zrobisz zakupy. To niewiarygodnie proste: wybierz dowolną pozycję z listy i jesteś bezpieczny.
Przedmioty zawarte w drukowanej liście produktów spożywczych są przedstawione poniżej, wraz z poradami i zaleceniami dotyczącymi dokonywania wspaniałych wyborów nisko węglowodanowych w każdej sekcji.
Drukowalna lista produktów spożywczych
Zobacz, wydrukuj lub pobierz i zapisz listę produktów spożywczych.
Mięso i drób
Każdy rodzaj lub kawałek mięsa jest w porządku. Dla najlepszego zdrowia, wybierz mięso karmione trawą lub organiczne, unikając antybiotyków, pestycydów i pozostałości ziarna.
- Kurczak (cały lub w częściach)
- Stek wołowy i końcówki
- Bekon, szynka i kiełbasa
- Schab wieprzowy, kotlety lub steki
- Żebra wieprzowe lub wołowe
- Pieczeń wołowa lub wieprzowa
- Ziemna wołowina
- Ziemny indyk
Deli Meat
Dobre w szczypcie i lepsze niż alternatywy o wyższej zawartości węglowodanów.
- Zimne kawałki, takie jak pierś z indyka i pastrami (Sprawdź, czy nie zawierają dodatku cukrów.)
- Pepperoni paluszki lub plasterki
- Salami i bologna
- Prosciutto
Owoce morza
Każdy rodzaj owoców morza jest w porządku – z wyjątkiem imitacji mięsa kraba. Upewnij się, że sprawdzasz etykiety, jeśli kupujesz jakiekolwiek mrożone odmiany.
Poziomy tłuszczu Omega 3 są wyższe w dziko złowionych owocach morza.
- Świeże lub mrożone, easy-to-obrać krewetki
- Świeża lub mrożona ryba
- Tuńczyk w oleju lub wodzie
- Świeży lub konserwowy łosoś
- Świeże lub mrożone przegrzebki
- Krab
Jajka I Produkty Mleczarskie
- Jajka
- Sztywna śmietana
- Kwaśna śmietana
- Ser śmietankowy
- Masło
- Sery (Sery twarde takie jak cheddar i parmezan.)
- Ser (Sery miękkie takie jak Muenster i Farmer’s.)
- Jogurt grecki (Wybierz zwykły, pełnotłusty i dąż do mniej niż 7 węglowodanów netto na porcję.)
Warzywa
Warzywa są głównym wydarzeniem na każdej liście żywności o niskiej zawartości węglowodanów. Niskowęglowodanowe warzywa zastępują słodkie dania boczne i dodają niesamowitą różnorodność do posiłków.
- Papryka
- Brokuły
- Ogórki
.
- Kabusta
- Kalafior
- Sałata (Duże liście służą jako „chleb” do kanapek.)
- Zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak i jarmuż
- Cebula i czosnek (dla aromatycznego gotowania)
- Kiełki do sałatek
- Letnie kabaczki, takie jak cukinia
Kostki!
Zoodles to makaron zrobiony z cukinii (i innych jędrnych warzyw, takich jak marchew).
Zoodles mogą być spożywane na surowo lub gotowane, otwierając wiele możliwości: makaron Alfredo, fettuccine, spaghetti, pad thai i sałatki z makaronem zoodle.
To niedrogie cudo tworzy jednolite, kręcone kluski z cukinii, ogórków, marchwi, słodkich ziemniaków, rzepy i innych okrągłych lub długich warzyw.
Veggie Spiralizer Bundle
Wegetariańskie spiralizery są świetne do robienia kręconych frytek, frittatas, dodatków do sałatek i oczywiście, zoodle.
Veggie Spiralizer Bundle zawiera torbę premium do przechowywania, szczotkę do czyszczenia i książkę z przepisami na zoodle.
- Pasuje do dłoni, przechowuje się w szufladzie
- Wbudowana osłona na palce
- Można myć w zmywarce dla łatwego czyszczenia
- Wytrzymały plastik wolny od BPA
Inspirowana książka kucharska
Inspirowana książka kucharska przekształca ponad 20 warzyw i owoców w pyszne posiłki, które wyglądają i smakują tak samo jak Twoje ulubione oryginały.
Cukinia zmienia się w spaghetti z pesto; jicama staje się frytkami shoestring; słodkie ziemniaki stanowią podstawę dla smażonego ryżu.
Veggie Spiralizer Cookbook
Top 98 Veggie Spiralizer Cookbook zawiera przewodnik krok po kroku na temat korzystania ze spiralizera, listę warzyw przyjaznych spiralizerowi oraz przepisy, w tym:
- Paleo-Friendly Carbonara
- Roasted Carrot and Coconut Crostino
- Chicken and Zucchini Noodle Bowl
- Mediterranean Zoodle Platter
- Zucchini Rice with Sweet Cider Dressing
- Parmesan Broccoli Noodles with Tomatoes
- Gluten-Free Parsnip Puttanesca
- Avocado and Beet Omelet
- Rutabaga Spaghetti with Truffle Marinara Sauce
- Summer Prosciutto and Cottage Cheese Pasta
Fruit
Fruits are an optional item on your low carb grocery list. Mogą być dodane, gdy twoja waga i zdrowie są stabilne.
Niektórzy ludzie mogą poradzić sobie z cukrem zawartym w owocach i nadal być zdrowi i szczupli, inni nie mogą.
Nie jesteś pewien, które owoce są wystarczająco nisko węglowodanowe? Oto 43 owoce o niskiej zawartości węglowodanów od 1 do 10 węglowodanów netto na porcję, którymi możesz się cieszyć.
- Wybieraj świeże, lokalne owoce w sezonie i trzymaj się jagód, które mają niższą zawartość cukru.
- Jedz świeże owoce z tłuszczem (masło orzechowe, bita śmietana, ser). To spowalnia skok cukru we krwi.
- Spróbuj awokado: Świetna przekąska z sokiem z cytryny lub balsamicznym, lub zrób guacamole do dippingu low carb veggies.
Orzechy i nasiona
- Orzechy: Migdały, orzechy laskowe, pekany, orzechy włoskie, produkty kokosowe, a zwłaszcza orzechy makadamia (Orzechy trwają dłużej, jeśli je zamrozisz.)
- Nasiona: Nasiona słonecznika, dyni, arbuza i sezamu
Pantry
Podczas zaopatrywania swojej kuchni low carb, (skonsultuj się z naszym szybkim przewodnikiem po kuchni low carb) dodaj te pozycje do swojej listy żywności low carb:
- Tuńczyk w puszce, łosoś, krab, krewetki, sardynki, anchois
- Kiełbaski wiedeńskie, mięso obiadowe w puszce (Dobre w szczypcie, ale idź lekko na przetworzone mięsa, ponieważ prawdziwe mięso jest zdrowsze.)
- Produkty pomidorowe: Pomidory w puszce i pasta pomidorowa (Szukaj marek z najniższą liczbą węglowodanów.)
- Sosy: Sos do makaronu, sos do pizzy i sos Alfredo bez dodatku cukru lub zagęszczacza
- Warzywa w puszce: Zielone chili, pieczona czerwona papryka, papryka chipotle, pieczarki, serca karczochów, suszone pomidory w oleju (Odrobina dodaje mnóstwo smaku.), serca palmowe, zielona fasola, zielenina, okra (Sprawdź etykiety, czy nie zawierają dodatku cukru.), kapusta kiszona
- Wywar z kurczaka i/lub warzyw
- Masła orzechowe (Wybieraj naturalne, niesłodzone. Po otwarciu schładzaj w lodówce.)
Kondycje
- Bezcukrowe pikle koperkowe lub relish. (Stosować do sałatki z tuńczyka lub jajek.)
- Musztarda (Każda z wyjątkiem musztardy słodzonej, zwłaszcza miodowej.)
- Ocet jabłkowy i winny (Oszczędnie stosować ocet balsamiczny.)
- Większość butelkowanych ostrych sosów (Tabasco)
- Większość salsy (Sprawdź etykietę.)
- Sos sojowy (Unikaj sosu sojowego, jeśli jesteś wrażliwy na gluten.)
- Majonez (Szukaj marek z najniższą zawartością węglowodanów.)
- Sugar-free salad dressing
- Capers
- Horseradish
- Olives
- Lemon or lime juice (1 carb per tbsp)
Cooking or Baking Ingredients
- Whey protein powder: smak zwykły, waniliowy i czekoladowy
- Stevia
- Erytrytol, ksylitol i inne słodziki z alkoholem cukrowym
- Zioła i przyprawy (Uważaj na mieszanki z dodatkiem cukrów.)
- Ekstrakty (Wanilia, cytryna, migdały, etc. Unikaj wszelkich z cukrem.)
- Bułka lub bulion
- Kakao w proszku (niesłodzone)
- Żelatyna (zwykła)
- Guma ksantanowa (Dobra do zagęszczania i wiązania.)
- Oliwa z oliwek extra vergine
- Olej kokosowy
- Olej z awokado
- Olej MCT
- Olej sezamowy do sosów sałatkowych
- Mąka migdałowa, mąka kokosowa, mieszanka do pieczenia Carbquik.
Nature’s Best ISOPURE Whey Protein
Niearomatyzowane i zero carb. Czysty 100% izolat białka serwatkowego, pozbawiony tłuszczu, węglowodanów, wypełniaczy, cukrów i laktozy.
Nature’s Best Isopure izolat białka serwatkowegojest dostępny w małych, 1 funtowych rozmiarach (robi nieco poniżej 4 bochenków chleba Soul Bread o niskiej zawartości węglowodanów) i większych rozmiarach hurtowych (najbardziej ekonomicznych).
Białko w proszku Isopure jest również dostępne w 19 odmianach smakowych.
Płynna Stewia Odgryziona
Odgryziona mieszanka stewii firmyEZ-Sweetz nie ma nieprzyjemnego posmaku. Ta mieszanka nie ma charakterystycznej goryczy typowych słodzików stewii.
Kiva All Natural Xanthan Gum
Kiva all-natural xanthan gum jest niemodyfikowana genetycznie, wegańska i bezglutenowa. Podwójne opakowanie Kiva kosztuje mniej niż pojedyncze opakowanie innych marek.
Guma ksantanowa naturalnie zagęszcza zupy i sosy. Dodaje objętości, elastyczności i struktury do chleba i wypieków.
Organiczny olej kokosowy
Carrington Farms Organic Coconut Oil jest niezbędny do szybkiego spalania tłuszczu. Tłuszcze z oleju kokosowego nie są przechowywane. Zamiast tego, tłuszcze z oleju kokosowego są natychmiast wykorzystywane jako energia.
Olej kokosowy może przetrwać do dwóch lat bez psucia się. Olej kokosowy nadaje potrawom przyjemny, „maślany” (nie kokosowy) smak i jest jednym z najzdrowszych wyborów do gotowania i pieczenia.
Olej z awokado
Olej z awokado La Tourangelle jest całkowicie naturalny, tłoczony metodą wytłaczania, nie-GMO i koszerny. La Tourangelle ma owocową krągłość – świetny zarówno do słodkich, jak i wytrawnych przepisów.
Performance MCT Oil
Czysty olej MCT firmy Left Coast przekształca się w energię szybciej niż inne oleje, rozpala tempo metabolizmu Twojego ciała i pomaga utrzymać zdrowy poziom cholesterolu.
Olej MCT to łatwy sposób na zwiększenie ilości zdrowych tłuszczów. Dodaj do sałatek, smoothie lub swojego najnowszego planu postu kawowego, aby uzyskać natychmiastową, całodzienną energię.
Potrójnie filtrowany, farmaceutycznej jakości, pojemnik wolny od BPA, wyprodukowany w USA.
CarbQuik
Mieszanka do pieczenia CarbQuik ma 90% mniej węglowodanów niż Bisquick. Bez cukru, o wysokiej zawartości błonnika, o wysokiej zawartości białka.
- Pudełko o pojemności 3 lb daje 90 herbatników, wystarczy dodać wody.
- (2 węglowodany netto na herbatnik)
Low Carb Baking Mix
Do maszyn do pieczenia chleba lub do pieczenia ręcznego. Bob’s Red Mill Low Carb Baking Mix jest całkowicie naturalny i koszerny, z tylko 5 węglowodanami netto na porcję.
Różne
- Skórki wieprzowe (Pokruszone, są dobrym substytutem bułki tartej.)
- Szarpanka wołowa lub paluszki wołowe
Almost Zero Carb Meal Plan
Wejdź w głęboką ketozę, przełam swój zastój, odzyskaj siły po cheat day lub zresetuj swoją dietę w trzy dni używając tej agresywnej techniki, po raz pierwszy rozsławionej przez dr. Roberta Atkinsa ponad 40 lat temu.
Podbudowany naukowo i potężny
Plan Posiłków Prawie Zero Węglowodanów jest potężnym narzędziem, pozwalającym metabolicznie odpornym dietetykom szybko osiągnąć głęboką ketozę odżywczą.
Co się stanie, gdy zastosujesz się do tego planu? Niewiarygodnie szybka utrata tłuszczu.
Odrzuć nerwowe liczenie węglowodanów
Wybieraj spośród 150+ łatwych przepisów i kombinacji pokarmowych (ze specjalnymi makrami i prawie bez węglowodanów), plus specjalna sekcja przepisów wakacyjnych!
- Przełam swoje najtrudniejsze dietetyczne przeciągnięcia.
- Szybko trać tłuszcz na specjalne okazje.
- Odbudź się po przypadkowym oszustwie.
- Bezwzględnie unikaj plateau: Stosuj raz w miesiącu.
- Osiągnij głębszy stan ketozy w weekend.
- Wreszcie uzyskaj dostęp i spal uparty, przechowywany tłuszcz.
- Rozpocznij lub zresetuj swoją dietę low carb lub keto.
- Dodaj zdrowe tłuszcze bez wysiłku.
- Zmniejsz głód w naturalny sposób.
- Wyostrz swój zmysł kontroli porcji.
Jeśli robisz wszystko (ale nic nie działa)…
Zrób sobie trzy dni wolnego. Stwórz spersonalizowany plan, który działa, z dekadencką różnorodnością przepisów, które będziesz jeść jeszcze długo po osiągnięciu celu.
Przejdź do Prawie Zero i zacznij spalać tłuszcz już od następnego posiłku. Znów zmieścisz się w te dżinsy. W trzy dni.