27 sierpnia 2020
Menedżerowie generalni restauracji są odpowiedzialni za zatrudnianie i szkolenie personelu restauracji, zamawianie składników dla personelu kuchennego i rozmowy z klientami w celu zapewnienia, że są oni zadowoleni z usług.
Oferta specjalna
Zgłoś pracę dyrektora generalnego restauracji do 100 portali z jednym zgłoszeniem.
Zgłoś pracę za darmo Zgłoś się do ponad 100+ portali z ofertami pracy. Osiągnij ponad 150 milionów kandydatów. Całkowicie darmowy okres próbny, nie wymagamy karty kredytowej.
Szablon opisu stanowiska dyrektora generalnego restauracji
Szukamy zorganizowanego i zorientowanego na cel dyrektora generalnego restauracji, który będzie nadzorował prowadzenie naszej restauracji. Dyrektor Generalny Restauracji jest odpowiedzialny za znalezienie odpowiednich pracowników i ich szkolenie, prowadzenie rejestru wszystkich przychodów i wydatków oraz współpracę z personelem kuchennym w celu opracowania menu.
Aby odnieść sukces jako Dyrektor Generalny Restauracji powinieneś posiadać doskonałe umiejętności komunikacyjne i pasję do obsługi klienta. Wspaniały dyrektor generalny restauracji zapewnia, że klienci są zadowoleni, jednocześnie zarządzając priorytetami back of house.
Obowiązki dyrektora generalnego restauracji:
- Zatrudnianie i szkolenie personelu.
- Tworzenie i edycja menu.
- Zamawianie składników i napojów.
- Prowadzić rejestr dochodów i wydatków.
- Rozmawiać z klientami w celu uzyskania informacji zwrotnej na temat ich obsługi.
- Otwierać i zamykać restaurację codziennie.
- Motywować pracowników podczas ruchliwych zmian.
- Pewnić, że członkowie personelu są dostępne dla zmian.
Główny Kierownik Restauracji Wymagania:
- Stopień naukowy w zakresie zarządzania biznesem.
- Pierwsze doświadczenie w branży restauracyjnej.
- Doskonałe umiejętności komunikacyjne.
- Możliwość pracy w długich godzinach.
- Znajomość oprogramowania księgowego.
- Doskonałe umiejętności obsługi klienta.
Podobne opisy stanowisk
.