Klasyczny przepis na napój Hurricane

Napój Hurricane to bardzo słodki owocowy koktajl na bazie rumu, który pochodzi z Dzielnicy Francuskiej w Nowym Orleanie. Tradycyjnie podaje się go w – zgadliście – szklance hurricane.

Ale ponieważ prawo Nowego Orleanu pozwala ludziom wychodzić z barów z napojami w ręku, niektóre bary nowoorleańskie podają go w plastikowych kubkach.

Ten napój zawsze znajduje się na szczycie naszej listy koktajli Mardi Gras, ponieważ jest tak klasyczny i pyszny. Stworzyłam również mocktail Hurricane dla osób niepijących.

Tradycyjny przepis jest w rzeczywistości dość prosty – tylko dwa rodzaje rumu, trochę syropu z passiflory i sok z limonki. Ale przez lata barmani dodawali i zamieniali wiele składników.

Niektórzy dodają amaretto, sok pomarańczowy, Grenadinę, a nawet gin lub wódkę. W przeciwieństwie do, powiedzmy, Gin Martini, który jest uważany za doskonały przepis, jest to jeden z tych koktajli, w których barmani lubią wprowadzać własne zmiany.

I Ty też powinieneś. Twój idealny Hurricane może się różnić od czyjegoś innego. Pobaw się przepisem i wymyśl swój własny idealny przepis.

Możesz czuć się swobodnie majstrując z ilościami i umieścić swój własny podpis na tym napoju. Spróbuj go z sokiem pomarańczowym lub sokiem z passiflory zamiast syropu. Bądź kreatywny!

W jakikolwiek sposób pójdziesz, smak passiflory czyni ten napój wyjątkowym wśród koktajli, i smacznym jak może być. Jeśli zdecydujesz się na sok z owoców męczennicy, prawdopodobnie będziesz potrzebował prostego syropu, aby przeciwdziałać jego cierpkości.

Zaletą używania syropu z owoców męczennicy jest wygoda. Możesz kupić syrop z owoców męczennicy, lub możesz zrobić własny, jeśli wolisz. I wtedy nie trzeba dodawać prostego syropu.

A sok z passiflory może być bardzo trudny do znalezienia czasami, zwłaszcza w niektórych obszarach. Być może będziesz musiał zamówić go online (poprzedni link prowadzi do Amazon). Syrop z owoców pasji może być nieco łatwiejszy do pracy.

Niektórzy ludzie czują, że domowa wersja syropu z owoców pasji może smakować bardziej świeżo i dodać coś specjalnego do napoju. Jeśli jesteś rozdarty pomiędzy używaniem świeżego soku a syropem butelkowanym, zrobienie własnego syropu może być odpowiedzią.

Ten napój jest kojarzony z czasami imprez, ale jest również uroczy do popijania w gorące, leniwe popołudnie. Kruszony lód utrzymuje go miłym i zimnym.

A smaki w napoju są wystarczająco silne, aby wytrzymać z lodem. Odrobina rozwodnienia nie zaszkodzi smakowi tego napoju. Jego smaki są bardziej złożone, niż można by sądzić patrząc na przepis.

Jak ważny jest owoc męczennicy w tym drinku, warto również użyć jakiegoś miłego, nadającego się do picia rumu. Nie muszą być one z najwyższej półki, ale będą Ci smakować, więc powinny być czymś, co rozważyłbyś wypić bez dodatków.

To idealny drink, którym możesz się delektować przy basenie lub na pikniku. Lub na patio, gdy nadrabiasz zaległości w czytaniu.

Szkło huraganowe jest prawdopodobnie niezbędne do serwowania tego koktajlu. Warto mieć ładny zestaw szklanek huraganowych do wielu koktajli, które możesz chcieć zaserwować swoim gościom.

Owoce passiflory mają bardzo charakterystyczny, cierpki smak. Większość ludzi go uwielbia, co sprawia, że jest to świetny napój do serwowania na przyjęciach.

Możesz również zrobić ten napój w stylu big-batch. Zrób duży dzbanek i trzymaj go w lodówce, aby podawać gościom, gdy im zabraknie.

Oryginalny przepis nie wzywał do podania konkretnych ilości składników. Doświadczeni barmani prawdopodobnie ich nie potrzebowali. Dodaliśmy kilka sugerowanych ilości dla tych z was, którzy wolą konkrety.

Jakkolwiek zrobisz swojego drinka, główną rzeczą jest użycie równych części jasnego i ciemnego rumu, i prawdopodobnie około połowy tej ilości syropu z passiflory. Jeśli chodzi o sok z limonki, zaczynasz od połowy limonki – niezależnie od wielkości limonki, którą masz pod ręką – i dodajesz więcej, jeśli wolisz.

Jeśli podoba ci się ten napój, sprawdź Zombie, inny klasyczny koktajl owocowy z dużą ilością rumu. A Lady Killer łączy sok z owoców męczennicy z ginem, Cointreau i nie tylko.

Składniki

  • Jedna część ciemnego rumu (2 uncje)
  • Jedna część jasnego rumu (2 uncje)
  • Syrop z passiflory (1 uncja)
  • Sok z 1/2 limonki

Użyty sprzęt

  • Koktajlowy shaker
  • Szkło huraganowe

Instrukcje

  1. Wypełnić shaker koktajlowy lodem.
  2. Wlej wszystkie składniki.
  3. Dobrze wstrząśnij, aż shaker będzie zimny.
  4. Wypełnij szklankę typu hurricane lodem.
  5. Odcedź i przelej mieszankę z shakera do szklanki typu hurricane wypełnionej lodem.

Śledź mnie na Pinterest po więcej wspaniałych przepisów!

Jeśli chcesz przypiąć ten przepis, użyj małego przycisku na górze

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.