Zapytaj ekspertów
Mam uchyłkowatość jelita grubego. Czy jest coś, czego powinienem unikać?
Odpowiedź lekarza
Twoja dieta ma wpływ na chorobę uchyłkową. Pozwól, że zacznę od krótkiego wyjaśnienia czym jest uchyłkowatość i jaka jest różnica między nią a zapaleniem uchyłków. Okrężnica jest końcową częścią przewodu pokarmowego, w której Twój stolec formuje się w celu eliminacji. W miarę starzenia się osoby, ciśnienie w okrężnicy powoduje wybrzuszenie kieszeni tkanki (worków), które wypychają się ze ścian okrężnicy. Mały wybrzuszony worek wypychający się na zewnątrz od ściany okrężnicy nazywany jest uchyłkiem. Więcej niż jeden wybrzuszony worek jest określany jako uchyłek. Uchyłki mogą występować w całej okrężnicy, ale najczęściej występują w pobliżu końca lewej części okrężnicy, która nazywa się esicą. Warunek posiadania tych uchyłków w okrężnicy nazywa się uchyłkowatość.
Możliwe jest, aby mieć uchyłkowatość i nie wiedzieć. Wiele osób tylko dowiedzieć się, że mają go, gdy jeden lub więcej z worków staje się zapalne lub zakażone, stan zwany zapalenie uchyłków. Po zapalenie lub zakażenie zostało wyleczone, warunek jest z powrotem do uchyłkowatości. Podczas gdy leczenie medyczne i dietetyczne są różne dla każdego z tych stanów, możesz być w stanie zapobiec zapaleniu lub zakażeniu uchyłków (diverticulitis).
Pytałeś, jakich pokarmów powinieneś unikać, a odpowiedź leży w tym, jakie pokarmy powinieneś jeść. Leczenie dietetyczne uchyłków jelita grubego jest również jednym z podstawowych sposobów zapobiegania im, jest to dieta o wysokiej zawartości błonnika. Dieta o niskiej zawartości błonnika jest związana z powstawaniem uchyłków, a także z zapaleniem uchyłków. Twoim celem będzie zmniejszenie ilości pokarmów o niskiej zawartości błonnika i zwiększenie ilości tych o wysokiej zawartości błonnika. Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, to dowiedzieć się, ile gramów błonnika dziennie należy spożywać. Zalecane spożycie błonnika wynosi:
- Mężczyźni: od 9 do 13 lat = 31 gramów/dzień
- Mężczyźni: od 14 do 50 lat = 38 gramów/dzień
- Mężczyźni: powyżej 50 lat = 30 gramów/dzień
- Kobiety: 9 do 18 lat = 26 gramów/dzień
- Kobiety: 19 do 50 lat = 25 gramów/dzień
- Kobiety: 50+ lat = 21 gramów/dzień
Pokarmy o wysokiej zawartości błonnika to te, które zawierają pełne ziarna pszenicy, owsa, otręby, pełnoziarniste płatki śniadaniowe, warzywa, owoce i rośliny strączkowe. Włącz je do swojej diety poprzez:
- Zastąpienie białego chleba, ryżu i makaronu pełnoziarnistym;
- Przynajmniej dwa posiłki w tygodniu, w których rośliny strączkowe zastępują mięso. Do roślin strączkowych zalicza się fasolę, w tym soję, groch i soczewicę;
- Spożywanie płatków śniadaniowych zawierających więcej niż pięć gramów błonnika na porcję;
- Jedzenie owoców z pestkami i/lub skórką;
- Jedzenie warzyw podczas posiłków i przekąsek. Możesz dodać warzywa do spożywanych posiłków lub zjeść zupę, sałatkę lub gotowane warzywa na boku;
- Powoli zwiększaj spożycie błonnika;
- Przyjmuj wystarczającą ilość płynów wraz z pokarmami o wysokiej zawartości błonnika. Idź do wody, seltzer, club soda, i herbaty ziołowe.
.