Tweet |
Co to jest suchy lód?
Suchy lód to dwutlenek węgla w postaci stałej o temperaturze -109º F lub niższej. Ponieważ przekształca się ze stanu stałego w gaz, nie rozmraża się i nie powoduje ryzyka zniszczenia opakowania lub zawartości. Oprócz mgły w misach do ponczu na Halloween, suchy lód jest używany do utrzymywania przedmiotów takich jak sprzęt medyczny i żywność zamrożona w ustabilizowanej temperaturze podczas transportu.
Suchy lód jest dobry do utrzymania żywności, takich jak stek lub lody zimno, ale nie powinny być stosowane na rzeczy, takich jak żywe owoce morza. Mamy dodatkowe zasoby zawierające więcej informacji o tym, jak wysyłać łatwo psującą się żywność za pomocą opakowań żelowych zamiast suchego lodu.
Gdzie kupić suchy lód?
Suchy lód należy kupować w dniu, w którym ma być zapakowany i wysłany. Z tego powodu najlepiej jest kupować suchy lód osobiście. Na szczęście główne marki są szeroko dostępne.
- Airgas
- Penguin Brand Dry Ice
Jak długo wytrzymuje suchy lód?
Suchy lód rozpoczyna proces sublimacji, gdy jego temperatura wzrośnie powyżej 109º F. Użyj 5-10 funtów suchego lodu, aby zamrozić 10-15 kwart towarów w ciągu 24 godzin. Jeśli wysyłasz przedmioty na dłuższy czas, zwiększ ilość suchego lodu. Dodatkowo opakowania żelowe mogą również wydłużyć żywotność suchego lodu i utrzymać temperaturę poniżej zera przez dłuższy czas.
Jak pakować suchy lód?
Pakowanie suchego lodu wymaga szczególnej ostrożności, w przeciwnym razie może stać się niebezpieczne. Przede wszystkim suchy lód musi być odpowiednio wentylowany. Gdy dwutlenek węgla sublimuje, może spowodować wzrost ciśnienia. Szczelny pojemnik może spowodować ekspansję, która doprowadzi do wybuchu. Jednak głównym niebezpieczeństwem związanym z nagłym uwolnieniem dwutlenku węgla jest to, że może on być duszący w zamkniętej przestrzeni.
Oto jak zapakować suchy lód:
- Pewnie użyj chłodnicy piankowej, która ma co najmniej 2″ grubości (Pomyśl o firmach takich jak Omaha Steaks). Powinno to być wysłane w kartonowym pudełku transportowym.
- Podłóż do pojemnika plastikową wyściółkę o grubości 2 mm. Wewnątrz, umieść bloki suchego lodu pod i na górze zamkniętego pojemnika z żywnością.
- Ponownie, NIE należy tworzyć hermetycznego zamknięcia na żadnym z pojemników lub opakowań.
- Na zewnętrznej stronie kartonu, zauważ, że ten pakiet „zawiera suchy lód” lub „zamrożony dwutlenek węgla”.