Ten post może zawierać linki afiliacyjne. Dziękuję za wspieranie marek, które utrzymują mnie kreatywną w mojej malutkiej kuchni!
Nic nie pobije obfitej miski domowej zupy z kurczaka z bekonem. Ten przepis wykorzystuje Instant Pot dla całodziennego smaku w mniej niż godzinę!
Ten post może zawierać linki afiliacyjne.
Nie jest tajemnicą, że mam obsesję na punkcie mojego Instant Pot. Jest to jeden z najbardziej wszechstronnych przedmiotów w moim kuchennym arsenale. Jeśli śledzisz mnie na Instagramie, być może widziałeś, że zrobiłem w nim moją pierwszą partię domowego jogurtu w tym tygodniu. To było naprawdę niesamowite!
Mam tak wiele przepisów na Instant Pot, którymi chciałabym się podzielić, ale robię rzeczy szybciej niż mogę je spisać.
To dobry problem, jak sądzę!
Ta zupa jest jedną z tych, które zrobiłam jakiś czas temu. Zobaczyłam ją w wydaniu Cooking Light opisaną jako przepis na wolnowar i pomyślałam, że fajnie byłoby ją zmodyfikować w Instant Pot.
To całkowicie prawdziwy termin, prawda? No? I’m going to roll with it anyway.
Getting this soup on the table in under an hour instead of over 4 sounded like an awesome idea, too.
Plus, in my version, you can do it all in one vessel – no need to dirty a skillet and a slow cooker. Użyłam też już pozbawionych kości, bez skóry udek do tego przepisu, aby zaoszczędzić jeszcze więcej zamieszania.
Mięso było tak delikatne, że mogłam je poszatkować bezpośrednio we wkładce – nie trzeba było go wyjmować i kroić ani usuwać żadnych kości.
Krótka uwaga o porach: są brudne. Musisz się upewnić, że dobrze je wyczyścisz przed gotowaniem z nimi, albo skończysz z żwirem w swoim jedzeniu.
Moją ulubioną metodą jest użycie mojej wirówki do sałatek, której, jak się okazuje, używam głównie do czyszczenia porów!
Czyszczenie #pory do #obiadu – to prawdopodobnie główne zastosowanie mojej # wirówki do sałatek! Wlewamy wodę i potrząsamy porami ręką, żeby poluzować brud, pozwalamy im się moczyć przez kilka minut, wylewamy wodę, szybko powtarzamy i odwirowujemy do sucha. Taka świetna #porada! #latergram
Ta zupa okazała się tak cudowna! Była obfita, a jednocześnie lekka i miała wystarczająco dużo bekonu, aby czuć się trochę pobłażliwie.
To był wielki hit z całą moją rodziną.
Możesz potrzebować trochę dodatkowej soli i pieprzu na końcu – idź z instynktem tutaj. Mój mąż lubi rzeczy trochę bardziej doprawione niż ja, ale zawsze łatwiej jest dodać trochę więcej, niż odjąć trochę w dół.
Jedno słowo ostrzeżenia – ziemniaki będą jak roztopiona gorąca lawa całkiem gorące, kiedy pójdziesz podać tę zupę.
Dach twoich ust podziękuje ci za ostrożne postępowanie przed zanurzeniem się w misce.
Szukasz więcej pocieszających potraw z Instant Pot? Moja pieczeń w garnku Instant Pot Herbed Pot Roast jest fan-freakin-tastic! A moja „pieczona” fasola w garnku Instant Pot jest świetnym daniem dodatkowym! A jeśli szukasz smacznej przystawki, moje Quesadillas z kurczaka z Chipotle Ranch Dip są doskonałym wyborem.
Patrząc na więcej ulubionych comfort food? Sprawdź te 5-gwiazdkowe przepisy:
- Kiełbasa i papryka
- Latynoska-.Spiced Pork + Squash Skillet with Chili Lime Cherries
- Ravioli Lasagna
- Instant Pot Herbed Pot Roast
- Grilled PB&J Sticks
- Garlicky Littleneck Clams with Bacon + Wine Over Sautéed Spring Veggies
- Waffle Pulled Pork Eggs Benedict
- Skillet Lasagna with Lamb, Ricotta + Mint
- Roast Chicken with Dijon Root Vegetables
- Nasze ulubione Sloppy Joe Sandwiches
- Roasted Garlic Gruyère Pull-Apart Bread
- Rosemary Beef & Peas Over Grits
- Bar-B-Q Pulled Pork Fries with Cole Slaw
- Spicy Turkey Three-Bean Chili
- Buttered Pasta with Peas, Jajko i Czosnek
Jakie są wasze ulubione rodzaje zup? Czy myślicie, że nadawałyby się do przerobienia w Instant Pot? I’d love to hear your thoughts in the comment section below!
Description
Nothing beats a hearty bowl of homemade chicken soup. Ten przepis wykorzystuje Instant Pot do uzyskania smaku przez cały dzień w mniej niż godzinę!
Ingredients
- 4 center-cut bacon slices, diced
- 1 1/2 pounds boneless, udka kurczaka bez skóry
- 2 łyżeczki 2 łyżeczki bezsolnej mieszanki przypraw czosnkowych iziołowa mieszanka przyprawowa (użyłem 1 1/2 łyżeczki Penzeys Bavarian Seasoning + 1/2 łyżeczki czosnku w proszku)
- 2 filiżanki cienko pokrojonych porów (około 2 duże)
- 1 filiżanka pokrojonej marchewki (około 2 duże)
- 1 filiżanka pokrojonego selera (około 2 duże łodygi)
- 12 uncji młodych ziemniaków
- 4 filiżanki niesolonego bulionu z kurczaka, podzielony
- 3/4 łyżeczki soli koszernej
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 5 gałązek tymianku
- 2 filiżanki grubo posiekanego szpinaku
Instrukcje
- Ustawić Instant Pot na „Sauté” i dostosować do „Normal”. Kiedy będzie już gorący, dodaj bekon i smaż aż stanie się chrupiący, mieszając od czasu do czasu. Wyjmij boczek na talerz i odłóż na bok, zachowując 1 łyżeczkę skroplin w Instant Pot.
- Posyp kurczaka mieszanką przypraw. Dodaj kurczaka do sosu z boczku w Instant Pot i gotuj 8 minut, zrumieniając ze wszystkich stron. Przenieść kurczaka na talerz z boczkiem, zachowując wszystkie skropliny w Instant Pot. Dodać por, marchewkę i seler do sosu i smażyć 5 minut. Wymieszać w 1 szklance bulionu, skrobiąc dno garnka drewnianą łyżką, aby poluzować wszelkie przyrumienione kawałki. Dodaj kurczaka, boczek, ziemniaki, pozostałe 3 filiżanki wywaru, sól, pieprz i gałązki tymianku.
- Zamknij pokrywę i ustaw na wysokie ciśnienie na 20 minut. Po wyłączeniu timera, pozwól na naturalne uwolnienie ciśnienia przez 10 minut przed ręcznym uwolnieniem pozostałego ciśnienia i ostrożnym otwarciem pokrywy.
- Usuń gałązki tymianku i rozdrobnij kurczaka bezpośrednio w Instant Pot. Dodaj szpinak, mieszając, aż szpinak zwiędnie do zupy.
Notes
Recipe adapted from Cooking Light – October 2016
Keywords: Instant Pot, easy soup, potato soup, cold weather dinner
Note: This post includes affiliate links for items that I genuinely enjoy. Big Flavors otrzyma niewielką prowizję od zakupów dokonanych za pośrednictwem linków partnerskich na tej stronie bez żadnych dodatkowych kosztów dla Ciebie. To pozwala nam pokryć wydatki związane z witryną i pomaga nam gotować jak burza!
.