Zdrowe, niedrogie i świetne wegetariańskie źródło białka, garnek gotowanej fasoli pinto może zabrać cię przez cały tydzień pysznych, pożywnych dań. Jeśli już jesteś fanem używania fasoli o różnych porach dnia i we wszystkich rodzajach przepisów, wiesz, jak bardzo jest ona uniwersalna i jak łatwo jest stać się kreatywnym. Ale dla tych, którzy jeszcze nie próbowali rozciągać garnka z fasolą, lub po prostu potrzebują trochę inspiracji w postaci przepisów, pokażemy Ci, jak szerzyć fasolową miłość. Ponadto, zrobienie własnej jest o wiele tańsze i bardziej aromatyczne niż zaopatrywanie spiżarni w fasolę z puszki. 1-funtowe opakowanie Camellia Brand Pinto Beans kosztuje mniej więcej tyle samo, co jedna 15-uncjowa puszka fasoli, ale daje 5-6 filiżanek ugotowanej fasoli w porównaniu do zaledwie 1 1/2 filiżanki na puszkę fasoli. To o wiele więcej do pracy, jeśli chodzi o przyjazne dla rodziny planowanie menu. I pamiętaj, że garnek pintos może być łatwo zastąpiony przez garnek czarnej fasoli, jeśli wolisz – i używany we wszystkich tych samych pysznych sposobach opisanych poniżej.
Easy Make-Ahead Pinto Beans
Możesz praktycznie ugotować garnek pintos z zawiązanymi oczami, chociaż nie polecamy tego. Jest to tak proste jak poniżej: Dodaj 2 lbs. Camellia Brand Pinto Beans do dużego, ciężkiego garnka, i przykryć fasoli z wodą, około 2 cale powyżej górnej części fasoli. Przykryć garnek, doprowadzić do wrzenia, a następnie usunąć z ognia. Niech garnek odpoczywa przez 1 godzinę, pod przykryciem. (To się nazywa 1-godzinne szybkie namaczanie.) Następnie wsyp 3 łyżeczki soli koszernej, przykryj i doprowadź do wrzenia (to nie uchroni fasoli przed zmięknięciem, obiecaj). Zdejmij pokrywę z garnka, zmniejsz ogień do minimum i gotuj na wolnym ogniu, aż fasola będzie miękka, około 1-1,5 godziny. Wszystko, co musisz zrobić, to upewnić się, że fasola jest zanurzona w wodzie, dodając więcej wody w razie potrzeby, i sprawdzić smak po godzinie, aby zobaczyć, czy poziom jej miękkości jest zgodny z twoimi upodobaniami. To jest to, przyjaciele. Pobierz przepis na łatwą do zrobienia fasolę pinto. Teraz, na części zabawy. Zobaczmy, co możemy zrobić z tym garnkiem fasoli!
Easy Refried Beans
Gdy nagle zostaniesz nagrodzony całym garnkiem pintos, zrobienie domowej roboty Easy Refried Beans jest koniecznością. Smażona fasola nie jest właściwie w ogóle smażona i jest niewiarygodnie łatwa do zrobienia. Ten szczególny przepis jest wegetariański – i dostaje jego kremową konsystencję od oliwy z oliwek i wegetariańskiego bulionu, a jego wielki smak od cebuli, czosnku, kminku, chili w proszku i kilku kropli płynnego dymu. Kiedy jest gotowe, posyp posiekaną czerwoną cebulą, kolendrą i odrobiną rozdrobnionego sera cheddar i podawaj z ulubionymi chipsami lub zawinięte w ciepłą tortillę z mąki. Jeśli nie zjesz całej porcji za jednym zamachem, włóż resztki do lodówki i odgrzej na kolejne przekąski i posiłki w późniejszym tygodniu. Get the Easy Refried Beans recipe.
Pinto Bean Burrito Bowl with Avocado Cilantro Dressing
A Pinto Bean Burrito Bowl is a recipe idea that’s healthy, features a variety of tastes and textures, and comes together easily for a hearty lunch or dinner. Miski Burrito to świetny sposób na połączenie gotowanej fasoli z różnego rodzaju pysznymi dodatkami. Spróbuj poszatkowanej sałaty lub kapusty, posiekanego gotowanego kurczaka, pomidorów, kukurydzy, pokruszonego sera i wielu innych. Pobierz przepis na Pinto Bean Burrito Bowl, zwieńcz go szybkim & świeżym Dressingiem Avocado Cilantro, i ciesz się.
Chipotle Pinto Bean Tortilla Soup
Wspaniałym sposobem na wykorzystanie partii fasoli jest ubicie tej smacznej Chipotle Pinto Bean Tortilla Soup. Przygotowana z warzywami takimi jak cebula, czosnek i pomarańczowa papryka, wypełniona salsą chipotle, wywarem warzywnym, fasolą i kukurydzą, zupa ta jest bezglutenowa, wegetariańska i bardzo szybka do zrobienia. Niech każdy doda do swojej miseczki posiekaną kolendrę, pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę, awokado, rozdrobniony ser i chrupiące paski tortilli. Get the Chipotle Pinto Bean Tortilla Soup recipe.
Cheesy Bean Quesadilla
An easy lunchtime treat is a Cheesy Bean Quesadilla made with shredded sharp Cheddar, whole beans (or refried beans) and a sprinkling of chopped red onion. Na wierzchu dodaj odrobinę kwaśnej śmietany lub zwykłego jogurtu greckiego i kilka pokrojonych papryczek jalapenos, a otrzymasz wypełniającego ulubieńca. Get the Cheesy Bean Quesadilla recipe.
Bean & Bacon Breakfast Tacos
Take the opportunity this week to ditch the morning cereal bowl and replace it with these flavorful, protein-packed Bean & Bacon Breakfast Tacos. Jajecznica, chrupiący bekon, delikatna fasola, tarty ser i posiekane awokado wypełniają wybrane przez ciebie grillowane tortille z mąki lub kukurydzy i stanowią doskonałe sobotnie śniadanie, które naprawdę rozpocznie twój weekend w porządku. Get the Bean & Bacon Breakfast Tacos recipe.
Now that you’ve got some ideas to get you going, the sky’s the limit. Postaw garnek z fasolą na kuchence i rozpocznij burzę mózgów na wszystkie smaczne sposoby, na jakie wykorzystasz ją w ciągu tygodnia. Być może nie będziesz mieć żadnych resztek do czasu, gdy skończysz, ale jeśli tak, to mamy pomysł również na nie. Po prostu porcjuj je do torebek do przechowywania w zamrażarce, połóż płasko na boku i ułóż w stos, aby przechowywać w zamrażarce do wykorzystania w przyszłości.