Grecki Dressing do Sałatek – autentyczny kremowy grecki dressing

Czy masz ulubiony domowy dressing do sałatek? Cóż, poczekaj aż spróbujesz tego łatwego greckiego sosu do sałatek, który może stać się Twoim uniwersalnym wyborem.

Ten sos do sałatek jest właściwie kremowym winegretem i nie jest ograniczony tylko do sałatek. To jest cudownie pyszne drizzled na gotowane na parze warzywa, rzucane w makaron sałatki i jako dip dla chrupiącego bread.

Homemade sałatki sosy są zawsze dużo bardziej aromatyczne niż sklep kupił produktów. Plus, masz przewagę wiedząc, że nie ma cukru lub konserwantów dodanych. Jeśli nigdy nie przygód w DIY sosów sałatkowych, jest to łatwe miejsce, aby rozpocząć. Możesz nigdy nie kupić kolejną butelkę greckiego sosu sałatkowego again.

Co to jest grecki sos sałatkowy?

Grecki sos sałatkowy jest zazwyczaj podstawowym vinaigrette jakości oliwy z oliwek, czerwonego octu winnego i suszonego oregano. Czasami dodaje się świeży sok z cytryny. Jest to łatwe i świeże i pozwala smak sałatki świecić.

We ramped up the flavor profile of traditional Greek salad dressing by adding several other ingredients. Jest to kremowa wersja, która świetnie smakuje na sałatce, makaronie, gotowanych na parze brokułach i innych warzywach, lub używana jako dip. Podawaj ten dressing z kromką chleba na zakwasie. Tak dobry!

Składniki do naszego domowego kremowego greckiego dressingu do sałatek.

Ten kremowy dressing jest pełen świeżych składników. Jest on gęstszy niż nasz przepis na autentyczny grecki sos do sałatek i powleka twoje warzywa mnóstwem smaku. Oto, czego będziesz potrzebować:

• Papryka brzoskwiniowa.
• Ser feta.
• Czosnek.
• Miód.
• Ocet z czerwonego wina.
• Sok z cytryny.
• Sól.
• Suszone greckie oregano.
• Oliwa z oliwek.

Ser feta nadaje temu dressingowi większość kremowej konsystencji i niesamowity smak. Oliwa z oliwek również sprawia, że dressing jest kremowy. Jeśli dodasz oliwę z oliwek na końcu i powoli wlejesz ją do blendera, zemulguje się i nada dressingowi dodatkową kremową konsystencję.

Jak zrobić ten grecki sos do sałatek:

Ten sos do sałatek jest połączeniem kilku podstawowych codziennych składników. Oliwa z oliwek, czerwone wino, świeże warzywa, suszone greckie oregano i ser feta.

Używanie blendera lub robota kuchennego sprawia, że ten grecki sos sałatkowy jest super łatwy i gotowy w zaledwie pięć minut. Wszystkie składniki trafiają do blendera lub robota kuchennego na raz. Wystarczy ubić je razem, aż będzie to gęsty, kremowy sos.

Aby zrobić kremowy grecki sos sałatkowy, dodaj wszystkie składniki oprócz oleju do blendera. Z blenderem pracującym na wysokich obrotach, powoli wlewaj olej do blendera, aż mieszanina będzie kremowa.

Ten grecki sos sałatkowy jest również świetny z:

Nie musisz ograniczać tego sosu do zielonych sałatek. Jest to uniwersalny dressing/sos/marinada. Gdy zgęstnieje w lodówce, stanie się nawet pysznym dipem. Uwielbiamy go podawać z makaronem, sosem czosnkowym i krewetkami.

• Pasta
• Świeże warzywa gotowane na parze
• Jako dip do chrupiącego pieczywa
• Sałatka z makaronem

Jak długo wystarczy tego dressingu?

Ten sos do sałatek można przechowywać w lodówce do tygodnia. W miarę przechowywania będzie się rozdzielał, więc przed użyciem dobrze nim wstrząśnij, aby przywrócić mu kremową konsystencję. Taki pojemnik na sos sałatkowy ułatwia przechowywanie, wstrząsanie i nalewanie.

Ten grecki sos sałatkowy jest tak dobry i tak wszechstronny, że możesz chcieć zrobić podwójną partię, aby mieć go pod ręką.

Wskazówki dla najlepszego kremowego greckiego sosu sałatkowego.

• Użyj dobrej oliwy z oliwek! Nie wszystkie oliwy z oliwek są stworzone jednakowo. California Olive Oil Council ma program certyfikacji z surowymi standardami. Jest to łatwy sposób na upewnienie się, że kupujesz 100% oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• Używaj dobrej jakości sera feta. Takiego, który jest dostępny w całych blokach lub klinach. Jeszcze lepiej, kup bloki fety, które są namoczone w solance. Smak jest o wiele lepszy niż pokruszonej fety.
• Używaj suszonego oregano. Wiem, że może to brzmieć jak świeże oregano, ale świeże zioło stanie się ciemne i nieświeże w tym sosie.

ŁĄCZ SIĘ Z SAVOR THE BEST!

Be sure to follow us on our social media accounts

Facebook | Twitter | Youtube | Pinterest | Instagram

If you make one of our recipes, snap a photo and tag it @savorthebest on Instagram and hashtag it #savorthebest

More Sauce Recipes:

• Feta Cream Salad Dressing and Dip
• Hiszpański sos Romesco
• Libański sos czosnkowy

Czy zrobiłeś ten autentyczny kremowy grecki dressing?

Chcielibyśmy usłyszeć od Ciebie. Rzuć nam komentarz poniżej.

.