Ground wołowina może mieć reputację klasy robotniczej, kiedy umieścić go przed rib eye z przedmieść i filet mignon z górnej klasy średniej.
W rzeczywistości, żywności i co jest dobre lub ma być dobre jest wszystko o percepcji. My, Amerykanie, podczas posiłków na zewnątrz, będzie szukać wysoko i nisko dla najlepszego burgera, burger bison, burger jagnięcina, soczysty wagyu burger, ale na koniec dnia, mamy flock do prostego burgera wołowiny. Tak jest. Czujemy się szczęśliwi, kiedy jemy hamburgery.
Easy Hamburger Steak Recipes will Go Further than Wednesday Nights.
Jednakże, kiedy stołujemy się poza domem, nie marzylibyśmy o wyborze steku z hamburgera, ani nie znaleźlibyśmy go łatwo w menu. Uznaliśmy, że mielona wołowina sama w sobie nie jest dobra. Dodajemy ją do spaghetti, gdy robimy klopsiki, i nadziewamy nią bułki hamburgerowe. Ale, prawdopodobnie od ponad wieku, nie przepadamy za umieszczaniem jej na talerzu jako samodzielnego dania.
Łatwe steki hamburgerowe muszą zaczynać się od wysokiej jakości mielonej wołowiny karmionej trawą.
Moje ulubione mięso pochodzi z ButcherBox, gdzie jestem subskrybentem.
Co to jest Butcher Box?
ButcherBox to usługa subskrypcji mięsa, która dostarcza najwyższej jakości wołowinę, wieprzowinę, jagnięcinę, kurczaka i owoce morza bezpośrednio do Twoich drzwi. Co miesiąc do drzwi trafia piękne pudełko z mrożonym mięsem, a w nim zawsze kilka funtów mielonej wołowiny z trawy. Zmieniam moje pudełko co miesiąc, ale zawsze mam mieloną wołowinę, włoską kiełbasę i stek rib eye w moim wyborze.
Jak działa ButcherBox?
ButcherBox dostarcza 100% wołowiny karmionej trawą, kurczaków z wolnego wybiegu, kurczaków organicznych i wieprzowiny ras tradycyjnych bezpośrednio do Twoich drzwi. Możesz wybrać jedno z czterech przygotowanych pudełek lub dostosować swoje własne.
Uwielbialiśmy to tak bardzo, że napisałem i poprosiłem o bycie partnerem, co oznacza, że otrzymuję rekompensatę, gdy ludzie subskrybują. Nie mogę powiedzieć wystarczająco dużo dobrych rzeczy o jakości mięsa, kurczaka i owoców morza, z których pochodzą. Myślałam, że usługa taka jak ta będzie droga, ale okazuje się, że jest bardzo rozsądna, szczególnie w przypadku mięsa hodowanego humanitarnie.
Kick off 2021 with ButcherBox! Get up to 10 lbs of high-quality meat - a pork butt, bone-in chicken thighs, and ground beef - FREE in your first box.
Ground Beef Means Flavor
Enjoy the serious flavor of ground beef, especially when seasoned the way I tell you to, with plenty of mustard, and baked with onions. Łatwe Hamburger Steak receptury mają być uważane za posiłki warto, a nie „co mogę zrobić, aby dostać się przez w środę wieczorem”. To będzie, jeśli masz cierpliwość, i piec je do perfekcji. Ja piekę je na wolnym ogniu.
Istnieje wiele wariacji na temat steku hamburgerowego. Podawać z jarmużowym puree z pecorino lub zwykłym puree z ziemniaków.
Uwielbiam go polanego sosem grzybowym
Sos grzybowy do steków
Grzybki, boczek i szalotka zmieniają stek z hamburgera w coś naprawdę wyjątkowego.
Sos grzybowy do steków Przepis tutaj
Sos grzybowy z kwaśną śmietaną
Przygotuj grzyby z gałką masła, odrobiną Worcestershire lub białego wina i zmniejszając ogień do minimum, dodaj 1/2 szklanki kwaśnej śmietany i mieszaj, aż uzyskasz gładki sos. Wyłącz ciepło.
Łatwy sos z czerwonego wina
Równe części czerwonego wina, wody, ketchupu i Worcestershire. (3-6 łyżek stołowych każda). Wymieszaj razem na małym ogniu, aż zredukujesz o połowę. Wygładzić odrobiną masła na końcu.
Nieważne jak proste lub jak fantazyjne, jeśli kupisz dobrą mieloną wołowinę, najlepiej karmioną trawą, i pieczesz powoli, będziesz cieszyć się każdym z tych przepisów na steki hamburgerowe.
Więcej przepisów na mieloną wołowinę ze Szpinakowego Tygrysa
Przepis na sos grzybowy do steków
Ziemna wołowina Taco Meat
Southern Meatloaf
No Beans Chili
Stuffed Peppers
Italian Meatballs
Italian Ground Beef, Groszek i Cebula
Autentyczne Bolognese
Sławka z mieloną wołowiną
Joe’s Special
Przepis do druku
Easy Hamburger Steak Recipes
Składniki
- 1 1/2 funta wołowiny karmionej trawą
- 3 łyżki stołowe musztardy Dijon
- 3 łyżki stołowe sosu Worcestershire
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
- 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek lub tyle, aby podsmażyć cebulę
- 1 duża cebula pokrojona w plastry
Instrukcje
-
Mieszaj mieloną wołowinę z musztardą, Sosem Worcestershire, solą i pieprzem.
-
Uformuj w owalne placki.
-
Umieść w piekarniku na patelni przystosowanej do pieczenia w temperaturze 325 stopni.
-
W międzyczasie podsmaż cebulę, aż zmięknie, około 10 minut.Zobacz powyżej opcjonalne sosy.Podawaj z tłuczonymi ziemniakami.
Please follow me on instagram. Jeśli zrobisz ten przepis, proszę oznacz mnie #spinachtiger.
Jeśli kochasz ten przepis, proszę daj mu pięć gwiazdek. To wiele znaczy. xoxo
.